必需脂肪酸在畜禽生产中的应用研究进展

动物体内不能合成．必须由饲料供给．但对机体正常机能和健康具有重要保护作用的多不饱和脂肪酸．称为必需脂肪酸,比如亚油酸、仅一亚麻酸、1一亚麻酸等。必需脂肪酸不仅是动物体内不可缺少的脂肪酸．也是许多其他不饱和脂肪酸合成途径中的中间产物．如果不从饲料中供给．就会严重的引起动物生产性能下降、生理机能紊乱或缺乏症。     

匙吻鲟稚鱼形态性状对体重的影响效果分析

随机选取30日龄和41日龄匙吻鲟(Polyodon spathuln)稚鱼各120尾,分别测定其体重、全长、头长、吻长、体宽、头宽、眼间距、体高和头高共9个性状指标。采用相关分析、通径分析和多元回归分析方法,分别计算了匙吻鲟以形态性状为自变量对体重(Y)的相关系数、通径系数和决定系数,定量地分析了形态性状对体重的影响效果。结果表明,除41日龄匙吻鲟头长与体重的表型相关系数未达到显著水平外,其余各性状与体重的表型相关系数均达到极显著水平(P0.01);通径分析显示,全长、体宽、头宽和头高对30日龄匙吻鲟体重的通径系数达到显著水平(P0.01),全长、体高、头宽、眼间距、体宽对41日龄匙吻鲟体重的通径系数达到显著水平(P0.01)。可见,不同日龄的匙吻鲟各形态性状对体重的影响有差异,但全长、体宽和头宽对体重的影响均达到显著水平,其中全长对体重的直接影响均最大。通径分析结果与决定系数分析结果的变化趋势一致。应用逐步多元回归分析,将偏回归系数显著的变量对体重建立多元回归方程,30日龄和41日龄匙吻鲟形态学指标对体重的回归方程分别为:LgY=-3.808+1.759 Lg X1+0.235 Lg X5+0.336 Lg X7+0.308 Lg X4和LgY=-3.374+1.328 Lg X1+0.591 Lg X8+0.253 Lg X4+0.231 Lg X6+0.198 Lg X5。两个方程的回归关系均达到了极显著水平(P0.01)。     

匙吻鲟幼鱼耗氧率与窒息点的研究

在水温19—28℃下,测定了匙吻鲟Polyodon spathula（14．98g±1．35g～156．42g±23．46g）的耗氧率和窒息点。结果表明：匙吻鲟幼鱼耗氧率有昼夜节律性,一昼夜出现两个高峰值,分别在8：00和18：00,低峰值出现在0：00。耗氧率（Y）与水温（T）呈显著正相关,Y=0．2918T^0.2818（R^2=0．9477）;耗氧率（Y）与鱼体重（W）呈显著负相关,Y=0．2924W^-0.1663（R^=0．9326）;耗氧量（Y＇）则与体重呈显著正相关,Y＇=4．675W^1.5136（R^2=0．9332）;匙吻鲟的窒息点为（2．813±0．056）-（3．468±0．072）mg／L（以O2计）。     

匙吻鲟含肉率及肌肉营养成分分析

测定了10尾匙吻鲟(Polyodon spathula)含肉率、肌肉营养成分及其氨基酸含量,并对其营养价值进行了评价。结果显示:匙吻鲟含肉率达62.72%;鱼鲜肉中蛋白质含量为15.55%,脂肪为11.06%,灰分为1.28%,水分为72.08%,无氮浸出物为0.43%;17种氨基酸总含量为15.04%(鲜样),8种人体必需氨基酸总含量为5.37%。     

中华鳖太湖群体与台湾群体的生长比较

对中华鳖的太湖群体和台湾群体,采用完全随机区组设计方法,在两个养鳖场,从稚鳖至成鳖阶段进行生长比较试验。两场温室和大棚试验的结果一致表明,太湖群体和台湾群体的生长规律有同有异。其共同点是,从稚鳖到体重２５０ｇ左右,日增重率逐步加快,个体间生长差异均较大;不同点是,在这一阶段,台湾鳖的日增重率较太湖鳖平均高出１０％左右,且个体间生长差异较小。     

施氏鲟肿嘴病快速检测方法的研究

以施氏鲟(Acipenser schrenckii)肿嘴病病原菌异常嗜糖气单胞菌(A.allosaccharophila)为抗原,免疫兔获得高免血清,建立一种快速检测施氏鲟肿嘴病病原菌的ELISA技术。结果显示:采用棋盘滴定法确定抗原和抗血清的最适工作浓度分别是为107CFU和1∶100000;病原菌检测灵敏度为每孔104CFU;抗血清与其它细菌标准菌株的交叉反应均呈阴性;阻断试验中的阻断率达67.3%;交叉反应和阻断试验的结果表明该方法具有较高的特异性。将此方法标准化后,对35份人工感染后的施氏鲟和健康施氏鲟进行检测,阳性的检出率分别为88.6%和14.3%,表明该技术不但可以检测已经发病的施氏鲟,而且还可以检测带菌的施氏鲟。     

家禽H_7N_9流感免疫效果监测与分析

为评估家禽H_7N_9流感的免疫效果,随机抽取驻马店市24家规模养殖场和部分散养户的健康家禽血清样品908份,采用血凝抑制试验方法对H_7N_9流感抗体进行检测。结果表明,家禽接种重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗后,抗体滴度从免疫前的小于等于2log2上升到大于等于5 log2,最高可达到10 log2以上。说明家禽接种该疫苗后体内能很快产生较高滴度的H_7N_9流感抗体,该疫苗具有良好的免疫效果。     

史氏鲟受精卵的运输及其孵化技术

史氏鲟是黑龙江特产鱼类之一。由于它的经济价值高和自然资源量的下降。近年来水产工作者就其人工繁殖和苗种饲养都做了许多工作。但在受精卵的运输和人工孵化方面报道较少。我们在2001～2003年连续运输史氏鲟受精卵350万粒，成活率98％，孵化获得史氏鲟水花242万尾，孵化率52％～86％。实践中摸索出最佳孵化水温16～18℃。并分析评定了3种孵化器的优缺点。以便生产单位根据生产条件和现状选用不同的孵化设备。     

丁池塘套养美国匙吻鲟技术

匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目,匙吻鲟科,俗称鸭嘴鲟,又称“长寿鱼”,原产于美国的密西西比河,是美国大型经济鱼类。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无刺,营养价值和食用率较高,生长速度快,抗病力强,易捕捞,市场价值较高,其养殖前景一直被国内外水产界所看好。该鱼食性与鳙鱼十     

缩短池塘成鱼养殖周期的高产试验

自改革开放以来,水产业发展迅速,形成了国营、集体、个体一齐上的养鱼热潮,由于生产的大发展,而引发市场竞争也非常激烈。作为国营渔场就必须要有强烈的市场竞争意识。近年来以辽宁、天津地产鱼已逐步占领了哈尔滨地区商品鱼销售市场,尤其是在我市生产养殖季节7、8月份,几乎让沈阳鱼幅盖市区,如不采取有效的养殖模式和调整生产结构,把沈阳鱼挤出去,就会对我