黑穗醋栗抗寒大果新品种亚德列娜亚的选育

亚德列娜亚是我们从俄罗斯引进的17个黑穗醋栗优良品系中选育的黑穗醋栗抗寒大果新品种。果实近圆形,平均单果重3.60 g,最大单果重4.90 g,黑色;风味酸甜,鲜食与加工兼用;总糖含量、总酸含量、维生素C含量分别为13.60%、2.25%、1 180.00 mg/kg;抗寒,在黑龙江省哈尔滨市,果实7月上旬成熟,是早熟品种,成熟期较一致。2009年4月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。     

苦马豆素的分离及其体外抗肿瘤作用

苦马豆素（swainsonine，SW）主要存在于疯草[豆科棘豆属（Oxytropis spp．）与黄芪属（Astragalu）有毒植物的总称]中，它是一种白色针状结晶，分子式为C8H15NO3，化学系统命名为1，2，8-三羟基八氢吲哚里西啶（trihydroxyoctahydroindoliziditie）。     

仔猪水肿病的诊断和防制

应用微生物学方法从患病猪分离病原菌，根据病原菌的形态染色特性、培养特性和生化特性，以及动物试验、血清学验、病毒检测，最后确诊为由大肠埃希氏菌引起的仔猪水肿。用自制的仔猪水肿病多价油乳剂灭活疫苗进行预防，取得了良好的临床效果。     

营养对肉鸡肉质影响的研究进展

影响肉鸡肉质的因素多种多样，包括有营养、遗传、生长环境、饲养管理、性别、性成熟、屠宰加工、疾病及运动等，本文从肉质的定义及肉质评价的指标入手，选择营养这个影响肉鸡肉质主要因素之一，综述了其对内鸡肉质影响的研究进展。     

全国水产原良种场管理工作会议在青海西宁举行

(本刊讯　殷淑芳报道)为了加强全国水产原良种场管理,提高水产养殖良种化水平,农业部渔业局于2004年7月28日至29日在青海省西宁市召开了“全国水产原良种场管理工作会议”。会议总结交流了水产原、良种场建设和管理的经验,通报了国家级水产原良种场复查情况,开展了水产原良种场     

水稻稻曲病及纹枯病的发生与防治

一、水稻稻曲病 1、症状识别 稻曲病只发生于穗部,一般在水稻开花至乳熟期发病,主要在水稻抽穗至扬花期感病,危害穗上部分谷粒,少则每穗1～2粒,多则每穗10多粒.初发病的病粒大小、形状与健粒基本相同,病粒色泽稍带黄色,有充实感,不透光,剥开颖壳,可见白色絮状物.病菌孢子多在破口期进入,在颖壳内生长,初时受侵害谷粒颖壳稍张开,露出黄绿色的小型块状突起,后逐渐膨大,将颖壳包裹起来,形成比正常谷粒大3～4倍的菌块.菌块近球形,颜色逐渐变为黄绿或墨绿色,墨绿色菌块表面光滑,最后龟裂,散出墨绿色粉末(孢子).     

梨果肉质地及香气研究进展

梨因其独特的口感和风味而备受消费者的喜爱。果肉质地和香气是梨果实重要的经济性状，针对梨果肉质地和香气研究的相关报道较多，且取得了较大的研究进展。围绕梨果肉质地和香气研究进行了概述，重点对软肉型梨、脆肉型梨果肉质地和香气形成机制，以及对影响梨果肉质地和香气形成因素的研究成果进行了综述分析，展望了果肉质地与香气研究的方向，以期为梨果肉质地评价研究、果实香气研究和培育不同香型梨果新种质提供参考。     

大蒜贮藏的几种方法

采前喷洒抑芽剂藏法 大蒜收获前7天内,用0.2％的青鲜素(MH)喷洒基叶。收获后晾晒2～3天,随即编辫,码垛或悬挂在通风荫凉的地方保存,防止受潮受冻。经青鲜素处理过的大蒜,贮藏到新蒜采收时,蒜瓣仍然饱满。 用γ射线处理抑芽贮藏法 将收获的大蒜晾晒2～3天后,剪下蒜头,用钴60或铯137为放射源的γ射线     

宁南山区防治马铃薯晚疫病的药剂筛选

应用目前市场上销售的6种农药，分别在原州区的清河镇大堡村和头营镇徐河村市农科所科研基地两个点进行马铃薯晚疫病的防治试验。结果表明甲霜灵锰锌对防治马铃薯晚疫病效果最好，在两个试验点的产量均为第一．分别比对照增产55.3％和20.4％，方差分析达到极显著水平。代森锰锌和克露对晚疫病的防治也有一定效果。