我国刺参工厂化养殖发展现状与对策建议

目前,我国刺参人工养殖主要采取近海围港养殖和潮间带池塘养殖的方式进行,由于沿海刺参养殖企业大面积联片开发造成的环境影响,刺参养殖病害逐年增多,养殖风险不断升高。许多养殖业主开始采用降低养殖密度的粗放式养殖模式以规避风险,然而却导致养殖效益下降。因此,寻求高效、安全、环境友好型的刺参集约化养殖新途径成为产业发展的必然趋势。     

水产养殖专业化学类课程开设研究型实验的尝试

本文探讨了研究(设计)型实验在水产养殖专业化学类课程中的地位,以及开设研究(设计)型实验过程中的选题、教师的指导作用、考核方式等。提出了水产养殖专业化学类课程开设研究(设计)实验选题应结合专业实际、加强教师的指导作用成绩考核应多注重过程少注重结果,以保证提高学生的动手能力和创新精神。     

酶法制备脱脂鱼蛋白的初步研究

采用5种酶对脱脂鲢肉进行水解制备水解鲢蛋白。脱脂鲢肉是分别采用异丙醇、正己烷、乙酸乙酯3种溶剂萃取法进行脱脂后得到。分别用木瓜蛋白酶、枯草杆菌中性蛋白酶、枯草杆菌碱性蛋白酶、胰蛋白酶和复合蛋白酶对3种脱脂鲢肉及未脱脂鲢肉进行水解。试验结果表明，乙酸乙酯对鲢肉脱脂率最高，脱脂率为96．33％。复合蛋白酶为最适酶，乙酸乙酯脱脂鱼肉为最佳底物；在最佳水僻条件下：pH6．5，温度55℃，酶量3500U／g蛋白质，底物浓度（乙酸乙酯脱脂鲢肉：水）1：5，其水解度达到最大，为44．00％。     

大连地区中国对虾暴发性流行病病理学研究

本文报道１９９４年－１９９５年大连地区由杆状病毒引起的自然发病和人工感染实验中国对虾组织病理学研究。结果表明，自然发病虾和人工感染的虾组织病理相同，在胃、皮下、类淋巴、造血组织、鳃、中肠、后肠、肝胰腺、心脏等组织器官的上皮细胞、干细胞和结缔组织细胞中都可观察到显著胀大，呈空泡状或被苏木精浓染的细胞核。胃是病理变化出现最早且最严重的器官。在电镜下，胃、甲壳下上皮细胞核中可见大量长２７０～３５０ｎｍ，宽１００～１２０ｎｍ的杆状病毒颗粒，细胞核、线粒体出现胀大，嵴断裂、消失情况。干细胞、上皮细胞和疏松结缔组织细胞为靶细胞。     

几种植物生长物质对底栖硅藻生长速率的影响

用原位光密度测定法探讨了三十烷醇（ＴＡ）、吲哚乙酸（ＩＡＡ）赤霉素（ＧＡ３）对盾卵形藻小形变种、柔软舟形藻生长速率的影响。单因子试验结果表明：３种植物生长物质对两种底禁硅藻的生长速率有明显的促进作用,ＴＡ对两种底栖硅藻促进生长的最佳质量浓度为１．０ｍｇ／Ｌ;ＩＡＡ对盾卵形灌小形变种、柔软舟形藻促进生长的最佳质量浓度分别为１．０,０．１ｍｇ／Ｌ;ＧＡ３对盾卵形藻小形变种、柔软舟形藻促进生长的最佳质量     

刺参苗种越冬期水环境因子变化及对刺参急性效应的研究

对刺参(Appostichopus japonicus)苗种越冬期室内正常池和发病池的水环境因子变化进行了跟踪监测和比较.结果表明:正常池和发病池水环境中总氨氮和亚硝酸氮含量差异显著(P<0.05),发病池明显高于正常池.并进行了水环境因子变化对刺参急性效应的研究.结果表明:在水温为(11.0±1.0)℃、pH 8.0±0.2条件下,氨氮(NH3-N)对刺参幼参(3 cm左右)48 h、72 h和96 h的半致死浓度(LC50)分别为6.09 mg/L、3.29 mg/L和1.75 mg/L;水温为(13.0±0.5)℃,刺参幼参96 h能够耐受的pH范围为7～9,能耐受的盐度范围为16～42.     

中华绒螯蟹高密度育苗水质及调控方法探讨

报道了在中华绒螯蟹育苗期间二级海水沉淀池和幼体培育池中水温,ｐＨ,ＤＯ,ＮＨ＾＋４－Ｎ,ＣＯＤＭｎ的昼夜变化,以及幼体不同发育期水温,ｐＨ,ＤＯ,ＮＨ＾＋４－Ｎ,ＣＯＤＭｎ,ＮＯ＾－２－Ｎ,硫化物的检测结果。提出了Ｓａｏ状状幼体最佳换水时间为每日凌晨３：００时,培育池ＣＯＤＭｎ控制范围Ｚ１－Ｚ３期为１０－２０ｍｇ／Ｌ,Ｚ４－Ｍ期为１５－２５ｍｇ／Ｌ。试验期间用漂白粉能有效控制培育池水中的ＮＯ＾－２