洋槐蜜天麻蜜饯的工艺研究和保质期预测

该研究以云南昭通地区的小草坝乌天麻为原料、洋槐蜂蜜为配料，以感官评分为指标，探究不同漂烫温度、漂烫时间、硬化时间、渗糖浓度对蜜饯品质的影响；并在37℃和47℃条件下，以时间、感官评分、菌落总数、大肠菌群、霉菌、水分、总糖、总酸含量预测产品的保质期。结果显示，当漂烫温度为85℃、漂烫时间为15 min、硬化时间为2 h、三次渗糖浓度为25%、30%、35%时，产品品质最好。在加速破坏性实验中，当保存温度为37℃和47℃时，产品的预测保质期分别为102 d和78 d，经过模型验证该蜜饯在常温条件下保质期为227 d。该研究为天麻的精深加工提供了理论依据。     

优质玉米单交种红单23号

红单23号是红河州农业科学院旱地作物研究所用自育自交系G11-9-2为母本、YX10-5-1为父本组配的中晚熟玉米单交种，该品种适应性广，抗逆性强，株高适中，株型半紧凑，适合密植，果穗均匀。2021年通过云南省农作物品种审定委员会审定，适宜在云南省海拔1000～2000m区域种植。对其选育过程、特征特性、产量表现及其栽培制种技术进行介绍。     

不同有机/无机氮添加对草原土壤氮素分配和转化特征的影响

氮沉降增加已成为全球变化的重要现象之一，已显著影响草地土壤氮素循环。以内蒙古额尔古纳草甸草原为研究对象，进行了6年不同形式氮添加试验，设置无机氮和有机氮比例分别为：10∶0 （N₁），7∶3 （N₂），5∶5 （N₃），3∶7 （N₄），0∶10 （N₅）和对照处理0∶0 （CK）。通过土壤有机质物理分组及室内矿化培养的方法，从氮素形态、氮素组分及氮素潜在矿化三方面研究不同比例有机、无机氮添加对草原土壤氮素分配和转化特征的影响。结果表明，土壤全氮含量未受氮素添加形式的影响；氮添加显著提高了0~20 cm土层矿质氮含量，尤其是土壤硝态氮，其中N₄（无机氮∶有机氮=3∶7）混合氮肥处理下硝态氮含量增幅最大，较对照处理增加1332%。不同形式氮添加没有影响氮素在土壤颗粒态有机氮（轻组）及矿物结合态有机氮（重组）中的占比；N₁（无机氮∶有机氮=10∶0）处理显著提高了0~10 cm土层颗粒态有机氮（轻组）及0~20 cm土层矿物结合态有机氮（重组）中的氮素相对含量，较对照分别增加了91%和44%。氮添加增加了10~20 cm次表层土壤硝化速率的同时降低了氨化速率，但土壤净氮矿化速率不受氮添加形式的影响。因此，有机/无机氮添加比例变化对草原土壤氮素形态和周转的影响也更加复杂。     

侧面碰撞中B柱侵入速度及变形模式对乘员损伤影响的研究

运用概念设计方法,通过参照实车和仿真中侧围部件的一般侵入速度曲线和B柱的变形模式,提取了对B柱特定部位进行加载的三条简化的侵入速度曲线,并建立了B柱/假人的简化计算模型.研究改变B柱指定部位的侵入速度曲线,并以MADYMO软件为工具计算得到了27组假人的损伤值以及B柱的变形模式.研究结果表明:减小B柱整体侵入速度、合理分配B柱各部位的侵入速度以及使B柱产生较好的变形模式,能够有效地降低侧面碰撞中假人的损伤风险.