两系杂交中稻华两优2824的特征特性与高产栽培技术

华两优2824是以荆州农业科学院为主选育的两系杂交中稻新品种,该品种具有产量高、生育期短、抗病性强的特点;栽培上要做到培育壮秧、合理密植、科学运筹肥水、合理防治病虫害。     

食品工艺学课程中应用CAI课件教学效果的对比

为了分析和探讨CAI课件对食品工艺学教学效果的影响,采用无记名笔试和问卷调查进行教学效果评价,结果显示,多媒体教学笔试平均成绩明显优于传统教学,多媒体教学法在形象直观、扩大信息量、激发学习兴趣等方面均优于传统教学法。     

微生物植酸酶的研究进展

植酸酶是一种新型的、可作为动物饲料添加剂的重要酶制剂,它对提高饲料中磷的利用率,提高动物的生产性能,以及减轻因动物高磷粪便所导致的环境水域的磷污染有着重要意义。综述了微生物植酸酶的分类、分子结构与空间构象、作用机理、来源、生产、纯化和性质等方面的研究进展。     

2008-2009年冬季我国北方特大干旱成因分析

2008-2009年冬季,我国北方冬麦区发生了特大干旱灾害。利用NCEP/NCAR的再分析资料,分析了干旱发生过程中气温的异常、垂直积分的水汽含量特征和水汽输送的变化,最后从大气环流角度分析了干旱发生的内在原因。结果表明:2008-2009年冬季,我国中部和华北部分地区气温偏高,华北以北地区气温偏低,冷空气活动频繁;从印度洋到我国西南、中部、华北地区的水汽含量比多年平均偏少,我国大部分地区气流比较平直,西南方向的偏西风水汽输送较弱。在干旱发生过程中,乌拉尔山、巴尔喀什湖为高压脊,贝加尔湖到中纬度地区为槽区,亚洲大陆的东部又为高压脊;亚洲中部和东亚以经向型环流为主,贝加尔湖到西伯利亚地区为明显的负距平,有利于冷空气南下影响我国北方地区。同时,我国大部分地区下沉气流较多年平均偏强,从青藏高原南侧到西南、华南地区的下沉气流减弱了西南方向的偏西气流水汽输送,从而导致降水减少。     

壳聚糖对水蜜桃汁的澄清效果初报

用壳聚糖对水蜜桃汁进行澄清试验的结果表明,壳聚糖用量为0.3~1.2g/L、温度40~55℃、pH3.0~4.5的工艺条件下澄清水蜜桃汁,透光率达86%以上,果汁中的可溶性固形物含量基本不变。通过正交试验,得出壳聚糖对水蜜桃汁澄清的最适工艺条件是：壳聚糖用量为0.4g/L,温度为40℃,pH为4.5。     

石榴皮多糖的制备及其抗氧化活性研究

采用水浸乙醇沉淀法从怀远石榴皮中提取多糖,通过单因素实验和正交试验,确定石榴皮多糖的最适提取条件为:料液比为1∶10,提取温度为80℃,时间为2 h,提取次数为3次,多糖得率为11.13%。并采用不同的体外抗氧化实验,研究石榴皮多糖的抗氧化活。结果显示,石榴皮多糖具有很强的还原力和清除羟自由基的活性,适度螯合亚铁离子的能力和1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基清除活性。本研究为石榴皮多糖的综合利用以及抗氧化药物的开发提供理论依据。     

基于气候适宜度指数的吉林省春玉米单产预报研究

利用吉林省1980～2014年春玉米产量、生育期以及逐日气象资料,从春玉米生长发育的上限温度、最适温度、下限温度、需水量和需光特性等生物学特性出发,构建春玉米生长季逐旬温度、降水、日照时数及综合气候适宜度模型,经过与相对气象产量进行相关以及回归分析,根据气候适宜度指数建立7～8月逐旬的产量动态预报模型,对吉林省春玉米产量进行动态预报。结果表明:各时段建立的产量预报模型均通过0.01水平的有效性检验,能够客观反映春玉米生长期内气象要素状况;各预报模型的历史回代检验平均准确率均大于88.9%,均方根误差小于15.0%;历史回代拟合的气象产量与实际气象产量在年际变化上具有较好的一致性,两者相关性通过0.01水平的显著性检验;1981～2011年间各旬单产趋势预报准确年份在21年以上。各时段预报模型对2012～2014年的外推预报结果不稳定,准确率分别在97.0%、88.5%、66.8%以上,趋势预报2014年不准确。总体上,建立的产量预报模型可为吉林省春玉米产量预报提供重要依据。     

几个优良樱桃品种授粉组合试验

对4个优良樱桃品种(那翁、黄玉、早紫、红灯)进行的授粉组合试验结果表明:供试的4个品种都是高度自花不孕的品种;黄玉、那翁和早紫可互为授粉树,那翁是红灯的适宜授粉树.     

上海零售菜场面临新的挑战

本市有200多家菜场,担负着700多万常住人口80％左右的副食品供应任务,加上每天流动人口的吃菜,任务很重。现就菜场近期的经营状况作了调查,在一些重要问题上提出相应对策措施,作为探索,希引起有关方面的重视和支持,促使菜场改革的进一步深化。     

不同浓度硫酸卡那霉素溶液鉴定棉花抗虫性研究

两地两年试验表明,不同抗虫性能棉花对不同浓度的硫酸卡那霉素溶液反应不同,用涂抹法鉴定抗虫性所需的溶液浓度以3000～7000mg@kg-1最佳.