普洱茶对大鼠钙磷吸收利用的影响*

 试验采用64只雄性SD大鼠随机分为对照组、普洱茶低剂量组、普洱茶中剂量和高剂量组,每组16只,分别饮用纯净水、0.5,2和4g/(kg BW)的普洱茶茶汤。进行8周的饲养试验,在第28d和第56d每组分别屠宰8只,测定饲料、血浆、骨骼和粪中钙、磷含量,并计算钙、磷的表观消化率,研究普洱茶对大鼠钙磷吸收利用的影响。试验结果为：第28d,中剂量组骨中钙含量显著高于对照组和低剂量组(P< 0.05),高、低剂量组骨磷的含量显著低于对照组(P< 0.05)。第56d,在血钙含量、日粮中钙的表观消化率的比较中,低、中剂量组显著低于普洱茶高剂量组和对照组 (P< 0.05);在骨钙、磷的比较中,低剂量组显著高于高剂量组和对照组(P< 0.05)。试验结果表明饮用中、低剂量普洱茶可增加日粮钙的排出,使日粮中钙的表观消化率降低,从而使日粮钙的吸收利用减少,增加骨钙的含量,饮用普洱茶不会导致骨钙流失。     

我国畜产品贸易存在的问题及对策

现状(一)贸易进出口量自1978年以来 ,我国畜产品出口规模呈现明显的增长趋势 ,肉类出口量由20世纪70年代的30万吨 ,增加到90年代的60万吨 ,为我国换回了大量的外汇。畜产品的进出口比较平衡、稳定 ,进出口额均达37亿美元左右。据统计 ,1998年出口额超过或接近1亿美元的畜产品有活畜禽与肉类。其中活猪为28847万美元 ,猪肉为18082万美元 ;活鸡为9154万美元 ,鸡肉为46017万美元 ;活牛为4107万美元 ,牛肉为7266万美元。存在贸易逆差的畜产品有羊毛和乳品 ,年进口额超过1亿美元的商品有羊毛。其中 ,带脂羊毛为40727万美元 ,脱脂羊毛为11976万美…     

中草药有效成分与畜禽免疫功能

一般认为，中草药饲料添加剂无毒、无公害、无残留，能表现良好的防病促生长性能，因而倍受国内外营养学家的关注。大量研究表明，中草药中有效成分主要是生物碱、多糖、皂甙、蒽类、挥发油和有机酸等，它们与动物免疫功能密切相关［１－３］。利用中草药有效成分作为饲料添加剂来提高畜禽免疫功能、促进生长，已有大量的研究和应用。１中草药有效成分与免疫功能１．１生物碱与免疫功能生物碱指一类来源于生物界（以植物界为主）的含氮有机物，多数生物碱含杂环结构，具有特殊的生物活性。中草药中生物碱分布较广，在养殖业中研究和应用较多…     

云南主要地方牛种横纹肌组织形态学研究

采用组织学、电镜方法对云南主要地方牛种大额牛、云南瘤牛、中甸牦牛、迪庆黄牛和中甸牛扁牛的肌纤维特性作了系统研究。５个牛种背最长肌的肌纤维直径（μｍ）分别为５７．４８±１．１５、１０９．４５±１．８４、１００．３８±６．２５、９０．３８±５．３１和９７．３５±９．６２;肌纤维密度（根／ｍｍ２）分别为２０１．５４±２．６６、１１５．４５±４．０４、１０６．３０±１０．１０、９０．３８±５．３１和９２．３５±９．６２;肌束内纤维数（根）分别为７３．２３±８．９０、３４．３２±８．７７、３６．３２±８．３０、４７．６２±８．９０和４０．４０±８．７９。肌节长度（μｍ）以大额牛公牛最长（１．７０６５）,云南瘤牛去势公牛居中（１．４６７０）,云南瘤牛公牛最短（１．２０５０）。     

云南黄牛的起源与分类地位

本文根据考古学成果,历史文献资料,体尺聚类分析,血液蛋白多态,细胞遗传学以ｍｔＤＮＡ多态性的研究成果,论证了云南黄牛的起源。证实云南古代的热带丛林地区为黄牛驯化地这一,瘤牛和普通黄牛是云南黄牛的基本来源,文山黄牛主要起源于瘤牛,与东南亚黄牛有较近的新缘关系。     

胶体金法快速检测猪尿中氟喹诺酮类药物的残留

本文采用胶体金标记的抗氟喹诺酮类单克隆抗体构建出一款试纸条,它可以特异性地检测猪尿中氟喹诺酮类药物的残留。通过透射电子显微镜进行表征,确定所制备的胶体金颗粒平均直径为40nm;通过紫外一分光光度计扫描得到的胶体金氟喹诺酮单克隆抗体最大吸收波长为524 nm。浓度为1 mg/mL的该单克隆抗体最佳加入量为10μL。用该方法制备的试纸条,可以检测猪尿中恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、依诺沙星和恶喹酸等9种氟喹诺酮类药物,检出限为20μg/L,在37℃时可以保存160天左右,在4℃时可以保存24个月。     

土霉素在猪组织和血浆中残留分布规律的不同数学模型比较

采用高效液相色谱法检测猪组织(肌肉、肝脏、肾脏)和血浆中的土霉素(OTC)残留量,通过对饲料中土霉素添加量和组织、血浆中土霉素残留量回归关系不同数学模型的分析,确立残留分布规律的最佳数学模型.饲料中土霉素的添加量在30～70 μg/g范围内,饲料添加量与猪组织(肌肉、肾脏、肝脏)、血浆的残留教学模型分别为:y=0.0096x-0.1727;y=0.165e0.0235x;y=0.4062e0.0115x;y=0.2428lnx-0.7284.通过对猪活体血浆样品的检测,根据建立的最佳残留数学模型,可算出饲料中土霉素的添加量和肌肉、肾脏、肝脏中土霉素的残留量.从而提供实现间接活体残留监测数学分析模型.     

猪组织和血浆中磺胺二甲嘧啶残留分布规律的数学模型分析

采用高效液相色谱法检测猪肌肉、肾脏、肝脏和血浆中的磺胺二甲嘧啶(Sulfamethazinum,SM2)残留量.通过对饲料中SM2添加量和组织、血浆中残留量回归关系不同数学模型的分析,确立残留分布规律的最佳数学模型.饲料中SM2的添加量在100～300μg/g的范围内,饲料添加量与猪组织(肌肉、肾脏、肝脏)、血浆中的残留数学模型分别为:y=0.241 6 e0.0061x,y=1.969 1 e0.0025x,y=3.049 5 e0.0019x,y=4.386 2 e0.0037x.通过对猪活体血浆样品的检测,根据建立的最佳残留数学模型,可算出饲料中SM2的添加量和肌肉、肾脏、肝脏中SM2的残留量,实现活体的监测.     

饲粮能量水平对乌金猪脂肪组织脂类分解代谢相关基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮不同能量水平对乌金猪脂肪组织脂类分解代谢相关基因表达的影响.选取体重约15 kg的乌金猪54头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复6头猪,分别饲喂消化能为11.74(低能组)、12.89(中能组)和14.22 MJ/kg(高能组)的饲粮,在体重30、60和100 kg时屠宰取皮下脂肪组织,提取总RN...