日粮精粗比对舍饲安格斯犏牛生长性能和血清生化指标的影响

为探究不同精粗比日粮对短期舍饲育肥的安格斯犏牛生长性能和血清生化指标的影响，本研究选取30头年龄(4月龄)和体重((114.97±28.33) kg)相近的安格斯×大通牦牛的健康安格斯犏牛，随机分为3个处理组，每个处理组10个重复，每个重复1头牛。各试验组日粮精粗比分别为30∶70(C30组)、45∶55(C45组)和60∶40(C60组),预饲期10 d,正饲期90 d。结果表明：1)与C30组安犏牛相比，试验全期C45和C60组平均日增重(ADG)和胸围均显著提高(P<0.05),而料重比(F/G)显著降低(P<0.05);试验1～30 d的C45和C60组干物质采食量(DMI)显著降低(P<0.05),而61～90 d显著提高(P<0.05);试验1～30 d的C45和C60组及61～90 d的C60组ADG显著提高(P<0.05);试验1～30 d和61～90 d的C45和C60组F/G显著降低(P<0.05)。2)与C30组相比，C45组和C60组安犏牛的血清葡萄糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白和游离脂肪酸等均显著提高(P<0.05)。综上...     

2022年度肉牛牦牛产业技术发展报告

本文对2022年国内外牛肉生产与贸易情况进行了分析总结，对国际、国内肉牛遗传育种与繁殖、饲料营养、疫病防治与控制、设施设备与环境控制、加工与品质控制、产业经济等领域的重要研究进展进行了综述。     

β-胡萝卜素对母犏牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵特征及微生物区系的影响

本试验旨在探究β-胡萝卜素对母犏牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵特征及微生物区系的影响。选取12头健康、体重[（285.96±12.38） kg]相近的15月龄母犏牛（黄牛■×牦牛♀），随机分为2个组，每组6个重复，每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮，试验组在对照组的基础上每头牛每天额外添加1 200 mgβ-胡萝卜素。试验预试期10 d，正试期85 d。结果表明：1）与对照组相比，试验组酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率显著提高（P<0.05）。2）与对照组相比，试验组瘤胃微生物蛋白和丙酸含量显著提高（P<0.05），瘤胃乙酸/丙酸值显著降低（P<0.05）。3）在门水平上，试验组拟杆菌门（Bacteroidetes）相对丰度显著高于对照组（P<0.05），互养菌门（Synergistetes）、放线菌门（Actinobacteria）、髌骨细菌门（Patescibacteria）、绿弯菌门（Chloroflexi）和芽单胞菌门（Gemmatimonadetes）相对丰度显著低于对照组（P<0.05）。在属水平上，试验组普雷沃氏菌属1(Prevotell...