野生猪苓生活环境考察报告

对野生猪苓的生活环境进行了研究,结果表明,野生猪苓多数生长在海拔2 500～3 000m的高寒山区,且处在湿度较高的小溪边、冷杉以及栎树等残留的树桩下面,土壤pH值在6.5～7.0之间,土壤含水量范围为17%～45%,且周围的树木种类较多。同时研究了与猪苓共生的密环菌生长情况。     

尖顶羊肚菌出菇试验初探

研究了3种因素对尖顶羊肚菌出菇的影响。结果表明,石灰、火土、杨树浸泡液对羊肚菌出菇均有不同程度的刺激作用。当用4kg杨树枝浸泡液喷洒时,出菇量最高,平均每堆出菇重量为1．34kg;当施用2kg石灰时,出菇重量达到O．849kg;当施用4kg火土时,出菇量达到1．089kg,各因素的刺激作用顺序为杨树浸泡液〉火土〉石灰。     

云南老君山自然保护区食药用真菌资源调查初报

老君山地处北纬26°50′～26°53′,东经99°34′～99°50′,具有典型的立体气候特征,从金沙江河谷到山顶,气候特征有亚热带干热河谷、温带、寒带,形成完整的垂直气候带,是中国高山动植物资源的宝库.老君山分布有大面积的针叶林、硬叶常绿阔叶林和长苞冷杉、丽江铁杉等国家重点保护植物,因此保护区内真菌种类特别丰富.笔者于2002年至2004年在云南省农业生物技术重点实验室基金的支持下,开展了对老君山自然保护区大型真菌资源调查.现鉴定整理出113种食药用真菌,隶属于25科;现报道如下,供开发利用参考.     

炭色离褶伞菌丝生物学特性初步研究

炭色离褶伞是滇西北一种珍稀的大型食用菌资源。本文初步探讨炭色离褶伞菌丝生长所需要的最适碳源、氮源以及不同碳氮比对菌丝生长的影响。结果表明:炭色离褶伞菌丝生长最适碳源是葡萄糖,最适氮源是酵母浸膏,最适碳氮比是20∶1~25∶1。     

丽江山慈姑地膜覆盖栽培研究

报道了丽江山慈姑应用地膜覆盖栽培的效果。结果表明，地膜覆盖栽培能增加土壤温度、湿度，提高丽江山慈姑出苗率、存苗率和植株净光合率，具有显著的增产效果和明显的经济效益，增产16％。     

云南重楼根状茎切段苗繁育技术研究

研究了不同生长调节剂、种植时间、土壤湿度、基质等因素对云南重楼根状茎切段潜伏芽萌发和出苗的影响。结果表明:用6-BA 2 mg/L和生根粉ABT1适宜浓度能提高云南重楼根茎切段的繁殖率。其中6-BA 2 mg/L处理云南重楼根茎切段可显著提高切段多芽率。大田常规切段种植时,冬季是进行根状茎切段种植的合适时间;集中育苗时,切段在壤土中进行潜伏芽的萌发效果较好。土壤相对含水量60%左右,可使繁殖材料损失率降低到10%以内。     

肉鸡屠宰环节食源性病原菌主要污染途径及常用消毒方式

肉鸡屠宰是生鲜肉流入市场的最后一道环节,但在屠宰加工过程中很容易造成交叉污染。为寻找屠宰链的关键污染环节并根据其特点采取有效的防控措施,总结了屠宰环节主要的食源性病原菌污染途径及屠宰场常用消毒剂。研究显示：屠宰场肉鸡污染源主要来自肉鸡本身携带的病原菌及屠宰过程中的交叉污染,污染途径主要包括屠宰环境及设施、屠宰用具以及预冷和分割。目前成本最低且最易实现的控制手段是消毒,可从物理消毒及化学消毒着手,按照每种方式的优缺点合理选用,加强对屠宰设备及各屠宰环节的消毒,减少二次污染,同时开发符合食品标准的高效消毒剂,保障上市生鲜肉的食品卫生安全。     

丽江主要经济真菌调查

丽江市是我国大型真菌资源最午富、产菌时间最长的地区之一，通过实地调查、收集、整理，鉴定出2亚门、4纲、46科、160属大型真菌，其中重点介绍了57种经济价值较大的珍稀食用菌，并简要描述了该菌的生长习性和分布位置，以期为进一步合理开发利用和保护这一地区的真菌资源提供参考。     

玉米叶绿体蛋白质组学研究进展

亚细胞蛋白质组学研究为深入解析植物蛋白质定位和功能提供了重要信息。玉米是重要的粮食作物,也是研究C4植物光合作用的良好模式植物。综述了近年来玉米叶绿体发育与逆境应答过程中蛋白质组的变化特征。     

晶型药物在兽药领域中的应用前景

药物晶型不仅影响药物稳定性和生产、制剂工艺的可操作性,也影响药物的溶解度、溶出速率,进而影响到药物的生物利用度和有效性。因此,对晶型药物质量控制和管理的研究,是在兽药领域中非常重要的课题之一。本文晶型药物研究的效应、研究方法,并对晶型药物在兽药中的应用前景进行综合分析和讨论,以期对晶型兽药的研究和管理提供参考。