湖南匙指虾一新种报道

湖南省匙指虾一新种－－梁氏米虾Caridina liangi sp.nov.与秉氏米虾（Caridina pingi Yu,1936）在形态上略相似，但新种的头胸甲上无颊刺；雄性第一腹肢内肢呈长方形，其内缘平直，无凹陷；雄性第二腹肢雄附肢呈短棒状，内缘与末端具一长一短两行刺等特征可明显区别于秉氏米虾。     

污水塘主养青鱼鱼种

１．池塘条件试验池塘为南北走向，面积２６６８米２，水深１～１．５米，池底淤泥２０厘米厚。水源为酱油厂排出的污水，水色呈酱褐色，池水透明度１５～２０厘米。离南边池埂１米远处设置４米２的饵料台一个，配置增氧机一台。２．清塘消毒４月中旬排干池水，让淤泥硬化，４月底清除５厘米厚的淤泥，再曝晒一段时间，５月２０日，用８０千克／亩生石灰对水后全池泼洒，５月２５日，用高锰酸钾２千克／亩对水后泼洒，５月３０日，又用９０％晶体敌百虫１千克／亩溶于水后全池遍洒消毒。６月２日注入由酱油厂排出的水０．５米深，进水口用６…     

禾花鲤含肉率与肌肉营养成分分析

对禾花鲤(Procypris merus)的含肉率和肌肉营养成分进行了测定.结果表明,禾花鲤的含肉率为56.57%,肌肉中蛋白质的含量为18.06%,水分74.69%,灰分1.20%,脂肪3.25%;肌肉中氨基酸总量为73.66%,人体必需氨基酸总量为33.54%,必需氨基酸占总氨基酸的45.54%,必需氨基酸的构成基本符合WHO/FAO的标准,其中苏氨基酸为第一限制性氨基酸,4种鲜味氨基酸的含量较高,为27.69%.禾花鲤是一种营养价值较高,宜推广养殖和加工利用的鱼类品种.