交鳢及其亲本肌肉营养成分分析

乌鳢（Channa argus）俗称黑鱼,属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科。鳢属,是一种深受消费者喜爱的经济鱼类,其鱼肉肉质细嫩,味道鲜美,有“鱼中珍品”的美称。杭州市乌鳢养殖已具有相当规模,尤其余杭区的黑鱼养殖在全国闻名。然而,随着乌鳢养殖产业的迅速发展,出现了种质退化、环境污染等诸多问题,这对杭州地区乌鳢养殖产业造成了很大的影响。因此,杭州市农科院拟通过乌鳢和同属的斑鳢进行杂交,     

钱塘江细体拟鲿人工繁育技术研究

选择从钱塘江捕捞的成鱼和人工养殖的成鱼作亲鱼,进行了细体拟鳞的人工繁殖和苗种培育试验.亲鱼在池塘内强化培育至性成熟,在繁殖季节,注射HCG+LHRH-A2+DOM催产激素,采用干法人工授精、网板附卵孵化,结果共获受精卵78.8万粒,平均受精率78.6%;孵出鱼苗47.9万尾,平均孵化率60.8%.经培育,获体长3.0～4.0 cm的夏花鱼种24.7万尾,平均成活率58.8%.     

粗唇鮠鱼种人工饲料驯化培育

采用投喂人工配合饲料进行粗唇(鱼危)鱼种培育试验。结果表明:在普通养鱼池塘,放养平均规格1.8-2.2 cm/尾的粗唇(鱼危)苗种,放养密度15-45尾/m~2,经驯化投喂饲料粗蛋白42%的人工配合饲料,经120 d养殖期,粗唇觥平均规格为126-213尾/kg。     

粗唇鮠肌肉营养成分分析

对粗唇鮠的肌肉营养成分进行了测定,并对其营养价值进行评价。结果表明,粗唇鮠肌肉水分含量为81．82％,肌肉粗蛋白含量为16．02％,肌肉粗脂肪含量为3．69％。17种氨基酸的总含量为14．13％。其中必须氨基酸含量为6．06％,占氨基酸总量的百分比为42．89％。四种鲜味氨基酸的总含量5．43％。必需氨基酸含量总量超过WHO／FAO提出的标准;氨基酸分（AAS）和化学分（CS）分别为0．81和0．41,必需氨基酸指数（EAAI）为76．27。     

唇(鱼骨)人工繁殖和鱼苗培育初步研究

对唇(鱼骨)(Hemibarbus labeo)的亲鱼培育、人工繁殖、孵化和鱼苗培育等技术进行了初步研究.试验结果表明:唇(鱼骨)野生亲本在池塘条件下经人工驯养可达性成熟;在水温19.0～21.0 ℃时一次性注射LHR-A2、HCG和DOM混合催产剂,其效应时间18～21.5 h;2005～2006年采用人工催产、自然产卵及人工授精、流水孵化、豆浆法培育鱼苗等方法,共催产雌鱼44尾,平均催产率81.5%,共计产卵45.7万粒,平均受精率82.6%,孵化率77.4%,共孵出鱼苗24.5万尾.鱼苗经25～30 d豆浆法培育后可达3 cm以上,平均成活率为65.5%,共培育夏花15.1万尾.     

赤眼鳟池塘养殖试验

投喂人工配合饲料,进行赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)池塘养殖试验.结果表明,利用普通养鱼池塘,放养平均规格35 g/尾的1冬龄赤眼鳟鱼种,放养密度15 000尾/hm2,混养部分鲢、鳙、黄颡鱼鱼种和青虾,投喂粗蛋白含量30%～32%的人工配合饲料,经240 d养殖,赤眼鳟平均规格达0.41 kg/尾,平均单产5 839 kg/hm2,平均养殖净利润34 586元/hm2.     

南美白对虾养殖池塘内循环流水养鱼技术

正南美白对虾是杭州市水产养殖的主推品种,全市年养殖面积保持在10万亩左右,年养殖总产量近4万吨,杭州是浙江省内主要的南美白对虾淡水养殖区域,也是市农业的主导产业之一。然而,由于虾苗质量不稳定、恶劣气候和环境污染影响等因素,近年来养殖风险加大,养殖病害上升、成功率下降。为降低     

池塘内循环“水槽式”养殖三角鲂“老口”鱼种试验

正三角鲂是钱塘江土著经济鱼类,近年来,规格0.9千克/尾及以上的大规格三角鲂商品鱼深受江、浙、沪、京、津等地消费者喜爱。人工养殖大规格三角鲂商品鱼从苗种到商品上市养殖周期一般要实足2冬龄以上,以往该养殖方式多在大水面网箱养殖为常见。随着当前"五水共治""水域环境修复与保护"等工作全面落实,各地网箱养殖纷纷因产业转型需要而"上岸"。池塘内循环"水槽式"流水养殖皆具环境生态、宜养宜管、操作方便等特点,现已在国内18个省份推广应用,"水槽"总面积35万米2。杭州自2015年     

养殖中华鳖源气单胞菌药物敏感性测定及分析

正中华鳖是我国主要淡水养殖名优品种之一,随着中华鳖养殖规模的扩大和集约化程度的提高,鳖病暴发流行,阻碍了养鳖业的进一步发展。细菌性疾病的高发引起抗菌药物的大量使用,造成病原菌耐药性的增强,根据以往经验采取的治疗方案往往很难达到预期效果,甚至完全失效,同时因耽误病情而造成蔓延,往往会造成巨大的经济损失。为掌握中华鳖源主要病原菌的药物敏感性基础数据,2017年我们定点采集了3处中华鳖养殖场4-10月的常见病鳖,分离获得了     

鲂属鱼类细胞色素b片段序列分析

采用特异性引物PCR扩增获得了鲂属4种鱼类及长春鳊的Cyt b片段序列,并运用MEGA 3.1软件进行了序列分析,通过NJ法、UPGMA法构建了系统发育树。结果表明:鲂属4种鱼类与长春鳊分别聚类为2支,但鲂属4种鱼类的聚类在2个系统发育树中存在差异;三角鲂与厚颌鲂的聚类不明确。该研究结果可为深入探讨鲂属鱼类的系统分类与重新整理提供依据。