饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用研究进展

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)兼具乳酸菌及芽孢杆菌的共同良好特性,成为我国畜禽养殖生产中应用的热点。近年来,凝结芽孢杆菌这一新型饲用微生态制剂逐步在我国蛋鸡、蛋鸭等蛋禽实际生产中推广。当前有关饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中应用的试验报道不多,文章较为全面地搜集了国内外相关文献,综述饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用效果及其影响因素,旨在为饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中进一步推广应用提供参考。     

粘膜二糖酶

本文综述了粘膜二糖酶在动物体内的种类，性质，分泌，分布，发育规律和在消化吸收中的重要作用。以及影响二糖酶水平的因素，如激素，日粮等。     

枯草芽孢杆菌对早期断奶仔猪消化器官的影响

360头21日龄断奶仔猪分4个处理组,处理组1和2日粮粗蛋白水平为20％,处理组3和4日粮粗蛋白水平为18％,处理组2和4日粮添加枯草芽孢杆菌,研究枯草芽孢杆菌对早期断奶仔猪生长性能与消化器官的影响.结果显示:断奶后14 d,日粮添加枯草芽孢杆菌的处理组2仔猪平均日增质量显著大于处理组1和3.十二指肠和空肠黏膜质量指标,处理组4最大,处理组1最小 处理组4仔猪肝质量显著大于处理组1,处理组2和3间差异不显著.试验证明,日粮添加枯草芽孢杆菌有利于肠道和肝等主要消化器官的发育,对改善仔猪生长性能有良好效果.     

生猪疫病系统防控技术的集成与应用

生猪疫病问题是严重影响生态猪养殖产业发展、影响畜产品质量安全、影响生猪养殖经济效益和影响广大养殖户大力发展生态猪养殖信心的重要因素,仍然是制约生猪养殖稳定发展的重要风险之一.而疫病防控形势依然严峻,疫病防控压力有增无减的问题客观存在,笔者结合多年兽医临床经验,借鉴当前国内外动物疫病防控技术及理念,对生猪疫病防控的技术进行系统集成,形成了一套生猪疫病系统综合防控技术措施,实现了生猪疫病从"预防为主"到"养防结合"的防控理念和技术跨越.     

复合非淀粉多糖酶对肉鸡肌肉品质的影响

200只21日龄罗斯肉鸡分5个处理组:处理组1(正对照组)、处理组2(负对照组),处理组3～5在负对照组日粮基础上各添加一种商业复合非淀粉多糖酶(NSP)制剂。肉鸡42日龄屠宰,肉品质的测定结果显示:处理组2和5肉鸡的腿肌肉色a值显著小于(P<0.05)其他3个处理组。处理组3和4肉鸡的胸肌及腿肌的滴水损失显著小于处理组2和5。胸肌或腿肌的粗水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、肌苷酸等化学成分指标,5个处理组肉鸡之间差异不显著(P>0.05)。本试验表明,酶类全、酶活性高的复合NSP酶制剂对肉鸡的肉品质有一定的改善作用。     

畜禽环保型饲料的研发思路

云南省是我国畜牧养殖大省,畜牧业欣欣向荣的同时,畜禽养殖污染问题也引起了省市各级政府的高度重视.以养殖水平较好的昆明市为例,在昆明滇池周边集中了大量中小型集约化养殖场和专业养殖户,养殖业污水和粪便乱排的问题引起了省市各级政府的高度重视.2008年5月11日,<昆明市人民政府关于在滇池流域范围内限制畜禽养殖的公告>公布实施,滇池流域全面禁养畜禽的乡(镇和街道办事处)共有39个,涉及养殖户16641户,畜禽存栏759.3万头(只).可见,未来云南省研发和推广环保型畜禽饲料,降低养殖污染势在必行,而新型环保饲料是实现可持续畜牧业发展的有效途径之一.     

干腌火腿加工过程中虫害防治研究进展

虫害问题一直以来都是影响干腌火腿品质的重要因素,火腿发酵阶段是虫害发生高峰期,其中腐食酪螨和酪蝇对其危害程度最为严重。为了为今后实际生产中干腌火腿的综合防治提供一些参考依据,通过分析、总结国内外干腌火腿虫害防治方法的相关研究进展,概述了化学防治法、物理防治法、生物防治法的杀虫效果及优缺点,以及各方法在实际生产应用中需要注意的问题。分析表明溴甲烷替代品熏蒸法、在火腿表面使用丙二醇涂膜剂以及植物源性杀虫剂是较为理想的防治方法,并对其进行了展望。     

二次制粒加工对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响

选用360头21日龄断奶仔猪,按制粒工艺、原料预处理不同,设计2因素2水平试验,研究断奶仔猪采食二次制粒颗粒饲料对生长性能和血液生化指标的影响,结果显示:试验全期,采用二次制粒工艺及膨化玉米、膨化豆粕原料的处理4组仔猪,平均日增重和体重最大,生长性能最佳。血清尿素氮测定结果显示:断奶第14 d,处理4和2组的仔猪血清尿素氮显著低于(P<0.05)处理1和3组;断奶第28 d,处理1组仔猪血清尿素氮显著高于其他三个处理组。血清皮质醇测定结果显示:断奶第14 d,处理4组仔猪血清皮质醇显著低于其他三组。本试验证明,在选择膨化玉米与膨化豆粕优质饲料原料的基础上,采用二次制粒工艺,尤其先将鱼粉与膨化玉米、膨化豆粕进行第一次高温制粒,对降低仔猪断奶应激,改善生长性能有良好的效果。     

美洲大蠊若虫人工养殖的研究进展

文章从提高人工养殖条件下美洲大蠊若虫的生产性能出发,分析了人工养殖环境温度、湿度、光照、营养与饲料、病害与天敌防控等因素对改善美洲大蠊若虫养殖效益的影响。