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将180只21日龄的AA商品肉鸡平均分为六组。处理组I为基础日粮组,处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ分别在每千克基础日粮中添加15mg、45mg、75mgβ—胡萝卜素、100mgVE、200mgVE。试验结束采取肉样,HPLC法测定各试验组肉中VE或β—胡萝卜素含量,及其研究其对肉鸡肉色和胫色的影响。结果表明,可以通过在日粮中添加高水平VE、β—胡萝卜素的方法来提高肉品中维生素的含量,从而生产富集维生素的禽产品。VE有增强肉色的作用,而β—胡萝卜有增加腿胫色的效果。 相似文献
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1看体型奶牛整个身躯要高大,舒展,体高在1.4~1.5米之间,胸宽、体深,背腰平直,腹大而不下垂,腰部结合紧密。三个三角形明显,即从前面、侧面、背部三个方位观察均呈三角形。2看尻部奶牛尻部应长、平、宽。腰角高于坐骨结节端4厘米左右,两坐骨结节间宽18厘米以上。3看肢蹄后肢骨骼宽、扁平、细致、灵活,耐久性好,结实有力。后肢侧看成镰刀状弯曲(飞节呈145度角),后肢后视平行。蹄角度65度左右,蹄踵深度2.5厘米以上。四个蹄子蹄瓣完好无损,内外蹄紧密对称。4看乳房乳房发育充分,呈浴盆状,前伸后延。质地柔软细致,富有弹性。四乳区分布均匀,乳中… 相似文献
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以固始鸡×安卡鸡F2代资源群为研究对象,利用PCR-RFLP方法检测鸡CFL2基因3′UTR多态性,并将不同基因型与肉质性状进行相关性分析。结果表明:在鸡CFL2基因3′UTR区预测到5个microRNA靶位点。在CFL2基因3′UTR区发现G577A位点,该位点为KpnⅠ自然酶切位点,表现为GG、AA和GA 3种基因型,基因型频率分别为0.589、0.349和0.061,经χ2适合性检验,该位点在群体中处于Hardy-Weinberg平衡状态。该突变位点对鸡的腿肌肌纤维密度和肌纤维直径具有显著影响(P<0.05)。结果显示,CFL2基因对鸡的腿肌肌纤维性状有一定影响,同时为该基因的标记辅助育种和进一步研究提供参考。 相似文献
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减少养禽业中氮、磷排泄及污染的营养措施 总被引:2,自引:0,他引:2
随着家禽业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,家禽排泄物中氮、磷对环境的污染也日趋严重,家禽生产过程中积累的大量粪尿不仅会污染表土层和地下水.其产生的有害气体还会污染大气,并由此产生一系列公害。因此减少养禽业中排泄物的污染已成为当务之急,而通过营养措施减少养分排泄量是主要途径之一。 相似文献
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