长江大口胭脂鱼水花至鱼种池塘培育试验

正根据水产种苗市场需求及良种场所寻求发展的需要,峡江县鱼种场充分利用已建好的省级斑点叉尾良种繁育设施,凭着多年从事水产良繁积累的鱼苗鱼种培育技术优势,于2013-2014年从江西引进长江大口胭脂鱼水花苗种开展了引种养殖培育试验研究。     

黄鳝养殖技术之一 黄鳝无公害网箱养殖技术

为了更好地发挥鄱阳湖大量小鱼虾的作用和当地池塘等中小水体的养殖潜力,笔者结合各地经验,在江西省进行了黄鳝网箱养殖技术的试验推广,狠抓水、种、饵及管理,实行健康养殖,获得了一定效果。现将黄鳝无公害网箱养殖技术总结如下,旨为同行间进行交流。一、养殖水环境养殖水环境要求水源有保障,水质无污染,且注排水方便。池塘、注排水沟、门前屋后的小水池等均可以作为养殖黄鳝的水体,但为方便管理考虑,选择面积3亩~5亩、水深1.0m以上、排灌水较方便的池塘更能保证养殖成功。二、网箱的制作与设置1.网箱制作网箱为敞口,通常以40目左右的聚乙烯…     

渔药对水产品质量安全影响的评价分析

通过对全省渔药市场、渔药使用的调查，并结合近几年水产品药残抽检情况，经分析研究指出我省渔药的管理、使用与水产品质量安全之间存在的问题，提出了今后应加强管理和科学用药的措施和建议。     

HACCP体系在斑点叉尾鮰人工繁殖中的应用

在江西峡江和赣州进行了HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）体系在斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）人工繁殖中的应用研究.应用HACCP的基本原理,对整个斑点叉尾鮰人工繁殖过程进行危害分析,确立了亲鱼培育池的选择、亲鱼种质选择、亲鱼产卵池的选择、受精卵孵化、苗种培育、水质监测、饲料供应、日常管理等8个关键控制点,提出了相应的预防措施、关键限值、监控措施以及超过关键限值时的纠正措施,使各关键控制点处于人为控制之下.实现了斑点叉尾鮰人工繁殖按无公害化、规范化、标准化生产.     

池塘主养斑点叉尾两种不同饲料的对比试验

本试验在江西省水产引种育种中心的池塘中进行 ,选择标准池塘 2口 ,每口面积 3亩 ,分别用浮性和沉性配合颗粒饲料进行斑点叉尾主养。经过 7个月的养殖 ,采用浮性配合颗粒饲料起捕鲜鱼 172 0kg、饵料系数 1.6 ;而采用沉性配合颗粒饲料起捕鲜鱼 16 40kg、饵料系数 1.9。结果表明 ,采用浮性配合颗粒饲料无论产量还是饵料系数都要优于沉性配合颗粒饲料。     

亲鳝不同培育模式对繁殖的影响

研究了亲鳝在不同培育模式下的产卵时间、产卵量及幼苗生长速度。结果表明,3月下旬网箱高密度培育的亲鳝未见产卵;3月下旬、7月上旬和7月下旬低密度分养的亲鳝产卵期分别为5月下旬-7月中旬、7月中旬～8月下旬、8月上旬-9月上旬;高峰期分别在6月份、8月上旬和8月下旬;产卵率分别为53．5％、54．1％和24．5％;平均每组出苗数分别为45．1尾、69．4尾和60．7尾。到10月上、中旬为止,5—7月产卵孵出的幼苗（8～14cm）的体长明显大于7～9月产卵孵出的幼苗（6-9cm）,但幼苗的整齐性较差。     

斑点叉尾(鮰)苗种培育中普通饲料与大豆蛋白浓缩物饲料对比试验

笔者利用80:20池塘养殖模式,进行普通鱼种饲料及大豆蛋白浓缩物(SPC粗蛋白为65%)取代全部鱼粉的全植物蛋白鱼种饲料培育斑点叉尾角圊苗种的对比试验,表明2种投喂大豆饲料试验都达到了较好的预期效果,能够取代全鱼粉饲料,实现健康养殖,并获得良好的经济效益.通过对比,大豆蛋白浓缩物饲料SPC还是较36/7大豆普通料有一些差距,需进一步优化饲料配方.     

HACCP体系在斑点叉尾人工繁殖中的应用

在江西峡江和赣州进行了HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)体系在斑点叉尾(Ictaluruspunctatus)人工繁殖中的应用研究。应用HACCP的基本原理,对整个斑点叉尾人工繁殖过程进行危害分析,确立了亲鱼培育池的选择、亲鱼种质选择、亲鱼产卵池的选择、受精卵孵化、苗种培育、水质监测、饲料供应、日常管理等8个关键控制点,提出了相应的预防措施、关键限值、监控措施以及超过关键限值时的纠正措施,使各关键控制点处于人为控制之下。实现了斑点叉尾人工繁殖按无公害化、规范化、标准化生产。     

饲料中添加酵母复合物对中华绒螯蟹的免疫调节作用

在以鱼粉、豆粕、玉米粉和麦麸为主要原料配制的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)饲料中,分别添加酵母复合物0·0(对照)、1.0、10.0、15.0、20.0、25.0g/kg,投喂体重(31.54±3.12)g的中华绒螯蟹28d后,测定试验蟹的酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(UL)和抗菌力(Ua)等指标,判断饲料中不同添加量的酵母复合物对中华绒螯蟹的免疫调节作用。结果表明,酵母复合物对中华绒螯蟹各组织器官中的PO、SOD、AKP、ACP、UL和Ua等活性有显著或极显著的影响(t测验,P<0.05或P<0.01),在受试范围内,随着酵母复合物添加量的增加,PO、AKP、ACP、UL和Ua等活性显著上升,表明中华绒螯蟹的非特异免疫力增强,而SOD活性显著下降(P<0.05),证明酵母复合物还具有抗氧化的能力。将酵母复合物在饲料中适量添加能有效地增强中华绒螯蟹的非特异性免疫力,其添加量以10.0~25·0g/kg为宜。     

池塘主养斑点叉尾(鱼回)两种不同饲料的对比试验

本试验在江西省水产引种育种中心的池塘中进行,选择标准池塘2口,每口面积3亩,分别用浮性和沉性配合颗粒饲料进行斑点叉尾(鱼回)主养.经过7个月的养殖,采用浮性配合颗粒饲料起捕鲜鱼1720kg、饵料系数1.6;而采用沉性配合颗粒饲料起捕鲜鱼1640kg、饵料系数1.9.结果表明,采用浮性配合颗粒饲料无论产量还是饵料系数都要优于沉性配合颗粒饲料.