桑椹果酒稳定性研究

从桑椹果酒的生物稳定性与非生物稳定性出发,对桑椹果酒易出现的氧化破败、铁破败、铜破败、生物不稳定性、色素不稳定性进行研究。结果表明:SO2添加量控制在40 mg/L时并加以冷冻处理,可以增强桑椹果酒的稳定性。     

低温诱导的肺动脉高压肉鸡肺细小动脉PKCα表达变化及其与肺血管重构的关系

 应用环境低温复制肉鸡肺动脉高压模型，观察肺细小动脉蛋白激酶Cα (PKCα)的表达变化，并探讨PKCα与肺血管重构的关系。160羽艾维茵-2000商品代肉鸡于14 d时随机等分为常温对照组（NT组）和低温组（LT组）。自14 d起，LT组舍内温度从28 ℃以每天1～2℃的速度下降，至21 d降至14～12℃，并维持到试验结束；NT组仍继续按常规饲养（21 d起舍温控制在20℃）。记录肺动脉高压综合征（PHS）发病率，并分别于24、32、39、45 d从各组随机抽样，测定右心室/全心室质量比（RV/TV）、红细胞压积（PCV）、血红蛋白（Hb）、肺细小动脉管壁面积/管总面积（WA/TA）和平均中膜厚度（mMTPA）；采用免疫组化方法标记PKCα，并用病理图像分析软件检测肺细小动脉光密度值（OD），以OD值代表PKCα的表达。结果表明，LT组肉鸡PHS发病率显著升高（P < 0.05）；RV/TV值在45 d时显著升高（P < 0.05）；PCV和Hb值在32 d后显著升高（P < 0.05）；血管mMTPA值和WA/TA值在各日龄段均显著升高（P < 0.05）；肺细小动脉OD值升高，在39d 时差异显著(P < 0.05)，且OD值与mMTPA和WA/TA值呈正相关。上述结果表明：在肉鸡肺动脉高压发生过程中, 肺小动脉PKCα表达上调，并可能促进了肺血管重构的形成。     

瘤胃稳定性脂肪对产后奶牛产奶量和血液生化指标的影响

40头荷斯坦高产奶牛采用配对分组设计分为对照组和试验组,每组各20头。试验组奶牛自分娩当日起在基础日粮中添加400g瘤胃稳定性脂肪,至产后90日龄时结束。统计奶产量,并分别于产后0、15、30、45、60、75和90d经尾静脉采血,检测血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、尿素氮和非酯化脂肪酸(NEFA)浓度。结果:补充瘤胃稳定性脂肪后牛奶产量显著升高(P<0.05),对血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、尿素氮无显著影响,但引起血浆非酯化脂肪酸(NEFA)产后30d内显著升高(P<0.05)。本研究结果表明在奶牛产后日粮中添加瘤胃稳定性脂肪可提高产奶量,并可能在短期内促进脂肪代谢,但对血液蛋白质和葡萄糖含量无显著影响。     

山羊尿石症发生过程中血液及尿液生化变化的动态研究

应用棉饼稻草日粮饲喂18只阉割公山羊,在其饮水中添加氧化镁时,对成功诱发尿石症的6只山羊血液及尿液生化变化特点进行研究.试验分4个时期:预试结束时为Ⅰ期,正式试验的第15～60天为Ⅱ期,尿闭发生初期为Ⅲ期,尿闭发生后2～5 d为Ⅳ期.结果表明:山羊采食棉饼稻草日粮后,尿沉渣晶体和结石的主要成分为磷酸铵镁和磷酸钾镁.Ⅱ期血浆尿素水平较Ⅰ期显著升高,Ⅲ、Ⅳ期血浆肌酐水平较Ⅰ、Ⅱ期显著升高,血液尿素/肌酐比值在Ⅱ期显著升高);Ⅲ、Ⅳ期血浆尿素与肌酐含量较Ⅰ、Ⅱ期显著升高,血液尿素/肌酐比值显著降低;尿蛋白在Ⅱ期明显升高,在Ⅲ期显著减低,但在Ⅳ期又急剧升高.血液磷、镁、钾含量在Ⅰ、Ⅱ期显著升高;在Ⅲ、Ⅳ期血钾、镁含量显著升高,血液无机磷、钠、氯含量显著降低.Ⅱ期尿液无机磷、镁、钾、铵含量较Ⅰ期显著降低,在Ⅲ、Ⅳ期尿磷、镁、钾、铵含量进一步降低,尿钙含量显著降低.结论:山羊磷酸铵(钾)镁尿石症尿闭出现后出现氮质血症,高钾、低磷、低钠、低氯血症以及肾机能不全,且随尿闭的持续而加重.尿液中无机磷、镁、钾、铵含量因参与晶体及结石形成而降低.     

解决多矿负面影响 阻止其氧化危害

正微量元素作为一种微量营养素,参与动物机体几乎所有代谢活动,并参与酶、维生素和激素的组成及活性调节,提高动物生产水平,是体内诸多生化反应的启动器。目前,饲料企业使用微量元素大部分采取多矿形式,一站式解决。然而,多矿是有负面效应的,不仅影响多矿本身的外观和效果,也影响其他营养素的功效,进而降低产品配方的精准度。多矿的负面效应主要体现在它的氧化作用和吸潮作用,其结果将会造成饲料脂肪的氧化酸败;影响饲料中维生素的效价(包括:维生素之间的氧化还原,金属微     

早期人类男性比女性更＂宅＂

据美国趣味科学网6月2日（北京时间）报道，日前一项新研究发现，远古人类社会女性的活动范围更广，而男性则不怎么喜欢出远门，更愿意在居住地附近活动。相关论文刊登在6月2日出版的《自然》杂志上。     

沉痛悼念陈振旅教授

2008年6月6日下午3时35分，我国著名兽医内科学家，南京农业大学动物医学院教授陈振旅先生因病医治无效，与世长辞。虽然先生已93岁高龄，且已住院半年，我们已有思想准备，但噩耗传来，仍令我们震惊不已，悲痛欲绝。     

猪、鼠、鸭补体C3d基因克隆与序列分析

为了比较猪、鼠、鸭C3d基因的不同,以便为下一步研究不同动物C3d作为分子佐剂核酸疫苗的效果,试验对3种基因进行克隆和序列分析。首先提取猪、鼠、鸭的肝脏总RNA,以RNA为模板,通过RT-PCR方法,分别扩增C3d分子的cDNA,再将3种动物的cDNA分别克隆到pMDl8-T载体中,然后转化BL21大肠杆菌,经酶切鉴定后进行序列测定,根据测序结果利用生物信息学工具软件对3种C3d进行生物学性质分析。结果发现,猪与鼠和鸭的C3d基因的同源性分别为81.9%和65.6%,鼠与鸭C3d基因的同源性为65.8%;鼠、猪的补体C3d分子与受体CR2结合的功能区有28个氨基酸,鸭有29个氨基酸。     

学赣南脐橙产业发展理念促进赣南油茶产业发展

至2012年,经过40 a发展,赣南脐橙面积11.87万hm2,产量125万t,面积世界第一,年产量世界第三,成为全国最大的脐橙主产区,2012年8月评为全国驰名商标;赣南也是全国油茶老产区,2009年9月国家发改委、国家林业局确定的全国100个油茶示范基地县中,赣南有10个基地县,分别占全国10%,全省43.5%,这是赣南发展油茶的利好政策,大好机遇。借鉴赣南脐橙的发展理念,促进赣南油茶产业发展,通过5～8a的不断努力,力争“赣南茶油”评为驰名商标,富裕赣南农村、农民。     

非精确条件下柑橘树树冠形状与采摘平台适应性关系研究

为减少采摘平台作业移动次数,尽可能使其适应树冠形状,扩大采摘面。以柑橘树为研究对象,通过对采集的照片进行分析处理,从不同成像方位和树高节点解析了样本树体树冠形状,建立了柑橘树冠形曲线数学模型,分析了柑橘树在目前种植管理模式下,树冠半径、冠幅等参数的变化趋势,讨论得出了适合柑橘园采摘平台作业的部分设计参数：升降高度应选取在0．5～1．0m区间内、外形尺寸参考1．5m×1．2m、最小转弯半径应不超过2．0m。