紫红薯多糖的提取纯化及抗氧化作用研究

实验优化了从紫红薯中提取多糖的工艺,利用DEAE-52柱层析分离纯化出紫红薯多糖Ⅰ和Ⅱ两个组分,并测定了对.OH、DPPH.和ABTS的清除作用。结果表明:紫红薯多糖最佳提取条件为提取时间60 min、料液比为1∶8、超声功率为240 W,经纯化后的紫红薯多糖Ⅰ和Ⅱ具有较好的清除自由基的能力。     

5种大量元素对青钱柳愈伤组织生长及黄酮类化合物积累的影响

以MS为基本培养基,研究不同浓度的5种大量元素对青钱柳愈伤组织生长及黄酮类化合物积累的影响.结果表明:MS培养基中NH4 NO3、KN03浓度分别降至1/2C时,有利于愈伤组织生长和黄酮积累;当KH2P04浓度为3/2C时,愈伤组织生长量与黄酮含量均达到最大值,分别为0.53g/瓶和4.67%;MgSO4浓度在3/2C时,愈伤组织生长良好,而1/2C有利于黄酮积累;CaCl2在一定范围内不会影响愈伤组织生长,适当提高Ca2+浓度有利于黄酮积累.     

解钾芽孢杆菌的分离·鉴定及其代谢产物分析

[目的]分离与鉴定具有解钾能力的芽孢杆菌,并对筛选出的细菌进行代谢产物分析。[方法]从土壤中分离得到1株具有解钾能力且有一定抗逆性的菌株YJ09,对其进行生理生化性质研究、16S rRNA序列分析,并考察解钾菌培养液中的组分及各组分对钾长石的分解作用。[结果]菌株YJ09为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）;解钾菌培养液中含有0.54g/L的有机酸、0.413 mg/L的氨基酸和2.80 g/L的多糖,起解钾作用的主要是多糖。[结论]该研究为具有解钾能力的地衣芽孢杆菌在微生物肥料中的应用提供了理论依据。     

植物Myb转录因子的研究进展

通过转录因子在转录水平上调控目的基因表达是植物对其生长发育及生理代谢调控的一种重要方式。Myb（v-myb avian myeloblastosis viral oncogene homolog）转录因子是最大的植物转录因子家族成员之一,参与了细胞分化、细胞周期的调节,激素和环境因子应答,并对植物次生代谢以及叶片等器官形态建成具有重要的调节作用。最近的研究表明,Myb类转录因子参与了植物花色素形成过程的调控,对果皮、果肉,甚至叶片的着色都起到了重要作用。本文对Myb类转录因子的发现及其结构特征进行了详细综述,重点介绍了Myb转录因子在植物花色素苷合成代谢调节研究中的新发现,以期为Myb转录因子的研究和利用提供参考。     

自己动手制作盆栽POTTED

自然的绿色环境永远可以让人身心舒展，时时刻刻地接近自然也正是现代都市人所追求的一种生活方式。何不尝试亲手制作几款盆栽？瓶瓶罐罐集体出动，只要动点小心思就能把大自然带回家，从户外到室内，让绿色环绕你整个家庭或办公室。     

饲料中硒含量对方格星虫稚虫生长、体成分、组织硒含量及相关酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中硒含量对方格星虫(Sipunculus nudus Linnaeus)稚虫生长、体成分、组织硒含量及相关酶活性的影响。选取平均体重为(16.12±0.26)mg的方格星虫稚虫苗种7 200条,随机分为6组,每组3个重复,每个重复400条。此6组方格星虫稚虫分别饲喂饲料中硒含量为0.19、0.37、0.63、0.82、1.06和1.29 mg/kg的饲料8周。结果表明:饲料中硒含量对方格星虫稚虫增重率、特定生长率和成活率都有显著的影响(P0.05)。增重率和特定生长率随着饲料中硒含量的增加而上升,在1.29 mg/kg组达到最大,但成活率在此组则最低。饲料中硒含量对虫体的粗脂肪含量有显著影响(P0.05),虫体粗脂肪含量随着饲料中硒含量的增加而增加。虫体的水分、粗灰分和粗蛋白质含量各组间差异不显著(P0.05)。饲料中硒含量对体壁和虫体硒含量都有显著影响(P0.05),两者都随着饲料中硒含量的增加而增加。此外,饲料中硒含量的变化还对虫体谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的活性有显著影响(P0.05),其中谷胱甘肽过氧化物酶的活性随着饲料中硒含量的增加而提高,而谷胱甘肽还原酶的活性随着饲料中硒含量的增加而降低。由此得出,饲料中适宜含量的硒可以促进方格星虫稚虫的生长,从而增加方格星虫的养殖产量。     

沙虫与文蛤滩涂生态混养初试

沙虫,又称为方格星虫,属星虫动物门、星虫纲、方格星虫属。文蛤属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。两者均肉质鲜美,营养丰富,且具有很高的食疗药用价值,是深受人们喜爱的海产品。广西拥有适宜沙虫和文蛤养殖的沙质底滩涂面积1万公顷以上,自然条件优越。近年来,随着密集型养殖规模和区域的迅速扩大,沙虫养殖平均每公顷产量却呈逐年减少的趋势,文蛤病害频繁发生,使     

红豆双皮奶的研究

本文主要研究利用娟姗生鲜牛奶与优质的银香鸡的鸡蛋蛋清有机结合,再辅以红豆沙加工成一种红豆双皮奶的方法.确定了产品的最佳配方为:红豆∶水(m/m) =1∶6,红豆浆∶牛奶(m/m) =5∶95,添加剂比例(m/m)为0.3％,红豆奶∶蛋清(m/m)=85∶15,白糖的添加比例(m/m)为4％;蒸煮时间为15 min.该产品既含有丰富的牛奶蛋白质和蛋清蛋白,又含有红豆的植物蛋白,同时红豆含有丰富的膳食纤维和叶酸,从而使产品具有良好的营养保健作用,市场潜力较大.     

超声波法提取青钱柳多糖

利用超声波法提取青钱柳多糖,研究了超声时间、超声功率、料液比对青钱柳多糖得率的影响,并采用正交试验对青钱柳多糖提取工艺进行优化设计。结果表明,超声波法提取青钱柳多糖的最佳条件为:超声时间70 m in,超声功率1 200 W,料液比1∶10。超声功率和超声时间对提取青钱柳多糖的影响分别为显著差异和极显著差异,因此利用超声波法提取青钱柳多糖可以缩短提取时间,提高得率。     

饲料中脂肪水平对方格星虫稚虫生长性能、体组成及消化酶活性的影响

以初始体重为15.50±0.04 mg的方格星虫稚虫为实验对象,分别饲喂脂肪水平为0.36％、3.32％、6.49％、9.31％、12.16％、15.14％和18.36％的7种等氮、等能饲料56 d,研究饲料脂肪水平对方格星虫稚虫生长、体组成及消化酶活性的影响.实验结果表明,(1)饲料脂肪水平对方格星虫稚虫的生长性能有显著影响(P＜0.05).随着饲料中脂肪水平的提高,方格星虫稚虫的增重率和特定生长率都呈先增后降的趋势,当饲料中脂肪水平为9.31％时,方格星虫稚虫增重率和特定生长率达到最大值.二次曲线回归分析确定当增重率达到极值时,饲料脂肪水平为8.70％;(2)饲料脂肪水平对方格星虫稚虫体组成中脂肪和蛋白质的含量影响显著(P＜0.05),方格星虫稚虫体脂肪含量随着饲料脂肪水平的上升有显著升高的趋势,18.36％组星虫体脂肪含量最高,显著高于0.36％、3.32％、6.49％、9.31％和12.16％组(P＜0.05).体蛋白含量随着饲料脂肪水平的上升有降低的趋势,18.36％组星虫的体蛋白含量最低,显著低于0.36％、3.32％、6.49％、9.31％和12.16％组(P＜0.05).饲料脂肪水平对方格星虫稚虫体组成中水分和粗灰分含量没有显著影响(P＞0.05);(3)随着饲料脂肪水平的增加,方格星虫稚虫蛋白酶活性和脂肪酶活性均呈先增后降的趋势,两种酶活性的最大值均出现在脂肪水平为9.31％时,但是饲料脂肪水平对方格星虫稚虫的淀粉酶活性没有显著的影响(P＞0.05).以增重率为评价指标时,方格星虫稚虫对饲料中脂肪的适宜需求量为8.70％.