鳜鱼常见病害症状及防治方法(下)

三、细菌性疾病1.白皮病(1)病原:白皮极毛杆菌和鱼害黏球菌.(2)流行特点:6-8月为高峰期,各地均可发生此病,且病程发展很快,死亡率高,水质不好和鱼体表受伤均为诱发的原因.(3)症状:小规格鱼种为此病菌的主要攻击对象,病初鱼的尾柄和背鳍出现白点,随后向体表其他地方蔓延,严重时烂尾,病鱼头朝下、尾向上地悬挂在...     

重庆市水产品质量安全可追溯信息系统建设试点工作初探

<正>根据《全国水产技术推广总站关于开展水产品质量安全可追溯信息系统建设试点工作的通知》(农渔技药函[2013]11号),重庆市水产技术推广总站结合重庆渔业生产实际,从2013年起开始开展水产品质量安全可追溯信息系统建设试点工作,筛选重庆市恒韵水产养殖有限公司、重庆市三峡生态渔业发展有限公司等5家水产养殖企业开展试点工作。     

鱼菜共生植物浮床对池塘水体的净化效果研究

正重庆地处山区丘陵地带,养殖受水源限制,多数池塘靠天蓄水,池塘建设成本较高,饲料价格、池塘租金和人工成本居高不下。为实现养殖效益的最大化,多采用高密度养殖模式,高产量需投入大量饲料和鱼药,残饵粪便沉积,水质管理不科学,造成池塘水体中氮、磷等物质大量累积,水体富营养化,水生动物疾病频发,部分地区水产养殖面源污染偶有发生。为探索池塘养殖废水原位修复技术,解决渔业面源污染问题,本实验通过水质原位调控监测,研究水稻、花卉、     

山区鲟鱼流水养殖尾水处理技术

<正>一、池塘现状池塘位于彭水县,养殖区为8 000米2,全部为水泥流水养殖池,池深平均为1.2米,总养殖水体9 600米3,排放量3 000米3/小时,全部水体3小时交换1次。主要进行流水养殖鲟鱼和虹鳟等冷水性鱼,每天按照塘鱼总重量的1%进行投喂。二、养殖尾水处理设施及工艺流程处理工艺以“沉淀池—过滤坝—生态池”为主要流程,用来构建“植物—微生物”处理体系。具体处理工艺流程见图1。     

重庆地区池塘循环流水养殖技术

正重庆因受特殊地理、气候、水源等条件限制,存在渔业发展起点低,商品鱼塘规模和规格不高,总产量不大,养殖成本居高不下的问题。本文提出的池塘循环流水养殖技术很好地解决了以上问题。挖掘出了池塘养殖的内在潜力,使水产养殖产量、效益成倍提高。重庆渔业由于受特殊的地理、气候和水源等环境条件限制,一直存在着水产养殖面积小,集约化、规模化程度不高,水产品总产量偏低,质量     

一株内循环流水养殖池塘光合细菌的分离鉴定及氮磷去除能力的研究

为提高内循环流水养殖池塘净化区域的净化能力,从重庆潼南区内循环流水养殖池塘的底泥中分离纯化得到一株光合细菌(命名为菌株GR01).通过形态学观察、生理生化鉴定、16S rDNA基因序列分析和扫描吸收光谱,对菌株进行分类鉴定.测定菌株GR01在不同温度、不同pH、不同盐度条件下的660 nm处的吸光度(A660),确定其...     

稻田和池塘养殖禾花鲤肌肉营养与品质分析

为评估不同养殖环境对禾花鲤(Cyprinus carpio)肌肉营养与品质的影响,采用国标法检测稻田和池塘2种养殖环境下禾花鲤肌肉常规营养成分、质构特性、氨基酸和脂肪酸组成。结果显示,池塘组禾花鲤肌肉粗蛋白和粗脂肪含量显著高于稻田组(P<0.05),水分含量显著低于稻田组(P<0.05),灰分含量2组差异不显著(P>0.05);池塘组肌肉粘性显著高于稻田组(P<0.05),内聚性和剪切力显著低于稻田组(P<0.05),其他质构指标2组间差异不显著(P>0.05);肌肉氨基酸测定结果显示,池塘组氨基酸总量(?TAA)、鲜味氨基酸(DAA)、必需氨基酸(EAA)、非必需氨基酸(NEAA)显著高于稻田组(P<0.05),?EAA/TAA和?EAA/NEAA显著低于稻田组(P<0.05),2组禾花鲤必需氨基酸构成比例均符合FAO/WHO标准;在鲜味氨基酸含量方面,池塘组主要的4种呈味氨基酸含量均显著高于稻田组(P<0.05)。根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)标准,2组禾花鲤肌肉第一、二限制性氨基酸均分别为色氨酸(Trp)和缬氨酸(Val);在脂肪酸测定结果中显示,池塘组单不饱和脂肪酸(∑MUFA)含量显著高于稻田组(P<0.05),但多不饱和脂肪酸(∑PUFA)、EPA+DHA和∑n-3PUFA/ ∑n-6PUFA显著低于稻田组(P<0.05)。综上所述,池塘和稻田养殖条件下,禾花鲤均为优质的蛋白质来源,但不同养殖环境对禾花鲤肌肉营养与品质有显著影响。从常规营养成分、氨基酸评分方面看,池塘养殖条件下禾花鲤肌肉营养价值更高;从脂肪酸角度来看,稻田养殖禾花鲤肌肉具有较高的EPA+DHA含量以及n-3/n-6多不饱和脂肪酸比例,更适合高血脂和心血管疾病等患者食用,从质构性来看,稻田养殖环境下禾花鲤肌肉更具嚼劲。     

大口黑鲈高质量发展之营养调控策略

大口黑鲈作为我国重要的经济淡水养殖鱼类,养殖效益持续向好,但目前饲料配制技术依然存在诸多瓶颈,制约产业的绿色健康发展。文章结合我们多年的研究与实践,就大口黑鲈养殖存在的问题、营养饲料不合理的危害以及肝脏和肠道健康修复的营养学途径进行初步的阐述,以期为饲料的优化配制和健康养殖提供新的思路。     

网箱养殖发病病理分析及防治对策

2006年8月22日起,霞庆市潼南县琼江小渡镇流域歼始出现成片的网箱养鱼翻起白肚皮,此后两天,小渡、塘坝、太安的十余公罩江面上遍布死鱼,渔船陷进死鱼堆中,渔民摇桨都异常费力.……     

微料饲料在水产动物苗种培育中的应用研究

本文综述了微粒饲料的发展历史、应用特点和性状、种类和加工工艺,以及在水产动物苗种培育上的应用现状,指出了微粒饲料在应用上存在的问题和今后的发展前景.