促进山桐子种子萌发技术研究

以山桐子种子为材料,研究不同浸种时间、浸种温度、催芽温度和不同浓度GA3处理对其萌发的影响.结果表明,山桐子种子最适浸种温度30℃.最适浸种时间24 h,最适催芽温度25℃,GA3最适处理浓度为200 mg/L,在最适组合条件下其发芽率、发芽势和活力指数可分别达到81.00%、63.67%和5.02.     

25个湖南、陕西茯砖茶样品挥发性成分的HS-SPME－GC-MS分析

【目的】分析湖南和陕西两个产区25个茯砖茶样品挥发性物质组成,为茯砖茶的鉴定、香气成分研究提供基础。【方法】采用顶端固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS)进行25个湖南、陕西茯砖茶样品挥发性成分的提取、鉴定,并利用保留指数(RI)对其进行定性、定量和比对分析。【结果】25个茯砖茶样品共鉴定出102种挥发性化合物,其中A类陕西茯砖茶挥发性成分主要为醇类(38.47%)、酯类(28.49%),B类陕西茯砖茶和C类湖南茯砖茶以酮类、醛类、醇类为主,平均相对含量分别为21.62%,16.29%,17.33%(B类)和26.30%,16.62%,12.78%(C类)。形成"菌花香"的关键成分包括呈药草香的水杨酸甲酯,呈木香、花果香的芳樟醇及其氧化物,呈紫罗兰香气、木香的α-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮,呈玫瑰香和果香的香叶基丙酮、香叶醇,具有陈味的5,6-环氧-β-紫罗兰酮和呈木香的二氢-β-紫罗兰酮等。【结论】A类陕西茯砖茶与其他样品差别显著,其余陕西、湖南茯砖茶无明显地域差别,挥发性物质组成比较接近。     

水热法提取龙井长叶中茶多糖工艺优化研究

使用水热法对茶多糖进行提取,以期为茶多糖的提取提供新的思路。以龙井长叶茶树叶片为材料,研究提取时间、提取温度、固液比对茶多糖得率的影响,以正交试验优化提取工艺。结果表明,影响茶多糖得率各因素的主次顺序是提取温度固液比提取时间,最佳提取工艺参数为提取温度120℃,提取时间90min,固液比为1∶25(g·mL~(-1)),此工艺条件下龙井长叶中茶多糖得率为110.23mg·g~(-1)。     

水田改旱地食籽栝楼生产存在问题及对策

水田改旱地（水改旱）扩种食籽栝楼,由于受土壤状况影响,极易出现苗期生长缓慢、前期杂草生长快、易发生病害、产量偏低等不良现象。笔者根据当地农户多年来的生产实践经验,对水改旱种植食籽栝楼存在的问题进行了分析,并针对这些存在的问题提出了相应的解决方法。     

淳化泥河沟流域产业结构调整和结构负熵计算

在分析淳化县泥河沟流域农村产业结构的不同层次、调查该流域产业结构的历年演变趋势,考虑该流域资源的整体优势和部门潜力的基础上,参考淳化县社会经济发展综合规划,提出了泥河沟流域产业结构调整思路,运用灰色线性规划模型优化了泥河沟流域产业结构,列述了调整方案要点,并通过结构调整前后系统总负熵的计算,系统趋向有序。根据耗散结构理论,从系统总负熵的降低,说明系统的有序度提高了26%,从而验证了调整方案的合理性。     

陕西省淳化县农村生态经济分区

运用模糊聚类的数学方法对陕西省淳化县20个乡（镇）进行了农村生态经济分区,并经过判别分析,得到了4个生态经济区域,分析结果符合客观实际,对分类指导和科学调控淳化县区域农村生态经济系统,保证持续、稳定、高速发展具有重要的参考价值。     

俄罗斯饲料菜的主要栽培技术

俄罗斯饲料菜是紫草科的多年生宿根性草本植物。因其产量和营养价值高、适口性好、适应性广、利用率高等优点而广泛作为以草代粮的青饲料来种植,以求降低饲料成本。俄罗斯饲料菜对土壤要求不严,除低洼和重盐碱地以外,一般土壤均能生长,但以土层深厚肥沃的壤土为佳。俄罗斯饲料菜需水较多,土壤持水量以70％～80％为宜。如果排水不良,长时间水淹或土壤过湿则其生长受阻或烂根死亡。俄罗斯饲料菜喜阳也耐荫,营养生长需光照充足,但果园或林下间种也能生长良好。1.栽植     

不同采摘标准和加工工艺对陕西乌龙茶品质的影响

【目的】研究采摘标准和加工工艺对陕西乌龙茶品质的影响,为陕西优质乌龙茶的生产提供理论依据。【方法】以紫阳群体种茶树鲜叶为试材,按驻芽大(A1)、中(A2)、小(A3)开面3、4叶标准采摘,分别进行轻摇(B1)和重摇(B2)处理;以铁观音品种茶树鲜叶为对照(CK),按驻芽中开面3、4叶标准采摘,进行重摇(B2)处理,分析比较各处理鲜叶和毛茶的内含成分,并对成品茶进行感官审评,对CK和A3B2处理茶样进行香气物质分析。【结果】各采摘标准的茶树鲜叶生化成分含量差异显著,以A3最丰富,A1最差;毛茶各生化成分含量的变化幅度重摇较轻摇大,感观审评综合得分由高到低依次为:CK(93.625)>A3B2(93.025)>A2B1(91.475)>A3B1(90.000)>A2B2(87.025)>A1B1(84.500)>A1B2(82.100),其中A3B2与CK品质差异不显著;CK和A3B2处理2种茶样中共鉴定出28种乌龙茶香气组分,其中CK茶叶有28种,A3B2处理茶样有24种,在香气总量上二者差异不明显。【结论】鲜叶采摘标准和加工工艺对陕西乌龙茶品质影响显著,其中以小开面采摘、按重做青工艺加工出来的茶样具有典型的乌龙茶品质特征。     

陕南茶园土壤有机质和pH.值空间变异及其与速效养分的相关性

【目的】研究陕南茶园土壤pH值和有机质的空间变异及其与土壤速效养分的相关性,为陕南茶园土壤精准化管理提供依据。【方法】采集陕南8个县(西乡县、南郑县、勉县、城固县、宁强县、紫阳县、平利县和商南县)99个茶园土壤样品,对其pH值、有机质和速效N、P、K含量进行测定,分析土壤pH值、有机质含量与速效养分含量的相关性。【结果】陕南茶园土壤有机质含量总体较低,为0.96~43.34 g/kg,未达到优质高产茶园的要求;pH为4.08~6.93,均能满足茶叶生长的基本土壤酸碱度条件。西乡县茶园土壤pH值显著高于其他7个县(P<0.05),宁强县和勉县土壤pH值有减小的趋势。pH值与有机质含量、速效N含量、速效K含量呈显著负相关或极显著负相关,与速效P含量呈显著正相关;有机质含量与速效N和速效K含量呈显著或极显著正相关,与速效P含量呈极显著负相关。【结论】陕南茶园应合理施用有机肥,以增加土壤有机质和速效养分含量,改善土壤酸碱度。陕南茶园土壤有机质含量、pH值与土壤速效养分含量之间相关性达到显著或极显著水平。土壤有机质含量和pH值影响着土壤速效养分的含量。