有机铁添加剂对断奶仔猪皮毛感观和血液指标的影响

试验选用28日龄断奶仔猪(D×L×Y)140头,随机分为7个处理,每个处理设5个重复,处理1-3分别在没有添加铁元素的基础日粮中添加FeSO40、100和220m g/kg,处理4-7分别在添加FeSO4100m g/kg的基础上再添加氨基酸螯合铁30、60、90和120m g/kg。结论:螯合铁能够显著改善仔猪的皮毛感观,最佳的添加量是90￣120m g/kg;没有显著改变血液的血红蛋白浓度、红细胞压积和红细胞数量,是一种健康的添加剂。     

复合氨基酸铁对断奶仔猪生产性能的影响

此试验采用单因子试验设计研究复合氨基酸铁对28日龄断奶仔猪生产性能的影响。选用152头平均体重约8.1kg杜长大三元杂种仔猪,随机分为8个处理,处理1～7各设5个重复,每个重复4头,处理8设4个重复,每个重复3头。处理1在基础饲粮中不添加任何形式的铁元素,处理2和3分别以FeSO4形式添加铁元素100、220mg/kg,处理4～7在处理2的基础上再分别以复合氨基酸铁形式添加铁元素30、60、90、120mg/kg,处理8在基础饲粮中以复合氨基酸铁形式添加铁元素100mg/kg。试验期5周。结果表明,在基础饲粮中已添加FeSO4形式铁元素100mg/kg基础上再添加30、60、90和120mg/kg的复合氨基酸铁形式铁元素,仔猪的日增重分别提高7.28%、9.24%、14.29%和6.44%,且均差异极显著,料重比分别降低5.31%(P<0.05)、5.80%(P<0.05)、7.73%(P<0.01)和4.35%(P>0.05),腹泻率也随着其添加量的增加而逐渐降低,但均差异不显著。说明在无机铁基础上再添加螯合铁能进一步改善断奶仔猪的生产性能,经回归分析得,在饲粮中已添加FeSO4形式铁元素100mg/kg基础上,复合氨基酸铁形式铁元素对断奶仔猪生产性能的最佳添加剂量为75mg/kg。     

氨基酸螯合铁对哺乳仔猪生产性能的影响

微量元素铁是合成血红蛋白、细胞色素氧化酶等的重要原料 ,而且还与乙酰辅酶A、琥珀酸脱氢酶等酶的活性密切相关 ,并具有多种营养生理功能 ,对于维持仔猪正常的生长发育至关重要。初生仔猪体铁储十分有限 ,最大限度仅能维持 3d左右的正常代谢 ,加上母猪奶中铁缺乏 ,仔猪出生后若不及时补铁 ,贫血将不可避免。因此 ,仔猪补铁在生产实践中普遍使用 ,本试验旨在研究氨基酸螯合铁对哺乳仔猪生产性能及血液免疫指标(IgA、IgG、IgM)的影响 ,为生产上给哺乳仔猪合理补铁寻求更有效的途径。1　材料与方法1 1　试验设计和试验日粮　以长白×梅山…     

不同氮硫比日粮对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响

本试验旨在探讨不同氮硫比日粮对瘤胃发酵特性的影响。以4只装有永久性瘤胃瘘管的南江黄羊作为瘤胃液供体,采用单因素试验设计,通过体外培养试验研究不同氮硫比日粮(氮硫比分别为10.5∶1、9∶1、7.5∶1、6∶1)对瘤胃pH、干物质(DM)降解率、氨氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量以及微生物蛋白产量(MCP)的影响。结果表明:不同氮硫比日粮对培养液pH无显著影响(P>0.05);氮硫比为7.5∶1组的DM降解率在第4、8、12 h时显著高于其他处理组(P<0.05);在培养前8 h内,氮硫比为7.5:1和9:1组的氨氮浓度均显著低于10.5∶1组(P<0.05);降低日粮中的氮硫比可显著降低乙酸丙酸比例(P<0.05);氮硫比为7.5∶1组其总的挥发性脂肪酸、原虫蛋白、细菌蛋白以及总的微生物蛋白含量显著高于其他处理组(P<0.05)。因此,瘤胃微生物的生长需要适宜的氮硫比,在本试验的条件下瘤胃发酵适宜的氮硫比为7.5∶1。     

木薯渣在肉牛生产上有质量价格优势

一、木薯渣的生产和营养价值木薯属于热带作物,原产于亚马逊河流域,是世界三大薯类之一。我国木薯种植主要集中在广西、广东、海南、云南、福建五省区,其中广西的木薯产量占全国收获总面积和鲜薯总产量的60%以上。目前,初步形成了琼西—粤西、桂南—桂东—粤中、桂西—滇南、粤东—闽西南四个木薯种植优势区。我国木薯已初具产业化规模、加工技术比较成熟,约30%用作饲料,70%用作加工淀粉和酒精。木薯渣是生产木薯淀粉或酒精加工后的残料,木薯淀粉渣集中在每年的11月至第二年的1月底左右生产,而木薯酒精渣因为其生产原料有鲜木薯和木薯干片,因此一年四季都可以生产。     

饲粮中结构性碳水化合物与非结构性碳水化合物的不同比例对降解后白酒糟体外发酵特性的影响

本文旨在研究添加可溶性淀粉对降解后的白酒糟体外发酵特性的影响,并确定影响发酵的最佳结构性碳水化合物(SC)与非结构性碳水化合物(NSC)的比例.采用黄孢原毛平革菌发酵白酒糟20 d,以降解其木质素含量.在体外发酵各组中添加可溶性淀粉使SC/NSC比分别为1.66、2.06、2.46、2.86、3.26和3.66.每组设5个重复.结果表明,通过黄孢原毛平革菌发酵,白酒糟中酸性洗涤木质素的含量降低了16.4%(P＜0.01),而粗蛋白质含量提高了6.04%(P＜0.01).在体外发酵试验中,随着可溶性淀粉添加量的增加,累计产气量显著增加(P＜0.01).增加可溶性淀粉添加量改变SC/NSC比可显著影响微生物蛋白(MCP)、总挥发性脂肪酸(TVFA)和氨氮(NH3-N)浓度(P＜0.01).通过SC/NSC比(x)与MCP(y)的回归分析(y=-0.826x2+3.947x+1.189)得出,体外发酵最佳SC/NSC比为2.39.添加可溶性淀粉提高了丙酸在TVFA中的比例(P＜0.05),而降低了乙酸与丙酸比例(P＜0.05).由结果可知,添加可溶性淀粉可提高降解后白酒糟的消化率,并得出体外发酵最佳SC/NSC比为2.39.     

大豆抗原蛋白对小鼠肠上皮细胞吸收功能的影响

大豆中所含的大豆球蛋白和β-伴球蛋白会导致幼龄动物对营养物质的吸收功能发生下降,进而出现腹泻等症状。试验以自备分离纯化大豆球蛋白和β-伴球蛋白作为试验材料,以原代培养小鼠肠上皮细胞作为试验模型,研究了0、1、5和10mg/mL纯化大豆球蛋白和β-伴球蛋白对小鼠肠上皮细胞Na+-K+-ATP酶及小肽转运蛋白1(PEPT1)和二价金属离子转运体(DMT1)表达的影响。结果表明:大豆球蛋白和β-伴球蛋白能增强小鼠肠上皮细胞Na+-K+-ATP酶活性,降低PEPT1和DMTl基因的表达量,而且β-伴球蛋白的作用明显大于大豆球蛋白。     

包被氧化锌对断奶仔猪腹泻指数及肠道发育的影响

本试验旨在研究不同水平包被氧化锌对断奶仔猪腹泻情况和肠道发育的影响。选用28日龄"杜洛克×长白×约克夏(D×L×Y)"三元杂交断奶仔猪72头,随机分为6组(每组4个重复,每个重复3头):设置2个对照组(低锌对照组和高锌对照组),分别饲喂在基础饲粮里添加250和2 250mg·kg-1 ZnO的日粮,试验组分别饲喂添加250、380、570和760mg·kg-1包被氧化锌(以锌计)的试验饲粮。试验期28d,试验后14d高锌组饲粮锌降至低锌水平。结果表明:1)在断奶后的前14d,饲粮添加380和570mg·kg-1包被氧化锌显著降低了腹泻指数(P<0.05),且与高锌对对照组差异不显著(P>0.05);饲粮添加510mg·kg-1包被氧化锌,仔猪腹泻指数最低。2)饲粮添加250、380、570和760mg·kg-1包被氧化锌,仔猪肝和肾中的锌浓度增加均不显著(P>0.05);饲粮添加380、570和760mg·kg-1包被氧化锌,粪便锌的浓度显著增加(P<0.05)。3)饲粮添加250、380和570mg·kg-1包被氧化锌显著增加了十二指肠绒毛高度(P<0.05),且与高锌组差异不显著(P>0.05);饲粮添加570和760mg·kg-1包被氧化锌显著提高了十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度与隐窝深度比值(P<0.05)。由此可见,饲粮添加380～570mg·kg-1的包被氧化锌,既能像高浓度氧化锌一样,有效保护肠道形态、降低仔猪腹泻,又能节约锌源、减少环境污染。     

牛奶尿素氮含量与奶牛胎次、泌乳天数、产奶量和乳成分的关系

本试验共收集10316条DHI记录并分析了奶牛胎次和泌乳天数对牛奶尿素氮(MUN)含量的影响以及MUN值与产奶量和乳成分的关系.结果表明,各胎次间MUN值有差异.泌乳天数在90～120d时,MUN值最高;在90～120d以前,MUN值随泌乳天数的增加而升高;在90～120d以后,MUN值大体上随泌乳天数的增加而降低.MUN值和4%标准乳产量(FCM)之间呈二次曲线相关(Y=-0.002X2+0.133X+16.88,R=0.963,P＜0.001),FCM在33.3kg/d时MUN值最大;MUN值和乳蛋白含量呈二次曲线相关(Y=-0.933X2+5.862X+10.01,R=0.819,P=0.012),乳蛋白含量在3.14%时,MUN值最大:MUN值随乳脂含量的升高而降低(Y=-0.249X2+0.827X+19.59,R=0.974,P＜0.001);MUN值随体细胞数的增加而增加(Y=0.001X+18.94,R=0.838,P=0.005).     

蛋氨酸羟基类似物的抑菌和酸化剂效果研究

采用单因子试验设计,研究了蛋氨酸羟基类似物(HMB,Rhodimet AT88)对有害微生物的抑菌和杀菌效果,以及对仔猪生产性能的影响。选用120头28日龄断奶的DLY仔猪,随机分为6个处理:HMB1.14、2.28、3.42 g/kg3个组,基础日粮组,DL-蛋氨酸1.0 g/kg组以及复合酸化剂3.0 g/kg组。结果表明:①HMB对大肠杆菌O8、O157、O149、鸡白痢沙门氏菌、坏死性肠炎梭菌的最低抑菌浓度为1000￣1400mg/kg,最低杀菌浓度为1200￣1400mg/kg;②HMB降低饲料系酸力,极显著降低仔猪腹泻率(P<0.01);③试验1￣6周,HMB1.14 g/kg和2.28 g/kg组显著提高仔猪生产性能(P<0.05);HMB2.28g/kg组效果优于复合酸化剂3.0g/kg组,显著高于DL-蛋氨酸1.0g/kg组(P<0.05)。HMB在断奶仔猪饲料中具有蛋氨酸和酸化剂双重效应。