大中型水库施肥养鱼高产试验

2001年泰安市水利与渔业局下达了“大中型水库施肥养鱼高产技术开发”项目，从2001年3月至2003年12月宁阳县水务局分别在直界水库、贤村水库、月牙河水库等8座大中型水库同时开展施肥养鱼，平均产量达85k91／667m^2．经济效益十分显著。现以直界水库试验数据为例，将试验技术总结如下。     

鸡源耐镉乳酸菌株的分离与鉴定

本试验旨在从鸡肠道中分离筛选出耐镉(Cd)的乳酸菌,为将其开发应用于防控家禽饲料重金属Cd污染提供理论基础。取鸡肠道内容物的样品进行乳酸菌分离,以耐受100 mg/L的Cd为标准筛选乳酸菌,采用分子生物学方法鉴定菌株。对筛选出的乳酸菌株进行生长性能、耐Cd性能及Cd吸附性能等测定。结果表明：本试验共筛选出5株耐Cd乳酸菌,分别为1株约氏乳杆菌Cd3-1和4株卷曲乳杆菌Cd1-1、Cd5-2、Cd4-5和Cd8-2。其中Cd3-1、Cd5-2和Cd8-2菌株最高可耐受1 000 mg/L的Cd,而Cd1-1和Cd4-5菌株最高可耐受400 mg/L的Cd。各菌株对50 mg/L Cd的吸附率随溶液pH的升高而增加,在pH为6.0和7.0时Cd的吸附率均显著高于pH为2.6时Cd的吸附率(P<0.05)。5株乳酸菌均可耐受0.3%的胆盐,且可抑制金黄色葡萄球菌的生长。综合上述结果,本试验从鸡肠道中分离筛选鉴定出5株耐Cd乳酸菌,包括1株约氏乳杆菌和4株卷曲乳杆菌,在pH接近中性的条件下,对Cd的吸附率可达30%。     

饲料中添加枯草芽孢杆菌对扬州鹅生产和屠宰性能的影响

为研究益生素饲料添加剂对扬州鹅的饲喂效果,确定适宜的添加量,选取体重一致的21日龄扬州鹅,分为三组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加益生素饲料添加剂,添加量分别为0.2 kg/t与0.4 kg/t,饲养期35 d。比较鹅的平均日增重、料重比、成活率及胸肌率、腿肌率和腹脂率等。结果表明:在饲料中添加枯草芽孢杆菌能够显著提高扬州鹅平均日采食量与成活率(P0.05),降低料重比(P0.05),极显著提高平均日增重(P0.01);能够使扬州鹅的腹脂沉积加快,有效提高腹脂率(P0.05)。以添加0.2 kg/t枯草芽孢杆菌的饲喂效果最好,平均日增重达65.77 g/d,料重比为3.19∶1,腹脂率为3.32%。     

高寒地区药用连翘的栽培技术

高寒地区药用连翘的栽培技术许庆翔，孔令武，孔令民（哈尔滨特产研究所）（黑龙江中医学院）（哈尔滨医科大学）连翘Ｆｏｒｓｙｔｈｉａｓｕｓｐｅｎｓａ（Ｔｈｕｎｂ）Ｖａｈｌ，别名落翘、连壳、青翘，为木樨科落叶灌木。主产河南、山西。陕西、山东等省，以山西、河南...     

何选择与使用蛋鸡复合预混制

蛋鸡复合预混料以其使用方便的特点深为广大蛋鸡饲养场（户）接受，此类产品市场上也存在着品牌多、价格五花八门现象。选择与使用蛋鸡预混料对不少的饲养场（户）而言存在着看价格、随大流、凭经验、凭感情等现象，如何选择与使用才能达到更为科学、经济，笔者就多年来与蛋鸡饲养者的交往、以及对预混料生产经营的体会与大家做一个交流。     

硒镉同时暴露对鸡蛋和蛋鸡组织中硒镉含量的影响

研究探讨镉、硒同时摄入对蛋鸡组织及所产鸡蛋中镉、硒含量的影响。从饮水和饲料途径同时对120羽40周龄海兰褐壳蛋鸡进行镉(50 mg/L)、硒(在饲料中添加3%酵母硒)、硒镉(在饮水中添加50 mg/L的同时在饲料中添加3%酵母硒)暴露8周。研究结果显示,硒组、硒镉联合组鸡蛋中硒、镉含量随着时间延长逐渐增加;与单独给镉组比较,添加酵母硒极显著降低了镉在鸡蛋中的沉积;硒镉联合组大多种组织中镉含量均有所升高,但仅有肝脏、肾脏镉含量显著升高,其他组织差异不显著。与单独添加酵母硒组比较,硒镉同时摄入后蛋鸡肝脏和肾脏中硒含量显著升高,其他各组织中硒含量均有升高趋势,但差异不显著。结果表明,蛋鸡硒镉同时暴露时,硒能促进镉在家禽体内的沉积,减少镉在鸡蛋中的残留。