微量元素硼对动物健康的影响

硼是植物的必需微量元素.近年来研究表明,硼也是动物需要的微量元素.本文概述了硼的生理功能及对动物健康的影响.     

绿色食品大葱操作规程研究

文章结合陕西关中地区大葱种植情况，充分调查研究，按照绿色食品相关标准要求，以标准文体格式给出绿色食品大葱产地环境、品种选择、种子处理、播种育苗、整地和施肥、大田移栽、田间管理、病虫害防治、收获包装、贮藏运输、生产废弃物处理及生产档案管理等各个环节应遵循的准则和要求，为大葱种植提供参考。     

新冠肺炎疫情防控对陕西省绿色食品企业的影响与对策 ——基于296份问卷调查的分析

为科学评估新冠肺炎疫情防控对陕西省绿色食品产业的影响,对全省242家已获证和申报中绿色食品企业及企业所在的56个县(区)开展了线上调查和线下调研,了解疫情对全省绿色食品产业的影响。疫情防控对绿色食品企业生产、流通、销售等方面产生了一定程度的影响,企业和当地政府部门均采取了应对措施,并针对疫情防控常态化的绿色食品产业发展也提出了对策,为陕西省绿色食品产业发展提供参考。     

《农产品质量安全法》浅析

本文通过发生在我国的实际案例引出农产品质量安全法的出台的背景和意义,详细分析了这部法律在农业发展实际中显现的优缺点。根据存在的问题给出可行性意见和建议。作者认为要保证农产品质量安全,应从生产源头来抓,在工作实践中要强化生产、管理、监督几个重要环节,以保障广大消费者食品安全、身心健康。     

山的品格

<正>河南省南阳市北郊耸立着两座高山,对峙而立。北边的叫蒲山,南边的叫独山。蒲山特产石灰石,独山特产美玉。蒲山禀性淳厚。在"消耗"自己的过程中,它隐去了昂然挺立的雄姿,却树起了人们心目中的丰     

山东农业大学实施体育教学综合改革的研究与实践

本文结合近年来山东农业大学体育教学改革的历程、措施、成果、教训，探讨高校体育教学改革所涉及的领域，并对普通高校实施体育教学综合改革提出一些建设性意见。     

清代山西农村手工业初探

有清一代,山西农民的家庭手工业得到了长足发展,甚至出现了由副业向主业发展的趋势。笔者拟对此作一初步探讨。棉纺业虽然很长一段时间以来,男耕女织被认为是近代以前中国农家劳动安排方式的支配性模式及至唯一模式,但李伯重先生对江南农业生产方式考察后认为,"男耕女织"只是众多家庭生产模式中的一种,并且明清以来才得以发展。(1)     

水酶法提花生油中乳状液性质及破乳方法

为了破除花生水酶法提油时形成的乳状液,提高出油率,研究了乳状液的性质,比较了界面吸附肽和水相中肽的相对分子质量分布、非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳和反相色谱图,发现使乳状液稳定的界面吸附肽性质主要与其构象、组成、电荷等性质有关。通过测定乳状液的静态、动态流变学性质发现,该乳状液是一个典型的以弹性为主的体系,随温度及剪切速率的提高,乳状液的稳定性下降。在上述研究基础上,采用4种物理机械方法破乳,结果显示,冷冻解冻结合离心的方法破乳效果最佳,乳状液中油回收率超过91.6%;而高速剪切是一个再乳化的过程,不能回收乳状液的油。     

二维码在农产品质量安全中的应用

可追溯系统能为农产品质量安全和监控提供有效的技术支持.文章通过对农产品质量安全可追溯原则与目标的解释,以及可追溯系统的要素对二维码在农产品中的应用做了系统的阐述.其中分析了农产品质量安全主体要素、农产品质量安全客观要素和农产品质量安全方法要素,保证二维码在农产品质量方面有卓越的应用.