基于正交试验与模糊综合评价优化“薄荷茶咖”配方研究

以白芽奇兰乌龙茶、咖啡、牛奶为原料添加适量的薄荷糖浆,配制“薄荷茶咖”饮品。通过正交试验和模糊综合评价方法优化其配方,结果表明在茶水比例1∶30、咖啡与水的比例1∶15为常量的情况下,“薄荷茶咖”优化最佳配方为牛奶∶薄荷糖浆∶茶汤∶咖啡=40∶6∶32∶15。模糊综合评价可以将主观评价标准作定量分析,对饮品配方进行综合感官评判;多因素多水平的正交试验设计可以高效、快速、经济地解释各因素对饮品风味的影响。文章所建立的研究模型和评价方法有望为调饮茶产品的设计与配方优化提供借鉴。     

西瓜蔓枯病及其防治

蔓枯病是西瓜最重要的病害之一，在我国西瓜种植区均有发生，俗称“蔓割病”。据报道，西瓜蔓枯病发病株率一般为15％-25％，严重时高达60％-80％，病害流行时可使瓜田出现大量死藤，减产30％以上，严重影响西瓜的产量和品质。由于西瓜重茬面积较大、抗病品种较少等原因，西瓜蔓枯病发生与为害呈逐年加重的趋势。     

表达苏云金杆菌δ—内毒素蛋白基因大肠杆菌对四种林业害虫作用的生…

四株表达苏云金杆菌δ－内毒素蛋白基因的大肠杆菌对林业主要害虫杨扇舟蛾Ｃｌｏｓｔｅｒａ ａｎａｃｈｏｒｅｔａ（Ｆａｂｒｉｃｉｕｓ），马尾松毛虫Ｄｅｎｄｒｏｌｉｍｕｓｐｕｎｃｔａｔｕｓ（Ｗａｌｋｅｒ），舞毒蛾Ｌｙｍａｎｔｒｉａｄｉｓｐａｒ（Ｌｉｎｎａｅｕｓ），杨尺蠖Ａｐｏｃｈｅｉｍａ ｃｉｎｅｒａｒｉｕｓ（Ｅｒｓｃｈｏｆｆ）幼虫作用进行了室内生物测定，结果表明：该四株对上述四种昆虫均表现较高的杀虫活性     

玉米赤霉烯酮研究进展

玉米赤霉烯酮是霉菌毒素之一,主要由镰刀菌产生,已被证明会影响动物的繁殖能力。赤霉烯酮检测方法、防治措施和脱毒技术一直是国内外的研究热点。本文结合了最新的研究成果,详细阐述了霉菌毒素的分类、玉米赤霉烯酮对畜禽健康及产品产生的不利影响以及对消费者造成的安全隐患,并对其检测方法、防治措施和脱毒技术进行概括,为解决霉菌污染问题提供参考。     

湖北省建始县关口葡萄产业分析及其发展路径研究

湖北省建始县是关口葡萄唯一的种植地区,该地具有独特的优势发展关口葡萄产业.通过对关口葡萄发展现状进行分析,发现关口葡萄的发展存在缺乏产业机制、技术不成熟、品牌化效应低等问题.针对该问题,本研究结合产业发展趋势提出对策建议,仅供参考.     

西瓜种传镰刀菌形态和分子鉴定及其对种子发芽的影响

 采用洗涤检验法和PDA培养基法,从京欣一号和新京欣一号西瓜种子的种壳上分离得到镰刀菌,通过形态学观察和分子检测进行了鉴定,并研究了其对种子发芽的影响。通过菌落形态、色素颜色、菌落生长速率、大型分生孢子、小型分生孢子、厚垣孢子以及分生孢子梗等形态学观察,初步认为其为尖孢镰刀菌;采用真菌rDNA ITS区的通用引物、镰刀菌属特异性引物和尖孢镰刀菌特异性引物对其DNA进行PCR扩增,PCR产物经连接转化并验证后测序,将测序结果登录GenBank进行BLAST分析,分子检测结果与形态学观察结果一致,表明西瓜种子种壳携带的镰刀菌为尖孢镰刀菌,此结果为国内首次报道。用种传尖孢镰刀菌孢子悬浮液处理西瓜种子后,发芽势、发芽率和发芽指数均显著降低。     

水稻粒型染色体片段代换系Z8的QTL定位与次级代换系选育

粒型是水稻重要的农艺性状,由多个基因调控,属于典型的数量性状,与产量密切相关.染色体片段代换系(Chromosomal Segment Substitution Line, CSSL)是研究数量性状的良好材料,能够将复杂的数量性状转化成单个的遗传因子,从而有效分离主效数量性状基因座(Quantitative trait locus, QTL)或关键基因,并准确估算其遗传效应.以粳稻日本晴(Nipponbare)为受体,优良恢复系R225为供体构建的CSSL群体中鉴定到1个水稻长宽粒代换系Z8,其携带14个来自供体亲本R225的染色体片段,平均代换长度8.41 Mb.与受体亲本日本晴相比,Z8的粒长、粒宽、长宽比、株高、一次枝梗数、二次枝梗数、千粒质量、着粒密度和每穗总粒数等性状均增加(p<0.01或p<0.05),有效穗数、穗长和结实率均降低(p<0.01),而每穗实粒数和单株产量的差异无统计学意义.扫描电镜检测表明,Z8籽粒外颖壳表皮细胞长度、宽度分别增加了33.14μm和5.20μm(p<0.01),而单位面积细胞数目则减少了3.4个(p<0.01),...     

黄粉甲蛹低温贮存时间对管氏硬皮肿腿蜂母代和子代寄生与繁育的影响

研究繁蜂替代寄主黄粉甲蛹经-9℃贮存5、15、25、35和45 d后所繁育出的管氏硬皮肿腿蜂对青杨天牛寄生的影响.母代蜂在产卵前期、幼虫期、寄生率、幼虫存活率以及产卵量、出蜂量间与对照存在显著差异.但子代蜂各阶段发育历期、存活率、产卵量、出蜂量等各方面与对照则均无显著差异.     

“互联网+”背景下韩城市特色农产品的营销模式研究

在“互联网+”的时代背景下,各领域充分利用互联网平台以及相关技术进行营销,选取陕西省韩城市当地特色农产品大红袍花椒作为研究对象,重点研究了韩城市的特色农产品营销方式。主要通过结合市场营销、网络营销等相关理论,设计花椒生产者和消费者调查问卷,采用文献研究法、统计分析方法,对韩城市特色农产品网络营销中存在的问题进行分析。从生产者的调查情况来看,花椒生产者整体处于老龄化,且学历偏低,初中及以下学历的生产者人数占56.2%;花椒销售主要以代理商营销和传统商贩上门收购为主,网络营销较少占比14.4%,营销意识淡薄。从花椒消费者的情况来看,60.3%的消费者更偏爱花椒芽菜和大红袍花椒茶;73.4%的消费者购买花椒渠道主要是在大型超市和农贸市场,很少在网上购物,但会通过亲戚朋友的推荐和其他宣传推广活动进行网络购买,因此,要加强生产者的营销培训,制定相应的措施来保证韩城市特色农产品的销售,加大宣传力度,增强消费者的网络购物意识,促进韩城市特色农产品品牌价值的实现。     

大肠杆菌耐药性测定

抗生素滥用情况严重,细菌耐药性不断增强,为找寻能替代抗生素的药物,分离培养大肠杆菌,采用抗生物药敏纸片扩散法药敏试验和中草药牛津杯法药敏试验测定了大肠杆菌对抗生素和中草药的敏感性。结果表明:氨苄西林、青霉素、林可霉素对大肠杆菌基本无抑菌效果,头孢拉定、链霉素、红霉素对大肠杆菌的抑制效果为中度敏感,恩诺沙星和庆大霉素对大肠杆菌的抑制效果为高度敏感;青皮、鱼腥草、板蓝根、薄荷、合欢皮、金银花对大肠杆菌基本无抑菌效果,黄芩、小茴香抑菌效果较低,陈皮对大肠杆菌的抑菌效果为高度敏感。试验结果说明部分抗生素和中草药对大肠杆菌具有一定的抗菌作用,为中草药代替抗生素提供了一定的参考价值。