商品植酸酶在蛋鸡生产中应用的研究

植物性饲料中，约６５％－８６％的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物尤其是鸡对植酸磷的利用效率非常低。研究表明，猪鸡只能利用玉米中１０％－１２％的磷、豆粕中２５％－３５％的磷、麦麸中１０％－３０％的磷。饲料中磷得不到充分利用，排出畜禽体外后，易被土壤吸收、蓄积、转化，造成严重的有机磷环境污染。植酸酶可催化水解植酸，将磷盐从植酸中释放出来，供动物体利用。虽然植物性饲料中也存在植酸酶，但含量甚微，且十分不稳定，一般的制粒加工即失去大部分活性。商品植酸酶经微生物培养获取，其耐热性优于植物源植酸酶，且经过吸附…     

一例黇鹿腹腔内容物脱出的手术治疗

对一例黇鹿腹腔内容物脱出的发病情况、临床症状及手术治疗过程进行了介绍。     

广州市河道整治分析初探

通过收集国内外河流生态整治方面的理论、技术和实践资料,以广州东濠涌整治为例,分析其采取的生态整治模式,对广州今后开展生态河道整治建设提供几点建议。     

水葫芦渣常规营养成分及矿物质含量分析

测定经脱水工艺的水葫芦渣常规营养成分和矿物质元素含量。结果表明:水葫芦渣水分含量为83.43%,较新鲜水葫芦水分约降低10百分点;干物质中含量较高的是无氮浸出物、粗纤维和粗灰分。水葫芦渣中钾和钙含量平均值为4.57和4.15 mg/g,较其他矿物质元素含量高。有害重金属含量分析值大小排序:铬>铅>砷>汞>镉,其中汞0.58μg/g,高于国标限量。试验结果表明:水葫芦渣适合作为反刍动物饲料原料,但由于有害重金属汞含量超标,必须考虑水葫芦渣作为饲料的合理添加量,以保证饲料安全。     

复合非淀粉多糖酶与植酸酶对仔猪的影响

将32头(杜×长×大)仔猪分对照组、试验组1(添加复合非淀粉多糖酶制剂)、试验组2(添加植酸酶)和试验组3(同时添加复合非淀粉多糖酶制剂和植酸酶)4个组,研究复合非淀粉多糖酶与植酸酶组合使用对仔猪生长性能和养分消化率的影响。结果表明:仔猪末体质量和平均日增质量指标试验1和3组差异不显著,均大于对照组。试验组3仔猪干物质和总磷表观消化率显著大于其他3个处理组;对照组仔猪粗蛋白表观消化率显著小于其他3个处理组。结果表明:酶类全和酶活性高的复合非淀粉多糖酶制剂和植酸酶组合使用,有效提高仔猪的生长性能、改善对饲料氮、磷养分的利用并降低养猪粪便排放污染,是新型环保猪饲料必须使用的高效饲料添加剂。     

精胺对哺乳仔猪小肠黏膜二糖酶比活力的影响

试验研究了哺乳仔猪口服精胺0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mmol·kg-1BW对小肠黏膜二糖酶比活力的影响。试验选取来自6窝11 d哺乳仔猪36头进行试验。试验采用完全随机区组设计,以窝别为区组,每头仔猪为试验重复,不同精胺剂量为处理,将同窝选取的6头试验仔猪随机分配到一个精胺剂量处理组中。口服精胺1次·d-1,持续3 d。试验结果显示,精胺没有改变仔猪生长性能(P0.05),却显著增加了十二指肠和空肠黏膜重量(P0.05)。增加口服精胺剂量线性提高了十二指肠和空肠黏膜麦芽糖酶和蔗糖酶比活力(P0.05),降低了乳糖酶比活力(P0.01)。试验结果表明,口服精胺改变了肠道黏膜二糖酶活性,提示精胺有促进幼龄哺乳仔猪小肠发育和成熟的效果,且适宜剂量为0.3~0.5 mmol·kg-1BW·d-1。     

西门塔尔与云南地方黄牛杂交公牛的商业分割肉研究*

 对36月龄全放牧饲养条件下的8头西门塔尔与云南地方黄牛（西本）杂交公牛进行了胴体商业分割肉的测定研究。结果显示,西本杂交牛的屠宰率和净肉率分别为51.0%,36.6%。高档肉产率、优质肉产率及一般肉产率分别为9.37%,28.63%及15.38%。结果表明,西本杂交牛的商业分割高档肉及优质肉产率较高。     

基于大肠杆菌感染模型探讨益生菌对断奶仔猪生长性能影响的研究进展

文章综述了采用典型的产肠毒素大肠杆菌(Enterotoxigenic Escherichia coli, ETEC)感染试验模型,研究益生菌对断奶仔猪生长性能、肠道菌群、肠道形态及炎症因子的作用。鉴于当前我国及全球实际养猪生产卫生条件的差异,ETEC感染仔猪试验模型更能反映禁抗后益生菌等功能性添加剂在养殖卫生较差情况下的使用效果。因此,文章收集了益生菌在ETEC感染仔猪试验模型下的部分研究成果,重点总结5方面的内容,包括:(1) ETEC感染断奶仔猪试验模型的建立;(2) ETEC感染对断奶仔猪生长性能的影响及益生菌的作用效果;(3) ETEC感染对断奶仔猪肠道菌群的影响及益生菌的作用效果;(4) ETEC感染对断奶仔猪肠道形态的影响及益生菌的作用效果;(5) ETEC感染对断奶仔猪炎症细胞因子的影响及益生菌的作用效果。分析显示:ETEC感染处理显著降低断奶仔猪生长性能、破坏肠道菌群平衡、损伤肠道组织形态、引发炎症反应;益生菌处理通过平衡肠道菌群、维持肠道形态、缓解炎症反应等,一定程度上改善了ETEC感染仔猪的生长性能。     

动物组氨酸的营养研究进展

从动物营养学角度而言，组氨酸含有咪唑基，带有正电荷，是碱性氨基酸，是动物的一种必需氨基酸，在动物体发挥多种生物学功能．本文就近年来动物营养领域组氨酸的生理功能和营养需要量的研究结果作一综述。     

粘膜二糖酶的研究进展

综述二糖酶在动物体内的种类、结构、性质、分泌、分布、发育规律和在消化吸收中的功能 ,以及影响二糖酶水平的因素 ,如激素、日粮等 ,揭示了二糖酶在消化中的重要意义 ,且论述了二糖酶测定方法的原理