青海微孔草经济价值及开发利用前景

微孔草是一种野生珍稀油料植物。本文通过对青海微孔草生物学特性及分布、生态学特性及经济价值的分析,指出微孔草富含r-亚麻酸,具有较高的营养价值和保健价值,并对微孔草的开发利用前景进行了分析。     

猪肝、牛肉、羊肉中5种β-受体激动剂残留的超高效液相色谱-串联质谱分析方法的建立

本试验旨在建立猪肝、牛肉、羊肉中5种β-受体激动剂残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)快速检测方法。样品用80%的乙腈提取,经过PRiME HLB固相萃取柱一步净化,氮吹浓缩,最后用10%甲醇复溶。以10 mmol/L乙酸铵水溶液-10 mmol/L乙酸铵甲醇溶液(pH=5)作为流动相进行梯度洗脱,采用多反应监测模式进行测定,内标法定量。5种β-受体激动剂浓度在0.5～50.0 ng/mL呈现良好的线性关系,相关系数(R2)在0.999 63～0.999 96。5种β-受体激动剂浓度为0.5、1.0、5.0μg/kg时,在猪肝中回收率为93.7%～106.1%,牛肉中回收率为95.2%～104.0%,羊肉中回收率为95.1%～106.0%。通过试验得出该方法具有较好的准确度和重复性。按照特征离子色谱峰信噪比(S/N)=3得出,5种β-受体激动剂检出限为0.01～0.04μg/kg,定量限为0.02～0.15μg/kg。本法操作简便,灵敏度高,准确度好,适合大批量畜产品中β-受体激动剂残留的检测分析。     

广西山羊养殖模式及效果探讨

正近年来,我区利用国家和地方实施山羊良种补贴项目为契机,大力推广山羊良种化技术,鼓励养殖农户引进良种,改良本地山羊,以提高山羊养殖效益,促进农民增收。然而,生产模式,管理技术和养殖技术的欠缺严重制约着山羊产业的发展,主要体现在:(1)专业人员不足。凭感觉观察饲养效果好坏,没有从养殖技术上确认生长速度、增重速度、体况膘情等是否合理,反馈改进饲养管理、饲料配方等技术;(2)经营管理缺乏经验。只知投入了多少,回收了多少,没有关注购入饲料的质量、营养与价格的成本关系、活羊品质与成本、价格的关系;(3)产品定位不准。以做种羊为目标,实质上是生产肉羊,没有种羊场与肉羊场的区别,造成山羊产业的混乱,整体发展乏力。本文以不同羊场(地点)、不同生产方式对比广西山羊饲养效果,为推动山羊产业可持续稳定发展提供参考资料。     

在南非销售的蜂蜜和蜂产品混合物的特殊标准

在南非共和国销售的蜂蜜和蜂产品混合物特殊标准是<关于对在南非共和国销售的蜂蜜和蜂产品混合物进行分级,包装和标记的法规>的第Ⅱ部分内容,主要对优级和工业级的液态蜂蜜、乳酪型蜂蜜、巢脾蜜、混合块蜜、蜂产品混合物的质量指标进行详细制定.     

语录

<正>朱新生(郑州市现代农业科技服务中心高级畜牧师):鸡蛋目前在我国只能算一种产品,而不能算是一种商品。张国祖(河南康星动物药业集团董事长):规模化以后,兽药产品在网上做营销很难,人家不会拿一棚鸡的成败来赌你产品的品质。     

混合型干酪研究现状及其副产品乳清的利用

本文论述了混合型干酪的研究意义，研究现状以及混合型干酪的副产品－乳清的特点、国内外清的利用状况、发酵型乳清饮料的研究意义等，并介绍了我们的研究成果，（1）影响混合乳凝乳特性的因素和最佳工艺条件；（2）替代皱胃酶的复合凝乳酶的种类和比例；（3）混合乳（豆乳和牛乳或花生乳和牛乳混合）半硬质半酪、融合干酪、新鲜干酪等的生产工艺；（4）乳清的发酵特性研究；（5）乳清饮料稳定性研究。     

狗牙根草茎建植成坪质量的施肥和播种研究

本研究试图探明狗牙根草茎在不同播种深度和施肥方法下对高尔夫草坪备草区建植生长的影响。采用二因素随机区组设计,在高尔夫草坪备草区大田中对不同播种深度(1,2和3 cm)和施肥措施(底肥和追肥)进行比较分析。结果表明,生长成坪期间草坪草的盖度、种群密度和株高随着播种深度的增加而增加,但是在成坪后期播深2和3 cm对草坪质量的影响差异不显著;追肥比底肥效果好。在狗牙根草茎高尔夫草坪备草区建植生长中,播种深度是首要因素,其次是施肥方法;两因素交互作用显著。结合建植成本和工期,在生产实践中推荐采用播种深度应为2 cm,播后1周内追肥,并建议施用速效肥。     

日粮内添加盐穗木对卡拉库尔羊瘤胃内环境的影响

采用自身对照法试验设计,将9只健康的卡拉库尔公羊分为3组,即对照组、试验组Ⅰ和试验组Ⅱ,研究在日粮中添加盐穗木对卡拉库尔羊瘤胃内环境的影响,结果显示:日粮中添加100 g盐穗木有降低卡拉库尔羊瘤胃液pH值和氨氮(NH3-N)含量的趋势,但盐穗木添加量为200 g时会提高瘤胃液pH值;添加100 g盐穗木可提高瘤胃中菌体蛋白含量,添加量为200 g时会降低菌体蛋白含量;日粮中添加盐穗木对卡拉库尔羊瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)含量无影响,有增大乙酸/丙酸比的趋势。     

抗鸡新城疫病毒特异性血清的制备与鉴定

为制备外源病毒检验用抗鸡新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV)的特异性血清,对300只3~4周龄的SPF鸡进行了基础免疫和加强免疫。最后一次免疫后21 d采血并分离血清,血清经混合、分装、冷冻真空干燥后,对其进行无菌检验、外源病毒检验、剩余水分测定、中和效价测定和特异性检验。结果表明,制备的抗NDV特异性血清无菌检验、外源病毒检验和剩余水分测定均符合现行《中华人民共和国兽药典》规定;血清中和效价为1∶2 089,与NDVLa Sota株毒种中和指数为108.2,与其它禽类病毒的中和指数均不大于10,通过AGP、ELISA、HI等试验确定血清中不含其他禽源外源病毒抗体。该研究为鸡新城疫活疫苗或毒种的外源病毒检验提供了具有良好特异性和高效价的中和用血清。