南瓜冰淇淋生产工艺研究

南瓜冰淇淋是一种新型蔬菜冰淇淋，其生产工艺技术与一般蔬菜冰淇淋有所不同。针对南瓜冰淇淋的研制，论述和科学确定了其工艺流程和加工技术的主要内容。     

红薯乳酸菌冰淇淋的生产

利用红薯为主要原料，将其经特殊的加工方法处理后，配以甜味剂研制冰淇淋。通过正交试验得最佳配方：红薯乳酸菌浆料40％、甜味剂25％、奶油10％、混合稳定剂0．3％。本产品口味独特、口感滑润，膨胀率、抗融性等均理想。     

不同模型估计中国荷斯坦牛生产寿命遗传参数

旨在估计中国荷斯坦牛生产寿命遗传参数,同时比较不同模型的预测可靠性和稳定性。本研究使用单性状动物模型、单性状公畜模型和多性状动物模型对北京地区29个牧场90049头中国荷斯坦母牛的生产寿命数据进行遗传参数估计,所有模型均考虑了场、出生年季、头胎产犊月龄组的固定效应,个体加性遗传效应(动物模型)或父亲遗传效应(公畜模型)的随机效应和残差效应。结果表明,单性状动物模型和单性状公畜模型估计的生产寿命遗传力分别为0.052和0.047,多性状动物模型估计的遗传力较为稳定,介于0.057与0.069之间,多性状动物模型的遗传相关在0.779~0.998之间。对于存在大量在群个体(删失记录)的数据,使用基于前三胎数据的多性状动物模型较为合适,模型预测稳定性更高。本研究对中国荷斯坦牛生产寿命进行了遗传评估,为提高牧场效益、实现平衡育种提供了理论基础。     

CCIA高品质棉花生产基地建设与实践

根据国内国际棉花市场形势及当前棉花产业面临的机遇与挑战，结合新疆生产建设兵团第七师棉花生产实际情况，从品种选择、种植模式、经营模式、技术服务、残膜治理、机采、籽棉加工、政策扶持等方面介绍了第七师在CCIA高品质棉花生产基地建设与实践过程中的经验，并就建设CCIA高品质棉花生产基地和创建国棉品牌、实现棉花全产业链合作共赢提出了实质性建议。     

夯实基础蓄势待发——起步中的牡丹江航站

牡丹江航空护林站成立于1990年。1990年春季正式运转，4月1日调机开始航空护林。成立后，由于种种原因，机构没有设立，当时只抽调专人负责航空护林工作，与市森林防火指挥部办公室合署办公，一个机构两块牌子。到2004年，经牡丹江市政府编委会全体会议研究决定，同意成立牡丹江航空护林站，事业单位，副处级建制，隶属市林业局。     

新型惰性粉防护剂在华北地区防虫效果实仓研究

通过比较新型惰性粉、硅藻土和杀虫松三种防护剂在小麦和玉米粮面防护中的防虫效果，表明小剂量新型惰性粉在华北地区的防虫效果与大剂量硅藻土杀虫剂和化学防护剂杀虫松相同，而且以其长效、用量小、更安全、成本更低等优点将得到更加广泛的应用。     

小刺猴头液体深层发酵浸膏多糖提取工艺的优化及分离纯化

采用热水浸提法提取小刺猴头液体深层发酵浸膏多糖,在液料比、提取时间和提取温度单因素试验的基础上,利用SAS 9.2(the SAS System for Windows 9.2)软件设计响应面,以多糖得率作为响应值,优化得最佳提取条件:液料比(mL/g)2.29∶1,提取时间4.52 h,提取温度79.5℃,2次平行多糖得率12.28%。通过乙醇分级、脱蛋白、透析、过凝胶柱分离多糖,采用醋酸纤维素薄膜电泳、柱层析、紫外光谱及反复冻融鉴定为均一多糖。     

瘤胃保护胆碱对围产期高产奶牛产奶性能和血液生化指标的影响

为探究补充瘤胃保护胆碱(rumen-protected choline,RPC)对围产期高产奶牛产奶性能和血液生化指标的影响,试验选取44头健康的荷斯坦高产奶牛,按胎次、预产期、上一胎次产奶量等基本一致原则分为试验组和对照组,每组22头,饲喂相同基础日粮,试验组牛群补充20g/(d·头)的RPC.试验期内(产前14d～产后28d)分别监测两组产奶性能和血液生化指标.结果显示:奶牛产后第4周内的日均产奶量提高了2.31％(P＞0.05),乳糖率下降了3.75％(P＜0.05),而乳脂率、乳蛋白率、脂肪蛋白比及干物质比例分别提高了11.11％、5.56％、6.38％和2.94％,但差异均不显著(P＞0.05)；血浆中甘油三酯(TG)和β-羟丁酸(BHBA)含量在产犊当天、产后7d和产后14d这三个时间点的组间差异均不显著(P＞0.05),但在数值上试验组TG和BHBA含量在产后7d和产后14d时均明显低于对照组.在本试验条件下,给围产期高产奶牛补充RPC可在一定程度上提高产奶量,改善乳品质及脂肪代谢,缓解能量负平衡,并降低肝脏脂肪沉积的危险.     

习水县生态公益林经营类型划分初探

为探索南方集体林区生态公益林经营方法,实现科学、高效的生态公益林管理模式,本文以贵州省习水县生态公益林为研究对象,对习水县生态公益林进行经营类型划分。在分析习水县生态公益林的特点的基础上,选择森林起源、优势树种(组)、立地类型及经营目的为划分依据,应用层次分类法将习水县生态公益林共12338个小班划分成54种经营类型。     

粮仓反光隔热改善低温储粮效果研究

采用新型反光隔热涂料处理仓房屋面和向阳墙面，试验表明：该涂料具有一定的反光隔热效果，能够明显延缓高温季节粮堆温度上升，提高低温储粮的效果，缩小粮堆冷热边界的温差值，提高储粮的稳定性。另外，该涂料还有防止墙面涂料龟裂的作用，保持墙面完整。