“绿色革命”迎接二十一世纪

本世纪六十年代是世界充满绝望的十年。世界面临着如何解决人口与食物的平衡问题，尤其在热带地区。国际组织和相关专业人员正忙于开展各种研讨会和会议，以提高接踵而来的食品危机感，并动员全球资源解决紧急状态下出现的问题。Paddock兄弟在1967年出版的论著《饥荒时代》中预言：“十年后，部分欠发达国家和地区将遭受饥荒，十五年后，饥荒将是灾难性的。     

莲田养鱼技术

固始县宜于种植的水域资源丰富,1999年全县共建莲田养鱼示范点100个,面积200余亩,莲藕平均亩产达2000公斤,最高达3500公斤,年产鳝鱼50kg,亩获纯利2500多元。2000年发展到2000亩,现将我们的具体作法介绍如下:1 有选好地点 硬化池宜建在村内、村边荒地,池塘面积0.5亩左右,统筹考虑交通问题,兼顾整洁、美观。为使肥料就近转化,可和畜禽养殖场一并考虑。     

低温季节草菇栽培技术

<正> 草菇属高温型菌类,在自然条件下,只能在高温季节栽培。为了延长栽培季节,经试验示范,在低温条件下,探索草菇栽培的新技术,达到周年生产,以填补低温季节草菇生产空白。现将此技术介绍如下:     

2012年我国生猪产品进出口统计分析

1畜产品进出口同增,贸易逆差扩大2012年截至11月我国畜产品进出口同比均增加,逆差扩大。畜产品出口58.22亿美元,同比增加8.8%;进口134.67亿美元,同比增加12.5%。畜产品贸易逆差约为76.45亿美元,与上年同期相比逆差增加10.26亿美元(见图1)。2肉类累计出口量减少,进口量增加截至2012年11月份,我国肉类(包括活动物及其制品)出口额40.29亿美元,同比增加1.8%,出口量85.09万t,同比减少9.2%;进口额39.81亿美元,     

新冠肺炎疫情对中国牛羊产业的影响及对策建议

本文基于对牛羊养殖场、加工企业等开展的线上问卷调研,分析了新冠肺炎疫情对牛羊产业的影响,并结合存在问题,提出相关建议。短期来看,生产资料运输困难、牛羊周转滞缓、养殖成本升高,自繁自养模式受疫情影响较小,中大规模养殖场受疫情影响明显,牛羊肉消费量减少,供求维持紧平衡格局。长期来看,随着疫情结束产业发展逐步转入正轨,2020年国内牛羊肉产量及消费量增速放缓,对外进口基本持平或小幅增加,价格将高位运行,同时,带动产业加快转型并提升疫情防控能力。最后,提出构建复工复产保障体系、创新牛羊生产技术服务支撑体系、积极拓展产销对接新渠道、强化产业监控与风险评估、健全牛羊业应急防控管理体系等对策建议。     

金融危机冲击下的国际肉类产品市场

价格总体下降一、猪肉1.美国价格低迷。自2008年11月以来,美国猪肉价格一直处在低位徘徊,主要原因是金融危机影响了美国猪肉的国内外需求。2009年1～6月,猪肉出口同比减少20.4%,活猪出口减幅更高达86.1%;国内     

一季度畜产品贸易逆差激增

2010年一季度,我国农产品贸易逆差激增,其中,畜产品逆差扩大近一倍.1～3月,畜产品累计进口20.78亿美元,同比增加49.7%.出口9.32亿美元,同比增加15.5%.截至3月,贸易逆差11.46亿美元,与上年同期相比增加5.65亿美元,逆差扩大97.0%.     

第一季度肉类产品国际市场形势及展望

价格呈现涨势一、猪肉1.美国价格明显上涨。据美国农业部资料,由于屠宰量减少以及屠宰体重的下降,美国农业部下调了对第一季度的猪肉产量预期,猪肉价格有望进一步上涨。据预测,第一季度,瘦肉率51%～52%的生猪价格平均为每英担47～49美元,比上年同期上涨约14%。虽然