杀青方式对机采绿茶理化品质的影响

为了提高茶树机采绿茶杀青品质,以机采鲜叶为原料,比较微波、汽热、电热滚筒和电磁滚筒耦合热风4种杀青方式所制机采绿茶的感官品质、茶叶内含成分、色泽和香气。结果显示：电磁滚筒耦合热风杀青所制绿茶的感官得分（89分）最高,所制干茶的色相值（a/b）相对更绿（p<0.01）,酚氨比较低（p<0.05）,非酯型儿茶素、酯型儿茶素和儿茶素总量也相对较低（p<0.01）;电磁滚筒杀青所制绿茶的栗香型成分含量较高,如藏红花醛、癸醛、β-环柠檬醛、庚醛和3,7-二甲基-2,6-二辛烯醛等高级醛类,香叶基丙酮、β-紫罗酮和1-戊烯-3-酮,反式-2-辛烯醇、芳樟醇、反式-橙花叔醇等,以及二甲硫、2-甲基呋喃和1-乙基吡咯等杂环化合物,说明电磁滚筒耦合热风杀青集成了不同工艺特点,所制机采绿茶滋味鲜爽,栗香明显,该工艺有利于提高机采绿茶品质,对实际生产具有指导作用。     

关于大庆市河蟹养殖情况的调查

文章通过对大庆市杜蒙、林句、肇源三县的实地调查,全面介绍了这些地方河蟹养殖的基本情况、突出特点,分析了河蟹养殖发展过程中存在的制约因素和问题,结合大庆市的实际情况,提出了今后发展河蟹养殖业的相关对策建议。     

中国甜高粱资源与利用

中国甜高粱注册资源374份,其中地方品种159份,选系(品种)207份,不育系和保持系4对。分布在17个省市区。从云南到黑龙江,从上海到新疆均有种植。通过异地鉴定和系统选育,培育、筛选适宜不同地区种植的品种;经甜高粱不育系和恢复系选育,组配青贮型和加工利用型甜高粱杂交种。     

亚热带地区甜高粱引种研究

通过对25个甜高粱品种引种于亚热带地区珠三角腹地的试验,研究其生长规律、主要农艺性状、糖含量及相互关系,结果表明：引种的品种均能正常生长,而且偏早熟,生长势呈逐步增长的规律;糖含量呈前低、中平、后高的规律;品种间优势性状表现不一;性状间的相互关系品种间表现程度不同;其中以t162综合性状优势强,是引种品种中表现优异的品种之一。     

优质矮秆谷子新品种公矮3号选育

叙述了优质矮秆谷子新品种公矮3号的选育过程和品种的特征特性以及栽培技术要点。公矮3号是适合东北春谷区种植的新型优质、矮秆、抗倒伏性强的谷子新品种。     

黑木耳菌糠综合利用技术的研究

本试验研究结果表明,用黑木耳栽培后的菌糠栽培草菇、鸡腿菇,可节省原料,降低生产成本;用于饲喂生猪,生猪体重较对照平均日增重提高16.67%,达极显著水平(P0.01);用作核桃树基肥,与对照相比,早春0～20cm土壤地温可增高1.6℃、土壤含水量提高3.8%、土壤孔隙度增加32.7%,纵向根系深度增长18.5cm。春梢增长16.9cm、秋梢增长11.5cm;平均主干粗度(周长)增加4.2cm,树高增加36cm;平均单株结果增加44个,株平均产量增加0.67kg,增产35.6%;用作沼气原料,可提前7～10d产气,且产气量大、火力足、供气时间长。该试验结果为进一步利用黑木耳菌糠发展高效生态农业和循环经济提供了科学依据。     

“三改一治”综合治理小麦全蚀病

“三改一治”综合治理小麦全蚀病高士仁，吴洵耻，杜昌信（山东农业大学，２７１０１８）（济宁市值保站）张少伯，杨华奎（枣庄市植保站）（临沂地区植保站）小麦全蚀病（Ｇａｅｕｍａｎａｎｎｏｍｇｃｅｓｇｒａｍｉｎｉｓ）是山东省小麦的重要病害之一。近年调查，全省...     

特早熟温州蜜柑的选引种与栽培

温州蜜柑是日本柑桔业的主栽品种。其抗寒性、适应性较强,栽培较容易,近廿多年来,我国中、北亚热带地区也发展很快。目前,已几乎成为主栽品种。 温州蜜柑易产生变异。著名的早熟系宫川、兴津、龟井、松山等,通常在10月上、中旬至11月初成熟,果实的挂树期需160天左右。     

用兽医基础理论来分析和认识猪附红体病

<正>1兽医老前辈对猪附红细胞体的认识1.1猪附红细胞体病的病原属于立克次体目寄生于红细胞内、红细胞的表面、血浆及骨髓中。其繁殖方法是在红细胞内行二分裂萌芽法。     

抗脂肪细胞膜蛋白抗体免疫剂量对猪生长性能的调控

目前国外对抗脂肪细胞膜蛋白抗体免疫对动物采食量、日增重和饲料转化率的报道不尽一致,本试验在综合前人研究的基础上,并根据脂肪组织的发育规律,给6周龄仔猪免疫不同剂量抗猪脂肪细胞膜蛋白抗体,探讨抗体免疫的最佳剂量及其对猪生长性能的影响,为其在生产中的应用提供理论依据.