玉米抗性淀粉物理特性的研究

以压热法制备的抗性淀粉为原料,研究抗性淀粉常见的物理特性。膨胀率的测定表明,抗性淀粉的膨胀率随着温度的上升而提高,光学显微镜观察发现,提纯后的玉米抗性淀粉颗粒为不规则形状;X-射线图谱表明,抗性淀粉中晶体的存在;DSC曲线进一步证明了抗性淀粉主要是由耐热性较高的直链淀粉晶体构成。     

外排泵抑制剂对鸡源大肠杆菌抗菌药物的外排表型特征的影响

为探讨主动外排泵在鸡大肠杆菌对抗菌药耐药中的作用和超广谱β-内酰胺酶与主动外排作用之间的关系,采用琼脂二倍稀释法检测主动外排抑制剂氰氯苯腙(CCCP)和利血平存在时,ESBLs阳性和阴性鸡大肠杆菌对10种抗菌药物的外排表型的变化。结果表明利血平缺乏与存在时,ESBLs阳性菌中,氨苄西林、头孢曲松、头孢噻肟、磷霉素对其MIC值的变化差异显著(P0.05),其对抗菌药物耐药率下降7.7%~30.7%,ES-BLs阴性菌对抗菌药物MIC值变化无统计学意义,且ESBLs阳性菌的外排筛选率高于ESBLs阴性菌;CCCP缺乏和存在时,头孢曲松、头孢噻肟、阿米卡星、磷霉素对ESBLs阳性菌MIC值变化差异显著(P0.05),对抗菌药物耐药率降低15.4%~46.12%,在ESBLs阴性菌对抗菌药物也无统计学意义;利血平与CCCP相比较在ESBLs阳性菌中外排阳性株的筛选无明显差异(P0.05),而在ESBLs阴性菌株差异显著(P0.05)。说明主动外排泵抑制剂CCCP和利血平与抗菌药物合用均可筛选出外排阳性株,但二者之间作用有很大的不同;ESBLs阳性菌的外排表型筛选率高于阴性菌,ESBLs阳性菌的多重耐药性可能是ESBLs与外排系统共同作用的结果,产ESBLs的特异性耐药与主动泵过度表达的非特异性耐药之间有协同关系。     

致病性猪源肠球菌16S rDNA-RFLP研究及系统进化分析

为探讨分离自河南滑县、武陟等12个地区的猪源肠球菌的亲缘关系,采用对其16SrDNA基因的RFLP分析、序列分析及系统进化树的构建等方法,对12株疑似猪源肠球菌进行了研究;结果显示,12株分离株均与肠球菌同源性最高,同源率达98.1%～100%;而与猪链球菌同源率最高达85.5%,且进化树中12株菌株均位居与猪链球菌并列的肠球菌主干分支中。HandⅢ、XbaⅠ、EcoRⅠ分别对12株球菌的16SrDNA-RFLP分析发现,它们在该片段上有限制性位点,但没有产生限制性片段长度多态性;而HinfⅠ单酶切结果出现了限制性片段长度多态性,且12株分离株可分为两大rDNA图谱类群,与实际测序分析的酶切位点相一致,且找到鉴定肠球菌的350bp的分子标记。说明所分离12株球菌均是肠球菌,且不同地理种群已出现分化。     

鸭源大肠杆菌3种tet基因的多重PCR检测

利用肉汤稀释法测定21株鸭大肠杆菌对四环素等7种抗茵药物的敏感性,并用多重PCR方法同时检测3种四环素耐药基因(tetA、tetB和tetC).结果显示:所有菌株均呈现tetA、tetB和tetC基因阳性,与药敏试验结果阳性符合率76.67%,携带3种tet基因的临床分离鸭大肠杆茵不仅对四环素类药物耐药,还对头孢噻肟、...     

胰蛋白酶水解乳蛋白对凝固型酸奶质地的影响

采用胰蛋白酶水解乳蛋白至水解度分别为2％、3％、4％时，制作凝固型酸奶。与未经酶处理的酸奶比较，感官指标有明显改善，但持水力有所下降。     

非洲猪瘟之下的管理破局

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引发的一种急性、热性、出血性、烈性的传染病,该病流行范围广泛,传播途径多,致死率非常高,是我国重点防范的外来动物传染疫病。目前尚未出现针对非洲猪瘟的特效治疗药物和疫苗,在养殖过程中提高防控意识,加强饲养管理,可以有效降低该病的发生率,从而减少该病对生猪养殖户造成的经济损失。本文从管理预防非洲猪瘟的角度出发,论述了如何通过科学的饲养管理以及有效的消毒处理有效预防非洲猪瘟的发生,以期为广大生猪养殖人员提供参考。     

蛋鸡大肝大脾病的诊治

正鸡大肝大脾病是鸡的一种新的病毒性传染病,病原为鸡戊型肝炎病毒。典型特征是病鸡肝脏和脾脏肿大2～4倍。1980年发现于澳大利亚,后调查发现美国、英国也有BLS的感染,国内于1996年证实有BLS阳性鸡群的存在,现在在不同地区逐渐有越来越多的BLS发生。该病多发于夏秋季节,主要感染白色产蛋肉用种母鸡和产棕壳蛋的蛋鸡,20～58周龄的鸡易感,传播很快,病程持续数周,造成产蛋率急剧下降或达不到产蛋高峰期,死亡率约为1%～5%,给养殖户造成很大经济损失。7月中旬在驻马店市上蔡县某养殖场发生了本病,确诊后,经治疗,除个别病重的鸡只外,全部痊愈,治愈率     

喹诺酮类药物的最新研究进展

正喹诺酮类药物是一类化学合成的广谱抗菌药,在临床上广泛应用于治疗革兰氏阳性菌、阴性菌及支原体感染,但随着此类药物的广泛使用甚至滥用,其耐药性问题也越来越严重。本文主要从喹诺酮类药物耐药机制、克服耐药性的方案等进行研究。1抗菌机理的研究喹诺酮类药物主要有三代,第一代药物萘啶酸,第二代药物氟甲喹,而第三代吡哌酸即氟喹诺酮类药物(FQNs)是现在国内主要应     

区域性乳企如何树品牌

区域性乳企如何发展，是近几年来业内的关注话题之一。尤其是一些中小型企业的经营更是问题多多，困难重重。福建省福州市的一个乳品企业，6年前介入液态奶的生产制造，花大价钱从瑞典利乐公司引进了几条利乐包生产线。很长一段时间，该厂基本上是给其他一些知名品牌做代加工，目前日产量达到50吨。但该厂的自有品牌相对薄弱，投入过不少人力物力，一直没有大的起色。历史上，该厂曾经以利乐包产品攻打过本地(福建)及广东市场，在几个区域市场小有收获。但攻城容易守城难，很快在销售管理和渠道上出现了一些问题，市场份额如今萎缩得很厉害。随着代加工利润越来越薄，该厂自有品牌受到那些大品牌的打压，没有真正做起来。针对该企业的情况，我们特邀请了上海联纵智达营销咨询公司的营销专家，针对该企业的现状，就如何进行品牌经营提供方向性的建议。     

提高春小麦幼胚离体培养中愈伤组织诱导及分化效率的研究

以甘肃省7个春小麦品种为试验材料,探讨了接种方式、基因型、胚龄、植物生长调节剂等因素对幼胚培养中愈伤组织诱导及分化的影响.结果表明:供试春小麦品种出愈率不受盾片放置方向的影响,而盾片向上放置的分化率明显大于盾片向下放置的;春小麦幼胚离体培养的有效胚龄期为14～20 d,最适宜的胚龄期为16 d;基因型对愈伤组织诱导无影响,但对愈伤组织再生能力有极其重要的影响;随2,4-D浓度的增加春小麦幼胚分化率呈单峰曲线变化,且品种间差异很大,对大多数品种而言,适宜的2,4-D浓度为1～6 mg/L.0.2 mg/L NAA和0.2 mg/LIAA能有效地诱导芽快速生根,生根率分别达到83.8%和55.1%.