关于发展巢湖市大渔业的哲学思考

大渔业是指渔业从经济、社会、生态多层面上谋求发展的新理念。巢湖市渔业要真正走上科学发展之路,就必需落实科学发展观,树立大渔业观。从哲学的角度分析,大渔业观具有深刻的哲理和丰富的内涵,其突出强调发展的主题、可持续性原则、人与自然和谐及要求建立新的生态文明。本文分析了巢湖市发展大渔业的客观条件和现实需要,并提出了发展巢湖市大渔业的对策和措施。     

无公害黄鳝网箱养殖技术

为探索无公害黄鳝高效养殖技术,笔者近几年来,在巢湖市无为县、含山县、庐江县等地指导农户从事网箱养殖。现将养殖技术要点总结如下。一、养殖水域选择网箱养殖黄鳝,对水域类型的要求不限。可以是池塘,也可以是河道、湖泊、水库。但总的要求是水源有保障,水质无污染。水源水质     

黄缘盒龟肉的酶解工艺优化及其体外抗氧化活性研究

龟类不仅营养价值高,而且具有潜在的药用价值,通过研究龟肉酶解产物的功能特性,可以科学认识其营养保健功能.以黄缘盒龟肉为原料,羟自由基清除率为指标,碱性蛋白酶为水解酶,通过正交试验L9(34)得到制备抗氧化肽的最佳酶解条件为pH值8.0、酶解温度55℃、料液比1.5∶20 g/mL、加酶量(酶/底物,E/S)3.0％、酶解时间3h,酶解液对羟自由基清除率达到82.08％.酶解产物体外抗氧化活性的结果表明,酶解产物对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基和过氧化氢均有较好的清除作用,还具一定的还原能力、亚铁离子螯合能力和亚油酸自氧化抑制能力.总体而言,黄缘盒龟酶解产物在不同的体外抗氧化体系中均表现出一定的抗氧化效果,具有良好的开发利用前景.     

不同养殖模式龟鳖养殖效果的比较研究

<正>目前安徽以中华鳖、鳄龟为代表的龟鳖养殖最普遍的养殖模式是池塘生态养殖和工厂化温室养殖,前者是龟鳖在自然环境下生长,周期长、效益低,后者是龟鳖在温室环境直接养成,周期短、效益高,但产品质量不高[1,2]。随着消费者对龟鳖品质要求的提升,龟鳖养殖逐渐转为以温室作为幼龟鳖培育的场所,而外塘作为养成环境的"温室加外塘"二段式养殖模式[3]。为探索龟鳖高效低碳养殖模式,笔者进行了不同养殖模式下龟鳖生长效果的对比试     

池塘集约化网箱养鳝水质调控和病害防治技术研究

研究了池塘集约化网箱养鳝水质调控和病害防治技术,结果表明：试验池主要水质分析指标均优于对照池,试验池黄鳝平均成活率比对照池高21．4％,平均规格比对照池大34．5g,平均每平方米产量比对照池高1．33kg,平均每平方米效益比对照池高63．8元。     

网箱养鳝鳝种剔选与运输技术

黄鳝(Monopterus albus)网箱养殖成功的关键是黄鳝苗种的质量。目前在黄鳝苗种规模化人工繁育尚未突破的情况下,人工养殖黄鳝的鳝种主要来自天然苗种,由于天然野生黄鳝苗种质量参差不齐,因此对其进行严格剔选在生产中就显得尤为重要。如何对野生收购来的黄鳝苗种进行剔选并安全运抵养殖基地,我们根据多年的养殖实践,主要应该注意以下几点。     

安徽无为长江段胭脂鱼资源现状与放流保护研究

对安徽长江段胭脂鱼的资源现状进行分析,捕捞驯养胭脂鱼12尾,成活率75%.2005～2006年向长江放流规格为5～7 cm的胭脂鱼苗种72 500尾,年底监测规格已经达到350～450g.提出了对胭脂鱼进行保护的建议.     

基于胶体金免疫层析法快速筛查水产品中的药物残留

[目的]应用现代检测技术,对水产品中药物残留实施监控,推动水产品市场准入制度和基地准出制度的实施.[方法]运用胶体金免疫层析法对采集的水产样品中可能残留的违禁药物进行快速筛查.[结果]试验显示,此方法检测限能达到：氯霉素≤0.5 μg/kg、孔雀石绿≤1.0 μg/kg、硝基呋喃代谢物≤1.0μ/kg、氟喹诺酮≤10 μg/kg,在一定程度上满足了基层对水产品质量安全监管需要,大大减少了基层对水产品安全检测的盲区.[结论]胶体金免疫层析法（GICA）是一种新型快速免疫检测技术,具有特异性强、操作简便快捷、检测成本低等优点,研究可为水产品中的违禁药物残留监控提供技术支持.     

规模化池塘生态养蟹的技术经济效益分析

我市从80年代中期就开始从事河蟹人工养殖,是全国从事河蟹人工养殖最早的地区之一。到2001年河蟹养殖面积已近40万亩,年产成蟹9000多     

池塘网箱养鳝不同放养规格和密度养殖对比试验

在面积3 334～3 3335 m2池塘内,每667 mz放置规格为12 m2的网箱20只,对网箱内放养黄鳝密度进行养殖对比试验.结果表明:放养黄鳝规格为30～50 g/尾,放养密度1.0～1.2 kg/m2,经3～4个月的养殖,成活率为94.0%,产量为3.02 kg/m2.