酯交换植物油中甾醇测定方法研究

采用国标铁矾显色法(GB/T 5009.128-2003)测定酯交换植物油中甾醇的含量,通过与改进的Lieberman-Burchard比色法和毛地黄皂苷测定结果进行对比分析,确定了最佳显色剂用量、显色剂组成比例及显色时间.研究结果表明国标铁矾显色法最佳显色条件为:显色剂用量2 mL,显色剂组成比例1:9,显色时间15...     

浓香大豆油制备工艺研究

以黑龙江省非转基因大豆为原料,通过单因素试验对浓香大豆油的风味进行了研究,得到产生浓香型大豆油的最佳工艺条件:热炒豆占原料比例30%,热炒温度180℃。在保证浓香风味的基础上,以出油率为指标,通过单因素试验和正交试验对浓香大豆油的压榨工艺进行研究,得到最佳压榨条件为:压榨压力4MPa,压榨温度130℃,物料总水分4%,出油率达到57.1%。此条件下得到的大豆油气味浓郁,透明澄清,符合国家四级大豆油标准。     

鹅剑带绦虫病的诊治

鹅剑带绦虫病系家禽的一种常见寄生虫病.多发生于成年鹅,笔者分别在江苏宝应县和上海奉贤柘林乡新寺乡养禽场和专业养鹅户的鹅群内遇到并诊治鹅的剑带绦虫病.其中朗德鹅病例9例,莱茵鹅20例.现举典型病例简单介绍如下: 1 典型病例一 苏州市吴县巢某饲养育成鹅500只.60日龄,鹅群在河边围栏养殖,主诉于半月前发病死亡陆续发生,后见食欲减少,腹泻,拉灰白色粪便,明显症状为粪便中有似卫生纸样节片.消瘦贫血,羽毛松乱,头部倒向一侧,行走摇摆,死前摇头,失去平衡而伸颈,仰卧作划水动作呈急性死亡,慢性病呈亚急性.发病300多只,村镇医曾用过抗菌素、磺胺类、氟哌酸治疗因不对症治疗无效,经笔者解剖后发现肠道内尤其在小肠内有大量虫体阻塞肠道.肠道内有慢性炎症,黏膜肥厚,有严重充血或溃疡,肉眼初诊为鹅剑带绦虫病.     

公牛泌尿道结石的临床诊断和中西结合防治

公牛泌尿道结石系农村役用耕牛的常见病,多半因饲料中钙磷比例失调,或因使役过度引起肾炎,日积月累得不到及时诊治而转为慢性.临床症状明显,典型症状为粪便干硬呈颗粒状,病情严重的前肢刨地、弓腰等腹痛症状,血便(少量血丝),小便淋沥状.舌质暗淡呈青紫色,严重的呈黑色,尾动脉脉象沉弦.笔者从医数十年,将临床积累的临床经验采用中西结合治疗方法报道如下.     

管式杀菌器的设计及杀菌自动控制研究

管式杀菌器在降膜式蒸发器生产奶粉过程中最易产生结垢或结焦,合理的管式杀菌器设计和奶液杀菌温度、蒸汽压力的自动控制可以延长杀菌器的清洗间隔时间。本文仅以RNJM03-8000型降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对管式杀菌器的设计及自动控制过程进行了阐述。     

七彩山鸡大肠杆菌病的综合性防治

<正>七彩山鸡大肠杆菌病系发生于家禽的一种常见病和多发病,特种珍禽是人们追求物质生活享受的一种可口食品,笔者在1980-2007年的禽医临床实践过程中遇有20多起病例,现举两起典型病例简单介绍如下:1典型病例Ⅰ奉贤区某养殖专业户饲养100多羽七彩山鸡发病。经问诊,两群山鸡临床     

蛋鸡溃疡性肠炎的诊断及防治

1,发病情况.奉贤县某家禽饲养场饲养1000羽罗曼蛋鸡，离开产近半个月，于2003年8月23日开始发病，每天死亡10多只，到9月5日，13天内共死亡200多只，病鸡食欲废绝，日渐消瘦，粪便暗黑色带有血液，曾先后用过痢特灵、氯霉素、SMZ、链霉素等药效果不明显。     

中西结合治疗肉鸡大肠肝菌病

AA肉鸡大肠杆菌病是我区养禽业中存在的常见病，不可忽视。本人就参加工作37年来的临床实践和专业教学探试了一系列成功的验方，现简单阐明如下：     

压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用及注意事项

以cGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉(或荼多酚)生产中的应用为例,就目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及注意事项作介绍.速溶茶粉容重小,易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶荼粉生产中尚存在不足,两级捕粉式的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中应用效果较好,就此进行阐述.