不同pH值对月鳢淀粉酶和脂肪酶活性的影响

对月鳢(Channa asiatica)消化系统不同部位淀粉酶和脂肪酶活性的最适pH值进行了研究,结果表明,在pH值5.8～7.8范围内,月鳢成鱼胃粘膜组织、前肠粘膜组织和肝胰脏淀粉酶的适宜pH值分别为7.4～7.8、7.8和7.8,对于脂肪酶则分别为7.4、6.6和7.0。不同消化部位的淀粉酶和脂肪酶活性的最适pH值有所差异。     

pH对月鳢胰蛋白酶活性的影响

对月鳢消化系统不同部位胰蛋白酶的最适pH进行了研究。结果表明：月鳢成鱼胃粘膜组织、前肠粘膜组织和肝胰脏的胰蛋白酶的适宜pH分别为7.4、7．4和7．0。     

3个品系黄鳝的繁殖力比较研究

对黄斑鳝、青黄斑鳝、青斑鳝等3个品系的黄鳝进行繁殖力的比较研究.结果表明:体长192.0～567.0mm、体重23.2～491.5 g的黄斑鳝、青黄斑鳝和青斑鳝的个体绝对繁殖力(怀卵量)分别为1 072.7、957.7、834.1粒,相对繁殖力FL(绝对繁殖力/体长)分别为3.33、2.93、2.60粒/mm,相对繁殖力FW(绝对繁殖力/体重)分别为14.46、13.04、11.32粒/g.在黄鳝繁殖前1月内,黄斑鳝成熟系数超过15.0%的个体约占50%,而青斑鳝中约占35%,青黄斑鳝中不到12%.从绝对繁殖力、相对繁殖力以及成熟系数来看,黄斑鳝的繁殖力最强,青黄斑鳝次之,青斑鳝最弱.     

高密度控温流水养鳝试验

黄鳝（Monopterus albus）俗称鳝鱼、长鱼、罗鳝、无鳞公子等,属合鳃目、合鳃科。黄鳝养殖业近年发展非常迅速。有关黄鳝的养殖方式,近年来研究探索出的有水泥池有土养殖、稻田养殖、稻田网箱养殖以及池塘、湖泊的网箱养殖等方式,这些养殖方式均取得了较好的养殖效果。但这些养殖方式受外界气温影响大,由于黄鳝的冬眠,一年实际的养殖时间只有4—5个月,养殖产量和效益难以大幅度的提高,需要进一步探索黄鳝养殖方式。为此,我们进行了高密度控温无土流水养鳝试验。     

养殖密度对克氏原螯虾生长及消化酶、免疫酶活性的影响

水温(25±1)℃时,将体质量(3.11±0.10)g的克氏原螯虾幼虾饲养在120 cm×60 cm×20 cm的水族箱中,密度分别为14尾/m2(低密度组)、28尾/m2(中密度组)和42尾/m2(高密度组),研究室内养殖不同密度对生长、摄食、消化酶活性及非特异性免疫的影响.8周的养殖结果显示,克氏原螯虾的存活率随养...     

pH对黄鳝消化酶活性的影响研究

研究了pH对黄鳝(Monopterus albus)消化道内蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性影响.结果表明,pH会影响黄鳝消化道内消化酶的活性,在pH 6.5～10.0范围内,随着pH的升高,酶活性逐渐增加,但pH继续升高到一定值后,则会逐渐降低.其蛋白酶的适宜pH为8.5～9.0,胰蛋白酶的适宜pH为8.0～8.5,淀粉酶的适宜pH为7.0～8.0,脂肪酶的适宜pH为7.0～7.5.     

不同饲料对黄鳝生长和肌肉营养组成的影响

为探讨不同饲料对黄鳝（Monopterus albus）的生长和肌肉营养组成的影响,以体重（24.96±1.17）g的幼鳝为对象,采用配合饲料、蚯蚓、鲢肉3种饲料对其进行了为期45 d的投喂试验。结果显示：（1）不同饲料对黄鳝增重率的影响存在显著差异（P〈0.05）,且摄食蚯蚓的黄鳝组表现出最大增重率;（2）摄食配合饲料的黄鳝组粗脂肪的含量最低,蚯蚓组次之,鲢肉组最高;不同饲料对黄鳝其它肌肉营养成分的影响均表现出无显著差异（P〉0.05）。     

不同温度对月鳢主要消化酶活性的影响

对月鳢（Channa asiatica）成鱼消化系统不同部位蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的最适温度进行了研究。结果表明,在33-61℃范围内,月鳢成鱼各消化酶活性在胃粘膜组织、前肠粘膜组织和肝胰脏的最适温度,对于蛋白酶分别为40℃、47℃和33℃,对于淀粉酶分别为47℃、54℃和47～54℃,对于脂肪酶分别为40℃、54℃和47-54℃,不同部位的该酶活性的最适温度有所差异。最适温度下,蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性从高到低的顺序依次为：胃粘膜〉前肠粘膜〉肝胰脏。     

渔用中草药饲料添加剂的研究

随着我国水产业迅速发展，化学合成药物广泛应用于水产饲料中，长期使用同一种化学合成药物，易使病原体产生抗药性，降低药效，同时也出现环境污染、药物残留等问题。中草药添加剂是以     

芽孢杆菌对黄鳝养殖水体水质的影响

在黄鳝（Monopterus albus）养殖池中施用芽孢杆菌,按0．0、0．8mg／m^3、1．6mg／m^3、2．4mg／m^3、3．2mg／m^3、4．0mg／m^3 6个梯度均匀泼洒,施用芽孢杆菌后每隔3d,分别测量养殖池水的溶氧、pH、NO2-N、NH4^＋ -N、的含量。结果表明,施用芽孢杆菌能提高养鳝水体的溶解氧含量,到第9d达到最大值;随着施用时间的增加,水体的pH逐渐降低,使水体呈弱酸性环境;当芽孢杆菌的施用量为3．2mg／m^3时,对水体的NO2^-N和NH4^＋-N含量影响最大,显著降低NO2^-N和NH4^＋-N含量;芽孢杆在提高溶氧、降低NO2^-N和NH4^＋-N含量的最佳有效期为9d。