南美白对虾的生物学特性及繁养殖技术

南美白对虾(Ｐｅｎａｅｕｓｖａｎｎａｍｅｉ)、又称白肢虾(ｗｈｉｔｅ-ｌｅｇｓｈｒｉｍｐ)、白对虾(ｗｈｉｔｅｓｈｒｉｍｐ),过去国内曾译为凡纳对虾,为热带型种类。原产于南美太平洋沿岸的水域,以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中,是当今世界养殖虾类产量最高的三大品种之一。这具有生长迅速、对饲料蛋白质需求量低、出肉率高、离水存活时间长、易于进行集约化养殖以及抗病力强等特点。比较适合我国南方地区养殖。1　南美白对虾的生物学特征1.1　分类地位南美白对虾,学名Ｐｅｎａｅｕｓ(Ｌｉｔｏ-ｐｅｎａｅｕｓ)ｖａｎｎａｍｅｉｂｏｏｎｅ,…     

关于提高水鱼饲料效率的几点技术

本文介绍了水鱼饲料的投喂,搭配等技术,并简单阐述其原理。     

甲鱼白底板病的诊断及其防治措施

七月份以来,广东省顺德、中山等一些甲鱼养殖场暴发了严重的白底板病。与往年相比,今年发病范围广、死亡率高、治疗难度大,笔者采用中西药结合,内服与外消同时进行,取得了很好的效果,现将诊治情况介绍如下： 一、症状及流行情况 １．早期症状 白底板病早期基本无症状,水温２７～２８℃以上就会出现此病,最初发现无症状地死甲鱼,头颈肉被同类吃光,仅剩骨骼;或发现甲鱼还活着,颈部已经被咬烂,有人称此病为“烂头颈”,不久白底板病就爆发起来。无症状地死亡（烂头颈）即是白底板病的早期症状。 ２．发病症状 外观：患病甲鱼外观…     

‘金草鱼’和普通草鱼肌肉营养成分比较分析及其营养价值评价

【目的】比较分析‘金草鱼’与普通草鱼肌肉营养成分的异同,旨在进一步了解‘金草鱼’的开发利用价值.【方法】对‘金草鱼’和普通草鱼肌肉中的主要营养成份、氨基酸、脂肪酸以及矿物元素含量进行了比较分析,并对其营养价值进行了评价.【结果】‘金草鱼’脂肪显著高于普通草鱼,水分显著低于普通草鱼,但粗蛋白和灰分差异不显著.‘金草鱼’和普通草鱼肌肉16种氨基酸总量分别为17.99%和17.43%,其中7种必需氨基酸分别占氨基酸总量的41.25%和41.37%;‘金草鱼’鲜味氨基酸总质量分数显著高于普通草鱼;必须氨基酸指数分别为79和78.金草鱼肌肉中脂肪酸种类比普通草鱼少2种(C21∶0和C20∶3),饱和脂肪酸总含量和多不饱和脂肪酸含量比普通草鱼低.‘金草鱼’和普通草鱼都含有较丰富的矿物元素,‘金草鱼’肌肉中矿物质总量比普通草鱼高,金草鱼的铜、铁、锌的比值较普通草鱼更为合理.【结论】与普通草鱼相比,‘金草鱼’具有较好的鲜味程度和更为合理的矿物元素组成.     

黄霉素对日本鳗促生长效果的研究

日本鳗黑仔阶段应用黄霉素作添加剂 ,最适用量为10mg/kg～15mg/kg,此时的增重率较空白对照组平均提高50 %,饵料系数下降16%。     

我国龟鳖类的分类、分布和养殖概况(三)

二、我国龟鳖的养殖概况龟鳖类具有食用、药用和观赏等价值。龟鳖类历来被认为高级佳肴，为我国及东南亚等国人们所喜爱。同时又是滋补佳品，对癌症以及对提高人体运动机能有一定作用。龟也能供人玩赏，绿毛龟是我国特有水生观赏动物。随着龟鳖类的开发利用，加之天然资源的锐减，供求矛盾日益突出，龟鳖类的养殖在我国开展起来。（一）鳖类的养殖鳖的养殖近年来得到了迅速的发展，大体可分为三个发展阶段：第一阶段：缓慢发展期（60～7O年代初）湖南、湖北、安徽、河南、浙江、江苏、上海、广东等省开始起步，但大多停留在3～4年才能养成5…     

军曹鱼营养需求研究进展

军曹鱼(RachycentroncanadumL.),亦称海鲡,俗称海戾鱼、海鲤等,自然界分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带亚热带水域。巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国,我国沿海亦有分布,但产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质细腻、味道鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼易于驯化摄食人工饲料,生长速度快,年生长体重可达6～8kg,体长可达80～90cm,是海水网箱养殖中最有养殖前景的一种鱼类。目前,湛江海洋大学已成功解决了其人工繁殖问题,这必将会更进一步促进军曹鱼养殖业的发展。本文综述了军曹鱼营养需求方面的研究进展,为我…     

益生菌酪酸菌CB-7发酵培养基及培养条件的研究

通过单因子试验及正交试验对酪酸菌CB-7发酵培养基和培养条件进行研究.结果表明,最优化培养基组成为玉米淀粉1.0 %,牛肉蛋白胨1.0 %,酵母膏0.5 %,乙酸钠0.3 %,NaC1 0.5 %,CaCO3 0.3 %,MgSO4*7H2O 0.05 %.确定最佳培养条件为初始pH 7.0,培养温度37 ℃,接种量7.5 %,培养36 h,菌体浓度可达8.5×108 CFU/mL,芽孢率可达95.3 %.     

嗜水气单胞菌ERIC-PCR指纹图谱多样性研究

对采集自江苏、河南、福建等地淡水养殖区域的105株嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)进行了基因分型,并探讨嗜水气单胞菌的基因型与区域分布及生态位的关联性。该实验以ERIC-PCR技术进行分型,应用Quantity one 4.6对电泳图谱进行分析,采用非加权配对法(UPGMA法)做遗传分析的树状图。结果表明,105株嗜水气单胞菌可分为28个基因型。其中,XV基因型的菌株相对最多,Ⅳ、Ⅺ、ⅩⅫ、ⅩⅩⅤ、ⅩⅩⅥ、ⅩⅩⅦ和ⅩⅩⅧ基因型的菌株相对最少。生态位背景来源相似的菌株有聚类趋势。此外,不同地域、不同生态位的嗜水气单胞菌也可能聚为同一种基因型。由此推断嗜水气单胞菌的基因型可能与生态位及地理位置有一定的关联性。