鸡舍有毒有害气体的防控

鸡只因其消化道短，饲料的利用率较低，如不及时清理粪便会使鸡舍中氨、硫化氢等有毒有害气体超标，这些气体会严重污染鸡舍环境，对鸡只产生严重的危害，常引发鸡群出现呼吸道疾病甚至大批死亡，使鸡群生产性能下降，养鸡生产效益降低。有效消除和控制鸡舍的有害气体，是养鸡饲养管理中的重要环节。如何消除已产生的有害气体和如何控制有害气体的产生则是该环节的2个方面。     

硒蛋白P在山羊组织中表达特异性的研究

本试验研究了不同发育期硒蛋白P(Selenoprotein P SelP)在山羊不同组织中的表达特点。选用体重相近的1周龄黎城公羔羊23只,分两组进行试验,其中一组从1周龄开始,每隔2周取睾丸及附睾1次,共取6次,每次3只;另一组选取11周龄公山羊5只,取心、肝、脾、肺、肾、肌肉、睾丸、附睾头和附睾尾等组织,提取以上不同组织总RNA,采用实时荧光定量PCR方法检测不同组织中SelP mRNA表达规律。结果显示,SelP mRNA在不同组织表达水平由高到低依次为肝肺脾肾心睾丸肌肉;在性腺表达水平由高到低依次为附睾头附睾体附睾尾。SelP mRNA在不同组织广泛表达,发挥重要的生物学功能,其作用机制还需进一步深入研究。     

饲用活性小肽对家禽的作用及其吸收机制

文章综述了活性小肽对家禽肠道发育、消化酶、微生态、机体免疫力、生长性能的影响和其吸收机制、部位及影响小肽吸收的因素等。     

饲用小肽的生物学作用及吸收

文章重点讲述活性小肽应用于家禽饲养中，小肽对家禽肠道发育、消化酶、微生态、机体免疫力、生长性能等影响；小肽吸收机制及部位及影响小肽吸收的因素等。     

影响畜产品质量安全的因素及对策

畜产品质量安全是我国畜牧业发展面,临的新情况、新问题。畜产品安全涉及因素多,其安全隐患主要来自于药物与耐药性问题、畜产品可能的生物危害、化学性危害、违禁添加物、添加剂污染、包装材料污染、加工、运输、贮藏、销售过程中污染、腐败变质、掺假等。实行“从养殖到餐桌”的全程监控,强化舆论监督,加大宣传培训工作力度,建立完善的畜产品质量安全制度及法律法规体系,完善我国畜产品安全风险评估体系,完善畜产品质量安全检验监测系统,完善动物防疫执法体系,确保人民群众的身体健康,确保我国经济的快速发展。     

家禽定点屠宰管理技术

<正>1规范活禽屠宰交易1.1加强管理活禽市场的选址及硬件设施必须符合相关规定,市场应具有健全的卫生、消毒、休市、无害化处理等管理制度。建立进货检查验收、质量安全承诺等市场经营管理制度;设立专门的追溯凭证和索证索票工作室及商品进货索证索票台账;建立经营户档案,做到一户一档;制     

动物性食品中β-受体激动剂类残留检测方法研究进展

食品安全是当今中国乃至世界普遍关注的问题,食品安全尤其以农产品中动物性食品最为引人注目。＂瘦肉精＂时间的影响,已引起足够的重视。畜产品质量安全检测,在畜产品安全中起无可替代的重要作用,是保障人们吃的放心的一项强有力手段。β-受体激动剂类残留检测,现已提到了相当高度,在畜产品残留检测占较大份额,检测方法发展也很快,相应快速检测卡、试剂盒产品开发也能基本满足检测需求。