浅谈黑龙江省水产养殖业的发展对策

一、我省水产养殖业的发展现状 1978年以来,我省的水产养殖业得到了健康、稳定、快速的发展,养殖规模不断扩大,标准化、产业化程度不断提高,产业层次全面提升,水产品产量稳步上升,实现了渔业经济的持续增长。2008年,全省水产品总产量达37万吨,无公害水产品养殖面积354万亩,保障了高质量水产品的有效供给;全省渔业总产值达37．6亿元,渔民人均纯收入5,400元,大量渔业生产者走上了致富之路。渔业经济已逐步成为我省农村经济中不可或缺的重要组成部分,是产业结构调整的重点,也是发展效益农业的亮点。     

湖白鲑肌肉营养成分分析

测定了湖白鲑(Coregonus cluncaformis)的肌肉营养成分。结果显示:湖白鲑含肉率为60.82%,肌肉(鲜样)中粗蛋白质含量为16.85%,粗脂肪含量4.39%,水分含量77.06%,灰分含量1.13%,该鱼肌肉中含有17种氨基酸,总量为62.00%(质量分数,干样),其中7种为人体必需氨基酸(不包括色氨酸),总量为28.16%,占氨基酸总量的45.42%;其必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准。湖白鲑的限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸)、苏氨酸和(苯丙氨酸+酪氨酸),必需氨基酸指数为59.80,4种鲜味氨基酸总量为19.94%。     

史氏鲟受精卵的运输及其孵化技术

史氏鲟是黑龙江特产鱼类之一。由于它的经济价值高和自然资源量的下降。近年来水产工作者就其人工繁殖和苗种饲养都做了许多工作。但在受精卵的运输和人工孵化方面报道较少。我们在2001～2003年连续运输史氏鲟受精卵350万粒，成活率98％，孵化获得史氏鲟水花242万尾，孵化率52％～86％。实践中摸索出最佳孵化水温16～18℃。并分析评定了3种孵化器的优缺点。以便生产单位根据生产条件和现状选用不同的孵化设备。     

哲罗鱼人工养殖过程中常见疾病的防治

哲罗鱼又称太门哲罗鱼,属鲑形目、鲑科、哲罗鱼属,是我国大型的土著名贵冷水性鱼类。该鱼生长速度快、易驯化、肉味鲜美、品质上乘,是优质的养殖品种。近年来哈尔滨市农业科学院水产研究分院引进了哲罗鱼鱼苗,在温室内进行人工养殖。养殖过程中哲罗鱼患过几种常见疾病,经过治疗,效果显著。笔者针对九种常见疾病及其治疗方法进行简单总结,供大家参考。     

鲤鱼人工繁育注意几个关键环节

鲤鱼作为北方"四大家鱼"的主要品种之一,是东北广大百姓餐桌上不可缺少的美味,并成为广大水产养殖户的主养品种。以往东北水产养殖所需的鱼苗基本来自南方,而南方的苗种越冬成活率低,给东北地区渔业生产带来一定的影响。近来随着科学技术的飞跃发展,困扰着广大养殖户的鲤鱼人工繁育技术有了很大的突破。人们可以利用太阳能温室及简易的塑料大棚等方法对     

鲫鱼池塘套养匙吻鲟试验

正鲫鱼是我国重要的经济型食用鱼类,以鲫鱼为主养品种的池塘养殖在全国各地均有开展。匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,其肉质鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是名优的水产养殖品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼的池塘通常套养鲢鳙鱼,而匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙鱼相似,其市场价格     

森工采运企业QC活动现状与对策

QC 活动进入我国森工采运企业的经济活动迄今已历时六年,在大力开展治危兴林,发展林区经济的进程中,企业的群众性质量管理活动表现出强大的生命力。在 QC 活动日趋国际化的今天,森工采运企业有必要正视活动现状,思考对策。     

池塘内设置网箱养殖史氏鲟成鱼的研究

史氏鲟 (Acipenserschrenckii)为黑龙江特产和重要的经济鱼类 ,天然水域最大个体可达 1 0 2kg以上 ,以其生长快、个体大、营养价值高而著称 ,特别是鲟鱼卵在国内外市场上被誉为“黑黄金”。世界上出产鲟鱼的各国都非常重视其资源保护和开发利用。我国水产工作者早在 1 956～ 1 957年就曾对黑龙江水域的鲟鱼作过普查及人工繁殖初步试验 ,到 90年代中后期在人工繁殖、苗种培育及饲料营养方面才取得了突破性进展。但在池塘养殖方面的报道较少 ,哈尔滨市水产研究所 2 0 0 3年 6～ 9月间在普通池塘内设置网箱养殖史氏鲟成鱼取得了较好的效果。鲟…