肉羊蛋白质需要量评价方法及参数研究进展

动物蛋白质需要参数及评价体系是科学饲养的基础,更是提质增效的依据。反刍动物的蛋白质评价体系和需要参数与单胃动物有着很大的不同,从粗蛋白质(CP)到可代谢蛋白质(MP)的递进过程,是一种改进和提高。MP考虑了瘤胃微生物蛋白质,反映反刍动物蛋白质消化代谢的特殊性。采用MP体系能全面地评价饲料中蛋白质的利用率,从而可提高饲料的利用效果。文章围绕肉羊的蛋白质需要量及测定方法做一综述。     

茶多酚在饲料中的应用前景

我国茶资源丰富,年产量25万t;在未经提取的废茶或茶粉中,有6％以上的TP,废弃的茶渣中仍有1％-2％的TP。并且,在人们对动物性产品质量要求日益提高的今天,TP以其独特的生物学活性和在动物体内的整体生理调节功能及“绿色”特征,符合了新世纪大众的消费心理和环保意识。     

不同类型精饲料的瘤胃降解与小肠消化特征

试验采用尼龙袋法结合体外三步法评价三种类型饲料的瘤胃降解率、小肠消化率。三类饲料为蛋白质饲料(豆粕、胡麻粕、棉籽粕)、谷物饲料(玉米、大麦、小麦)与植物蛋脂粉(PF5、PF10、PF20),旨在研究不同类型饲料在瘤胃与小肠的降解特性,评价植物蛋脂粉在动物营养与饲料中的应用前景。选取3只装有永久瘘管的成年湖羊(♂),用尼龙袋法测定三类饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)在瘤胃的动态降解率与降解参数,用三步法测定瘤胃降解16 h残渣的小肠酶解率。结果表明:PF10营养物质的瘤胃有效降解率均最低,DM、OM、CP、EE有效降解率分别为38.26%、35.97%、31.74%、34.80%;且小肠酶解率最高(94.76%)(P<0.05)。基于9种精饲料瘤胃非降解蛋白质含量(Y)与DM(X₁)、0M(X₂)、CP(X₃)、EE(X₄)相关分析,得方程:Y=0.174X₄-0.105X₁-1.243X₂+0....     

经济、多变、舒适、美化——创建二十一世纪北方特色村镇住宅

通过在“迈向二十一世纪的中国住宅”设计竞赛中,获省级三等奖的村镇A型住宅方案设计介绍,阐述我们在北方村镇住宅设计方面的设计思路及几点心得体会。     

一例猫股骨颈骨折的诊疗报告

成年动物骨折案例中的股骨颈骨折比较特殊,这与局部所受冲击力的方向有关,不会发生髋骨关节脱位,所受的冲击力主要集中在股骨颈,最终造成骨折,意外事故（高空坠物等）、外界损伤是主要诱因。在确保猫体质不受影响条件下完成常规检查,手术在麻醉（异氟烷吸入）后展开。临床上有内固定稳定技术,包含垂直于骨折面放置拉力螺钉与平行于螺钉的克氏针,植入物应尽可能拧入股骨头深处,但不能到达关节面,骨折部位的复位必须尽可能做到复位良好,复位不当将有骨裂发炎愈合不良风险。第二种股骨头和股骨颈切除,切除性关节成形术,促其假关节（活动空间充足）,施行股骨头切除手术以降低股骨头与股骨颈坏死的风险,基于此项技术为研究案例施行手术,取得了理想的恢复效果。     

3种猪繁殖与呼吸综合征病毒抗体检测试剂盒的比较与应用

本研究采用3种不同的猪繁殖与呼吸综合征病毒（procine reproductive and respiratory syndrome virus, PRRSV）抗体检测试剂盒对仔猪母源抗体和免疫猪抗体消长规律进行了比较分析,以期为猪群PRRSV抗体监测提供试剂盒选择依据。将10头PRRSV、PCV2病原双阴性仔猪随机分为2组,每组5头,2组仔猪分别于14日龄及PRRSV母源抗体转阴后免疫高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗,于14、21、28、35、42、49、56、70、84、98日龄采血并分离血清,分别用3种商品化PRRSV抗体检测试剂盒检测抗体水平,同时检测母猪分娩后14 d抗体水平;结果显示,试剂盒A与试剂盒C的Kappa值=0.784＞0.6,试剂盒A与试剂盒C高度一致;试剂盒B与试剂盒A、试剂盒B与试剂盒C的Kappa值分别为0.422、0.374,试剂盒B与试剂盒A一致性中度,试剂盒B与试剂盒C一致性较弱。母源抗体监测表明,3种试剂盒检测的PRRSV母源抗体均在42日龄左右转阴。试剂盒A与试剂盒C所检测的PRRSV相关抗体在免疫后1周即产生,3周即可达到峰值,而试剂盒B所检测的PRRSV相关抗体在免疫后3周产生,5周达到峰值。本研究为3种试剂盒对临床PRRSV的抗体监测和免疫评估提供了试验依据。     

黄野螟性信息素分泌腺形态及超微结构

为深入了解黄野螟Heortia vitessoides性信息素生物合成及释放机制,采用光学显微镜、扫描电镜和透射电镜对黄野螟雌成虫性信息素分泌腺形态和超微结构进行观察。结果表明,黄野螟雌成虫性信息素分泌腺为一个完整的环状上皮结构,位于腹部末端第8腹节和第9腹节之间的节间膜上。黄野螟雌成虫性信息素分泌腺表面分布着3类8种感器,即I～IV型毛形感器、I和II型刺形感器及I和II型锥形感器。分泌腺细胞单层密集排列在角质层内表面,细胞呈柱状或圆形,表皮层分为上表皮和内表皮,细胞中还有发达的肌肉层、脂滴以及线粒体等结构组织。     

川西北高寒牧区紫花苜蓿和披碱草生产性能研究

为了探讨紫花苜蓿(Medicago sativa)与披碱草(Elymus dahuricus)在川西北高寒牧区生产性能,采用田间小区试验的方法,对‘特瑞’、 ‘四季绿’、‘威可’3个紫花苜蓿和‘甘孜’披碱草连续6年(2004-2009)进行产草量测定。结果表明:紫花苜蓿在该地区种植产量高,连续5年(当年除外),其鲜草产量和干草产量分别与披碱草年度鲜草、干草产量有极显著差异(P <0.01),因此,值得在本区推广种植紫花苜蓿。     

螺杆挤压技术在食品工业中的应用

简要介绍螺杆挤压技术的反应原理、反应特点、反应过程及其在食品工业中的应用。     

虚拟水战略在我国粮食贸易中的应用及贡献分析

虚拟水是指生产粮食和其他产品所需要的水资源数量,虚拟水概念的提出为解决我国农业用水短缺问题提供了新思路.采用全球平均值估算1998-2007年我国粮食对外贸易中稻谷和大米、玉米、小麦、大豆所包含的虚拟水童,结果显示,我国粮食贸易格局与虚拟水战略基本符合,10年间通过粮食贸易累计净进口虚拟水量为3 305.85亿m3,平均每年通过粮食贸易节省的虚拟水量占农业用水的9.13%,占总用水量的5.87%.这些虚拟水量对缓解农业用水紧张、弥补我国农业水资源不足具有一定贡献,同时指出实施虚拟水战略应在国家尺度上进行宏观调控.