甜荞叶片SOD、POD、CAT活性对矿质营养元素的响应

研究了矿质营养元素对甜荞品种温莎叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。试验采用三因素三水平正交试验设计,分别采用氮蓝四唑比色法(NBT)、愈创木酚法和紫外吸收法测定SOD、POD和CAT活性。结果表明:不同浓度的大量元素和微量元素对荞麦叶片SOD、POD、CAT活性均有不同程度的影响,在荞麦第二分枝现蕾初期,叶面分别喷施大量元素(0.15%硫酸钙+0.20%硫酸镁+0.25%磷酸二氢钾)和微量元素(0.15%硼砂+0.10%氯化锰+0.20%钼酸铵)对SOD、POD、CAT活性的提高尤为显著。     

不利用香菇多糖的香菇单核菌株的选育

以香菇939菌株的担孢子为材料,应用紫外线诱变得到1株不能利用香菇多糖的突变株939-5,其菌落形态和生长速度与未突变H型单核菌株相同,多糖产量比未突变H型单核菌株提高30.7%,比双核菌株提高19.6%。该菌株产香菇多糖的最适碳源是淀粉,氮源为酵母膏,培养基初始pH值为6.0;Mg2+ 对其产香菇多糖有显著的促进作用;高溶氧水平则对产香菇多糖有明显的抑制作用。这些产香菇多糖的特性与已报道的香菇939菌株的S1型单核菌株相同。     

平欧杂种榛过氧化物同工酶研究

本试验以62个平欧杂种榛品种(系)的新梢韧皮部为试材,利用聚丙烯酰胺垂直平板凝胶电泳,研究其过氧化物酶同工酶谱的特征。结果表明:平欧杂种榛韧皮部的过氧化物酶同工酶酶谱有3个区,共25条酶带,R f范围在0.087~0.557之间,多数品种(系)之间的谱带存在差异,部分品种(系)间酶带数量及强弱不同。62份资源的相似系数在0.5~1之间,距离系数在0~2.00之间。以距离系数1.6为标准,可将供试资源分为5大类。     

承德围场干旱地区应用地膜覆盖抗旱造林技术

近几年来。通过防沙治沙、退耕还林等工程项目的实施．对围场县具有代表性的干旱立地条件的地块进行了不同方式、方法的应用地膜覆盖抗旱造林实践,结果表明,在干旱立地条件的小班地块采取反坡整地漏斗状覆膜．干旱川地大穴整地栽植杨树的方法能明显提高造林成活率。     

壳寡糖在平菇生产中的应用

从液体菌种制备及栽培生长方面对壳寡糖在平菇生产中的作用影响进行研究。结果表明,0.001 mg/mL(g)壳寡糖明显促进了平菇液体菌种的萌发及菌丝的生长,同时显著提高了栽培中平菇菌丝纤维素酶的活力,促进了平菇的栽培生长;而0.1 mg/mL(g)壳寡糖则对平菇液体菌种萌发、纤维素酶活力及菌丝生长表现出明显的抑制作用。     

黄土丘陵山区采煤对农户生计策略的影响

研究从煤炭资源开采对农户生计影响的角度出发,以晋城市长河流域为研究对象,建立黄土丘陵山区农户生计分析框架,分析农户生计的影响因素.在收集农户调查问卷的基础上,运用多值选择mlogit模型对黄土丘陵山区农户生计策略的影响因素进行定量分析.研究得出了限制黄土丘陵山区农户生计发展的因素,并整合限制因素,指明了相应的调整方向,提出当地政府应加大农业技术的推广力度,提供培训、就业指导,因地制宜、探索适合当地发展的产业类型形成特色产业等相关政策建议,在一定程度上为当地的新农村建设,农业政策调整提供了依据.     

聚合度4～6壳寡糖的制备及其活性研究

制备高活性壳寡糖并对其生物活性进行研究。采用专一性壳聚糖酶酶解壳聚糖制备壳寡糖,乙酰丙酮法测定壳寡糖的数均分子量,用不同剂量壳寡糖灌喂小鼠,探讨壳寡糖对小鼠免疫功能的影响以及对小鼠肝脏的保护作用。结果表明,所得壳寡糖的数均分子量为1 246.38,聚合度为4~6;该壳寡糖对小鼠免疫器官具有明显的保护和促进生长作用,显著提高了小鼠的抗疲劳能力以及抗菌活力,对小鼠肝脏具有显著的保护作用。可见,专一性壳聚糖酶酶解所得聚合度4~6的壳寡糖具有较高的生物活性,壳寡糖在保健食品开发及医药等领域的应用前景广阔。     

东港市主栽水稻品种特征、特性及高产栽培技术

介绍我市主栽水稻品种特征特性及高产栽培技术。     

槲皮素包合物工艺及果冻研究

采用溶液搅拌法制备槲皮素羟丙基-β-环糊精(槲皮素-HP-β-CD)包合物,以包埋率为评价指标,采用Box-behnken响应面法优化包合工艺条件。并以槲皮素-HP-β-CD为主要原料研制新型槲皮素果冻,用正交试验优化最佳配方。结果表明,当料液比为1.4∶1.0(mg/mL)、包埋温度为60℃、包埋时间为122 min时,得到槲皮素包埋率为66.03%的包合物;果冻最佳配方为羟丙基-β-环糊精槲皮素包合物的添加量为1%,复合凝胶剂中卡拉胶、魔芋胶和黄原胶配比为5∶4∶1,总用胶量为1.2%,白砂糖添加量为20%,柠檬酸添加量为0.10%,采用该配方制备的果冻色泽均匀,爽滑可口,且具有槲皮素的独特风味,还具有营养价值和保健功效。     

Pro—suis益生素菌种特性分析

本文对Ｐｒｏ－ｓｕｉｓ益生素种粪链球菌，乳酸杆菌，双歧杆菌，在不同ｐＨ值培养基条件下，进行了耐酸性及产酸生长试验研究。结果表明，３种菌在生长过程中均可产酸，使环境ｐＨ值降低，耐酸性最强的是乳酸杆菌，在酸性环境中生长快，粪链球菌在中性及偏碱性和上生长速度最高，双歧杆菌在中性，偏酸性条件下生长速度达到最高。