降低鸡蛋胆固醇的营养调控措施

胆固醇是细胞膜的重要组分,在维持与营养细胞膜方面起着重要作用,是人类维持正常生理活动所必需的,但人体血液中胆固醇浓度过高会引起高血脂,进而引起高血压、冠心病等一系列心血管疾病.     

玉米DDGS的营养价值及其在养猪生产中的应用研究进展

玉米DDGS是玉米生产酒精所产生的一种副产品,富含粗蛋白质、磷、维生素等营养成分.本文主要介绍了玉米DDGS的营养特性、质量控制及其在养猪生产中的应用.     

鱼粉的分类、加工工艺和品控措施

鱼粉是一种优质的动物性蛋白质原料,广泛应用于畜禽及水产饲料中。鱼粉的质量主要取决于生产原料和加工工艺。本文主要介绍了鱼粉的分类、加工工艺以及如何评价鱼粉质量好坏的指标,为饲料生产者提供一定的参考。     

色氨酸的生理功能及在仔猪日粮上的应用研究

色氨酸(Trp)是仔猪日粮中继赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后的第四限制性氨基酸,在低蛋白玉米-豆粕型日粮中,已成为第二限制性氨基酸。色氨酸属于非极性芳香族氨基酸,含有一个特殊的吲哚基团,由于这一结构上的特殊性,使其代谢途径较其它必需氨基酸复杂,从而在体内产生多种功能。它不仅参与体内蛋白质的合成,而且其代谢产物参与体内多种营养生理代谢功能如免疫调节、摄食调节等。本文就色氨酸的生理功能、仔猪的需要量及在仔猪日粮上的应用效果进行综述,     

胆汁酸的生理功能及在养殖业上的应用研究进展

胆汁酸是胆汁的主要成分，占胆汁总量的50％～60％，在脂类物质的消化吸收及调节胆固醇代谢方面起着重要作用。本文主要介绍了胆汁酸的结构、代谢、生理功能及在养殖业上的应用效果。     

大麦的饲用价值

中国饲料工业信息网http押//www.chinafeed.org.cn电子邮件:slgj@chinafeed.org.cn目前,玉米是畜禽配合饲料中最主要的能量饲料,而大麦、小麦等谷物作为能量饲料来源很少使用。随着畜牧业的发展,一直作为能量饲料的玉米已远远满足不了畜牧业生产的需要,呈现较大的缺口,造成玉米价格不断上扬。因此,开发非常规能量饲料如大麦、小麦、黑麦等是解决能量饲料短缺的有效方法之一。一方面可以改变配合饲料的单一结构,提高饲料的质量;另一方面可以降低配合饲料的价格,缓解玉米市场的供求矛盾。本文主要对大麦的营养特性,用作饲料存在的问题、解决的…     

日粮纤维在猪饲料中的应用研究

我国是一个养猪大国，当前猪日粮多以谷物饲料和高质量的蛋白质为基础，随着人类对谷物粮食需求量的增加，开始出现人畜争粮的局面。在过去相当长的一段时间里，人们认为粗纤维是饲料中难以被家畜消化的组成成分，不仅自身没有价值，而且可能增加单胃动物的能量消耗，降低饲料的营养价值。     

蛋鸡小麦型日粮中添加叶黄素对鸡蛋品质的影响

将360只48周龄“尼克红”蛋鸡随机分为5组,每组设3个重复,每个重复24只。试验1组为玉米基础日粮组,试验2组为小麦型基础日粮组（0．10％酶制剂组）,试验3组为0．10％酶制剂组＋0．5％叶黄素添加剂,试验4组为0．10％酶制剂组＋1．0％叶黄素添加剂,试验5组为0．10％酶制剂组＋1．5％叶黄素添加剂。预试期7天,试验期21天。结果表明,添加1．5％的叶黄素添加剂可以显著改善鸡蛋的蛋黄颜色。与小麦对照组相比,蛋黄颜色提高了188．33%（P〈0．05）。与玉米基础日粮组相比,日粮添加1．5%叶黄素添加剂组鸡蛋蛋黄颜色提高了0．82％,但差异不显著（P〉0．05）,添加叶黄素添加剂对鸡蛋的蛋重、蛋比重、蛋形指数影响不大。     

黄精浆果分层成熟特性及其种子产量研究

为探索黄精浆果分层成熟规律,指导黄精种子生产,通过定期取样调查,测定不同时期黄精浆果的形态、生物量、种子产量、种子质量等指标,研究浆果收获时期和结果枝位对黄精种子产量和质量的影响。结果表明,黄精浆果生物量随着生育期的延长先急剧上升后平缓降低,第1～3枝位浆果生物量在各时期均显著高于第4及以上枝位,表现出显著的分层级积累特征。根据黄精浆果形态变化,将其发育过程划分为Ⅰ～Ⅴ期,浆果颜色依次变化：浅绿色→绿色→深绿色→墨绿色→黑色。随着浆果生育期的延长,种子总产量呈先升后降的趋势。盛花期后67 d时,种子总产量最高,为15 482.00粒/m²,各枝位种子产量也达到最大值。黄精种子总产量中有70%来源于第1～4枝位,且第1～4枝位种子的千粒重、发芽率、初生小球茎重量、初生小球茎直径等指标总体上均高于第5及以上枝位,应作为黄精种子生产中的主要收获部位。随着生育期的延长,各枝位种子的千粒重、发芽率、初生小球茎重量、初生小球茎直径等指标先急剧上升,后趋于稳定。盛花期后67～107 d收获黄精浆果,可获得量大质优的黄精种子。     

常见几种饲料原料的鉴别方法

饲料产品是由原料按照利．学的配方配制而成，但饲料原料的质量对干饲料质量具有很火的影响。饲料原料是饲料产品质量的生命之源，是饲料质量的根夺保证，随着饲料原料市场行情的波动．一些原料生产者为了降低成夺、谋取暴利，在原料中掺假，以次觅好的现象时有发生。饲料原料掺假不仅使饲料产品的质量难以保证．产品的营养组分难以满足动物的营养需要，而且给饲料生产企业带来恶劣的负面影响，影响了其在市场上的形象。本文就介绍了常见几种饲料原料掺似的鉴别方法。