首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   38篇
  免费   2篇
  国内免费   5篇
林业   2篇
农学   4篇
  3篇
综合类   21篇
农作物   9篇
水产渔业   1篇
畜牧兽医   2篇
园艺   3篇
  2023年   1篇
  2021年   1篇
  2017年   1篇
  2016年   1篇
  2014年   2篇
  2013年   1篇
  2012年   1篇
  2011年   3篇
  2010年   1篇
  2009年   4篇
  2008年   3篇
  2006年   6篇
  2005年   1篇
  2004年   1篇
  2003年   3篇
  2002年   2篇
  2001年   5篇
  2000年   1篇
  1999年   1篇
  1998年   3篇
  1997年   2篇
  1994年   1篇
排序方式: 共有45条查询结果,搜索用时 15 毫秒
11.
通过黑龙江省三大小麦主产区:东部地区、北部地区、西北部地区大面积种植的6个小麦品种的62点次,进行不了同生态区对小麦品质性状影响的研究。其结果表明:同一品种在不同地区种植,由于受生态环境条件影响,品质变异幅度较大。而同一品种在西北部地区的品质性状要优于东部地区。  相似文献   
12.
粳稻品种食味品质的现状及提升策略   总被引:4,自引:0,他引:4  
简要介绍北方粳稻主栽品种食味品质及水稻遗传改良研究的现状,并与日本、美国粳米的外观品质、食味品质及生产成本、销售价格进行比较。提出制定合理的栽培管理标准,科学制定育种目标及品种品质选育指标,选育和推广种植广、适性较好的优质食味品种,研究早世代材料食味鉴定筛选技术的有效性,建立完整的稻米产品产业链,借鉴国外经验提高稻谷质量等提升粳稻食味品质的策略。  相似文献   
13.
通过2005~2007年的试验,研究了包括可见/近红外光谱、粘度谱特征值和质地谱特征值等现代检测技术与米饭食味的相关性,初步建立了粳稻食味快速评价体系,利用该评价体系对黑龙江省2007年收获的28个粳稻主栽品种进行了评价。并对28个品种的品质性状进行相关性分析和系统聚类分析,其综合品质由高到低分成四类,依次为:第Ⅰ类、第Ⅱ类、第Ⅲ类、第Ⅳ类。其中第Ⅰ类和第Ⅱ类,包括上育397、五优稻1号、五优稻3号、五优稻4号、龙稻3号、龙粳14、龙粳17、龙粳20、绥粳4号、绥粳10号、松粳6号、牡丹江27、垦稻10号和空育131等品种,它们的综合品质性状较好。与日本越光、一目惚等品种的主要差距是,峰值黏度偏低,消减值偏高,硬度值偏高,质构特性的平衡性普遍较差。  相似文献   
14.
粳稻食味品质评价方法的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
征集全国70个主栽粳稻品种和3个日本粳稻品种,对其进行常规理化品质、感官试验及淀粉粘度谱仪试验、TPA质构仪试验和食味计试验,研究粳稻理化指标与食味品质性状的关系。相关分析表明,与感官评分和米饭食味计评分均达到极显著相关的品质指标有硬度、蛋白质含量和胶稠度。与感官评分和米饭食味计评分均达到显著相关的品质指标有米粒延伸性、最高黏度、崩解值、消减值、粘着性和咀嚼度。  相似文献   
15.
食用农产品主要包含植物、 畜牧业、 渔业等有关领域的产品,食用农产品检验检测的质量控制直接关乎到食品安全,需要在对食用农产品实现检验检测期间,严格依据国家标准与要求进行规范化检测,应用科学、有效的检测技术体系.本文对食用农产品检验检测的重要性进行分析,并通过研究食用农产品检验检测的质量控制现状,提出目前虽然食用农产品不...  相似文献   
16.
水稻蛋白亚基含量对米饭食味的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
对水稻品种进行蛋白质亚基组成分析。摸索水稻蛋白亚基SDS-PAGE实验室检测技术及电泳图像数据处理技术,分析不同蛋白质体组成与米饭食味的关系。初步明确PB-Ⅰ蛋白体的醇溶蛋白亚基含量低,PB-Ⅱ蛋白质体谷蛋白亚基含量高的品种具有食味较好的倾向。筛选出了一份特异贮藏蛋白资源材料非洲品种IRAT144可作为高醇溶蛋白、低谷蛋白亚基的种质资源加以利用。  相似文献   
17.
本文对214个主要粮食产品质量标准进行了梳理,分析了粮食产品质量标准的现状,认为我国粮食产品标准体系结构已逐渐趋于合理,但仍存在关键内容重复较多,标准间参数定义协调性差、不统一,标准次级框架分散不系统以及引用内容更新慢、格式陈旧等方面问题,其中标准间协调性差和次框架不系统是主要问题,分别占30.8%和47.7%,并针对这一现状提出了合并相同或重复较多的标准、修订协调性差不统一的标准、整合次级框架中分散不系统的标准、删减标准中不必要的检测方法附录等清理建议,搭建更为合理的粮食产品质量标准主、次级框架,为产业发展提供更好的服务和支撑。  相似文献   
18.
对水稻品种进行蛋白质亚基组成分析。摸索水稻蛋白亚基SDS-PAGE实验室检测技术及电泳图像数据处理技术,分析不同蛋白质体组成与米饭食味的关系。初步明确PB-Ⅰ蛋白体的醇溶蛋白亚基含量低,PB-Ⅱ蛋白质体谷蛋白亚基含量高的品种具有食味较好的倾向。筛选出了一份特异贮藏蛋白资源材料非洲品种IRAT144可作为高醇溶蛋白、低谷蛋白亚基的种质资源加以利用。  相似文献   
19.
近几年,新疆羊肉价格持续居高不下的情况,已成为居民生活中关注的热点问题,且近3年年上涨幅度都在20%以上,主要原因是羊肉产量难以满足市场消费增长需求。今年,新疆多胎(多羔)肉羊杂交生产体系建设行动计划正在实施,可有效缓解区内羊肉市场消费需求增加,而鄯善县以农业为主,主要饲养牲畜种类有羊、牛、驴,且农牧民素有养羊的传统,并具备成熟的肉羊繁育生产技术,这为部善县发展多胎肉羊杂交生产体系奠定了一定的基础。  相似文献   
20.
鸡新城疫、鸡产蛋下降综合症、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病,是严重危害养鸡业的四种主要病毒病。由于疫苗质量、免疫方法及免疫监控等诸多因素而导致免疫失败和过量使用疫苗的问题十分普遍,据统计常规疫病免疫失败率近  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号