超高效液相色谱法同时测定柑橘中主要酚酸和类黄酮物质

【目的】建立超高效液相色谱快速、同时测定柑橘中主要酚酸和类黄酮组成及含量的方法,为柑橘中酚类物质的开发提供技术支撑。【方法】首先对上机条件优化,检测波长选择基于全扫描（190-400 nm）,选择所有物质都有最大吸收光谱的波长;柱温、流动相类型和流速优化参考相关文献,为了能使基线分离,采用梯度洗脱方式;再从提取剂类型、提取次数和时间进行单因素比较试验,对柑橘样品处理方法进行优化;柑橘样品经乙酸乙酯振荡提取30 min,果皮和果肉分别提取4次和3次,蒸发浓缩,甲醇定容上机进行测定。【结果】以ACQUITY UPLC BEH C18液相色谱柱（2.1 mm×100 mm,1.7 μm）为分离柱,柱温为35℃,进样量为3.0 μL,流速为0.3 mL·min^-1;梯度洗脱,以0.3%乙酸水溶液（A）/甲醇（B）为流动相：95%-80%（0-3 min）A,80%-80%（3-8 min）A,80%-70%（8-12 min）A,70%-20%（12-17 min）A,20%-95%（17-20 min）A;定量波长为283 nm。19种物质在18 min内基线分离,线性范围为0.01-500 mg·L^-1,线性相关系数均大于0.999,精密度、重复性和稳定性良好（相对标准偏差小于5%）。两个水平下加标,果皮回收率为85.8%-109.4%（相对标准偏差为0.86%-6.06%）,果肉回收率为88.4%-112.7%（相对标准偏差为1.05%-5.23%）,方法检出限为0.001-0.09 mg·kg^-1（S/N=3）。采用此方法对实际样品进行检测,样品包括5大类柑橘：宽皮柑橘类（沙糖橘和椪柑）、甜橙类（纽荷尔脐橙）、柚类葡萄柚类（鸡尾葡萄柚）、枸橼柠檬类（柠檬）和金柑类。不同品种类黄酮和酚酸物质含量和种类差异较大,就总酚类物质而言,椪柑和鸡尾葡萄柚果皮中最高,椪柑是金柑的5倍,是其他品种的1-1.5倍,果皮为果肉的3-5倍;就类黄酮物质而言,鸡尾葡萄柚果皮中总含量最高（1 813.22 mg·kg^-1）,其次是椪柑、纽荷尔脐橙、沙糖橘、柠檬、金柑,果肉总含量变化趋势与果皮一致,果皮明显高于果肉;黄烷酮（圣枸橼苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮甙、香蜂草甙、柚皮芸香甙、柚皮素和橙皮素）是柑橘中主要的类黄酮,鸡尾葡萄柚果皮中最多（1 491.8 mg·kg^-1）,其次是柠檬和纽荷尔脐橙,最少的是金柑,而果肉含量明显低于果皮;就酚酸而言,沙糖橘果皮中最多（515.21 mg·kg^-1）,其次是椪柑、柠檬、鸡尾葡萄柚和纽荷尔脐橙,金柑最少,果肉中变化趋势与果皮一致,果皮含量为果肉的3-5倍;绿原酸,阿魏酸是主要的酚酸。【结论】利用超高效液相色谱仪,建立了同时快速检测柑橘中主要酚酸和类黄酮物质的方法。该方法高效、精确、低耗、环保,并经实际样品（5大类柑橘）验证,表明该方法可作为柑橘中酚酸和类黄酮同时、快速检测的常规分析方法。     

白簕叶乙醇提取物对杨桃贮藏生理和品质的影响

通过测定杨桃(Averrhoa carambola L.)果实贮藏期间的生理指标(质膜相对透性、呼吸强度、POD、PPO和PAL活性)和营养品质(维生素C、可溶性固形物、有机酸、蛋白质含量)的相关指标,分析其变化规律,研究白簕[Acanthopanan trifoliatus(L.)Merr.]叶乙醇提取物对杨桃果实采后保鲜效果的影响。结果表明,白簕叶乙醇提取物能够抑制杨桃果实的呼吸速率,使果实保持较低的代谢水平,降低果实的质膜相对透性,并有效地抑制杨桃果实POD、PPO的活性,提高PAL的活性,有利于延长贮藏期限和保持杨桃果实原有的风味和品质。     

矮化中间砧甜樱桃的生长与光合特性

以2年生甜樱桃先锋/I-05/马哈利和甜樱桃先锋/马哈利幼树为试材,研究矮化I-05中间砧对品种的生长状况和光合特性的影响。结果表明,嫁接I-05中间砧的甜樱桃先锋品种比不嫁接I-05中间砧的新梢生长量小,叶面积略大;净光合速率、表观量子效率和光饱和点略高,光补偿点略低,中午有光合"午睡"现象。这些结果说明,矮化I-05中间砧有一定的矮化效果,能促进品种的光合作用。     

罗汉果渣料栽培平菇试验

对罗汉果渣料栽培平菇进行了试验,结果表明,罗汉果渣的C:N≈25:1,适合栽培平菇的营养条件,当配方为罗汉果渣90.0%,玉米粉8.0%,石灰1.0%,石膏3.0%时,栽培平菇单潮生物转化率接近90%。     

不同品种肉兔肌肉MSTN和MyoG基因表达水平及其与屠宰性状的关联分析

为了探讨不同品种肉兔肌肉生长抑制素(MSTN)和肌细胞生成素(MyoG)表达水平差异及其与屠宰性状的关联性,试验采用实时荧光定量PCR方法比较齐卡巨型白兔和加利福尼亚兔背最长肌MSTN和MyoG基因的表达水平。结果表明:84日龄时,齐卡巨型白兔背最长肌MSTN基因表达量极显著低于加利福尼亚兔(P0.01),而MyoG基因表达量极显著高于加利福尼亚兔(P0.01)。相关分析结果表明,MSTN基因表达量与宰前活重和日增重呈极显著负相关(P0.01),与全净膛率呈显著负相关(P0.05);MyoG基因表达量与宰前活重及全净膛率呈极显著正相关(P0.01),与日增重呈显著正相关(P0.05)。说明MSTN和MyoG表达量与不同品种家兔在84日龄的体重差异可能有直接关系。     

羰酰氰间氯苯腙对检测恩诺沙星药物残留的增敏研究

为了探讨羰酰氰间氯苯腙(CCCP)对恩诺沙星药物残留检测的影响,试验采用大肠杆菌ATCC 8739为测试菌,用琼脂平板法测定抗菌药物的最低抑菌浓度(MIC)值,同法测定恩诺沙星应用CCCP增敏后对大肠杆菌MIC值的影响。结果表明:加入CCCP后恩诺沙星对大肠杆菌的灵敏度由25μg/kg提高到10μg/kg。说明CCCP可有效增强恩诺沙星的抗菌活性,增大了恩诺沙星抑制大肠杆菌的抑菌圈直径,提高了恩诺沙星对大肠杆菌的灵敏度。     

1例犬辛硫磷中毒的诊治体会

辛硫磷具有毒性,通过接触、吸入或误食可引起畜禽发生中毒。主要介绍了1例犬辛硫磷中毒的诊治经过及体会,并提出对于该类中毒性疾病,应以预防为主。     

高山姬鼠肥满度与胴体重长指标比较研究

肥满度和胴体重长指标作为衡量动物对环境适应的生理指标和营养状况的综合指标,研究其变化规律,对于了解动物身体状况的优劣具有十分重要的意义.通过对2014—2020年贵州省余庆县旱地生境捕获的78只高山姬鼠的肥满度和胴体重长指标进行比较分析,结果表明,高山姬鼠平均肥满度为(2.91±0.46)g·cm-3,平均胴体重长指标为(1.85±0.35)g/cm,不同性别间高山姬鼠肥满度和胴体重长指标无显著差异,但雌鼠妊娠会造成肥满度和胴体重长指标的增加;种群年龄组成与肥满度和胴体重长指标的变化规律呈正相关;季节变化会造成肥满度和胴体重长指标的变化,肥满度随季节的变化不会产生显著差异,但胴体重长指标随季节的变化会产生显著差异或极显著差异;肥满度和胴体重长指标均随年度的变化有所变化,但两者间的变化规律不同.     

余庆县茶叶病虫害绿色防控与专业化统防统治融合示范效果

本文介绍了余庆县茶叶病虫害绿色防控与专业化统防统治融合示范项目的实施目标、实施内容和实施效果,总结了项目实施过程中采取的主要措施,提出了茶叶病虫害绿色防控建议,以期为当地有效防治茶叶病虫害提供参考。