鳗鲡饲料中矿物元素的分析

对国内８家饲料厂生产的１０种鳗鱼配合饲料中的矿物元素，灰分、水分进行了定量分析，并对成鳗、幼鳗、仔鳗饲料中的含量进行了比较与讨论，从而为提高国产鳗鱼饲料的质量和国有化进程提供依据。     

细鳞鲴在我国大水域中增养殖的现状

概括了细鳞鲴的生态特点。重点介绍了近年来细鳞鲴在我国水库中的增养殖现状．指出了现存的问题．并提出了相关的建议。     

化学分类法在有害水华生物分类鉴定中的应用

在综合分析有害水华生物分类鉴定方法研究概况的基础上,阐述了基于光合色素和其它生化标志物的化学分类方法在水华牛物枪测和鉴定方面的应用,讨论了基于叶绿素a成分分析的监测鉴定技术和基于色素荧光分析的流式细胞技术(FCM)在水华生物化学分类上的优势和特点.相关的分析表明化学分类法能有效地用于对不同属的有害水华生物进行分类鉴定,甚至也能对相同属和种的不同细胞株进行鉴定识别,从而对有害水华生物的鉴定提供较为丰富的分类信息.     

重金属对克氏原螯虾的影响及其对策

介绍了我国在重金属对克氏原螯虾影响方面的研究和应用现状,提出了如何规避重金属对克氏原螯虾影响的加工及食用的办法和措施。     

发酵豆粕在水产饲料中的应用研究

<正>鱼粉因为其蛋白质含量高、氨基酸平衡、消化吸收良好,以及n-3高不饱脂肪酸和必需脂肪酸、维生素、矿物质含量充足,适口性良好而成为水产饲料长久以来最重要的蛋白源。然而,随着人口的增多以及     

细鳞鲴繁殖生物学初步研究

报道了细鳞鲴(Xenocypris microlepis)繁殖生物学的初步调查研究结果。细鳞鲴雌雄个体在繁殖季节的显著区别是雄性个体有珠星。繁殖季节雄雌性比为1.55∶1,最小性成熟年龄为2龄,繁殖群体主要由2、3龄组成。细鳞鲴的绝对繁殖力F为8247～157899粒,平均78629.3粒。体重相对繁殖力FW为95～487粒,体长相对繁殖力FL为894～5110粒,平均相对繁殖力FW为(225.8±58.32)粒、FL为(2738.4±135.53)粒。其绝对繁殖力F随体长(L)、体重(W)、空壳重(W0)、性腺重(Wx)的增加而增加,对相对繁殖力FL和FW影响较大的分别是性腺重(Wx)和性成熟系数GSI。     

斑点叉尾(鱼回)血清免疫球蛋白纯化及其结构分析

通过饱和硫酸铵分步盐析结合柱层析纯化温和气单胞菌免疫的斑点叉尾(鱼回)血清免疫球蛋白(Ig),结果表明,斑点叉尾(鱼回)血清Ig主要分布在35%～55%的硫酸铵沉淀区间;而在Sepharose-4B凝胶柱和DEAE-52阴离子交换柱层析纯化的Ig均出现在第1个蛋白质峰.SDS-PAGE分析表明,纯化后的血清Ig纯度提高.通过变性还原、变性非还原和非变性非还原3种条件下的免疫印迹(Western blot)试验对血清Ig的结构进行初步分析,发现SDS变性还原条件下血清Ig重链分子量为72 kD,轻链有3条,其分子量分别为21 kD、23.5 kD和26 kD;在变性非还原条件下血清Ig则出现多种结构形式,主要条带的分子量分别为760 kD、525 kD、330 kD和230 kD;而在非变性非还原条件下Ig仅出现一种结构形式,分子量约为870 kD.     

道观河水库细鳞鲴的年龄与生长

细鳞鲴(Xenocypris microlepis Bleeker)作为一种优良的养殖品种,有关其生态习性、繁殖与养殖技术、引种和驯化皆有较多报道,但对于细鳞鲴生长特性的研究较少。细鳞鲴是武汉市新洲区道观河水库中重要的经济鱼类,近年来产量显著下降。研究该鱼的生长特性,将有助于道观河水库合理持     

国产鳗鲡饲料中蛋白质与必需氨基酸含量的测定

对我国８家饲料厂生产的１０种鳗鱼配合饲料中的粗蛋白（ＣＰ）和必需氨基酸（ＥＡＡ）进行了测定。结果为每１００ｇ鳗料中ＣＰ和ＥＡＡ的含量（％）成鳗料分别为（４６．７０±１．６７）、（２０．３０±０．６９），幼鳗料分别为（４７．１７±１．０１）、（２０．４７±０．４７），仔鳗料分别为（５１．１０±０．１９）、（２２．２４±０．００）。方差分析表明，国产成鳗、幼鳗和仔鳗料中ＣＰ含量差异极显著（Ｐ＜０．０１），而ＥＡＡ含量差异不显著（Ｐ＞０．０５）。并且对国产鳗鱼饲料测定结果与有关指标进行了比较和讨论。     

细鳞鲴(Xenocypris microlepis Bleeker)的生化组成和能值

2002年每季度自道观河水库采样1次,每次采细鳞鲴(Xenocypris microlepisBleeker)鲜鱼10尾,测量体长、体重,取鳞片鉴定年龄。测定背部肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、碳水化合物等的含量,按Brett andGrove法计算能值。结果表明细鳞鲴肌肉中水分含量为76.38%,干物质粗蛋白含量为17.80%,粗脂肪含量为3.54%,粗灰分含量为1.79%,碳水化合物含量为0.49%;能值为5.91 J/mg(湿重)。各项生化指标和能值无明显季节变化;含水量随鱼年龄的增长而下降,能值、蛋白质、脂肪含量均随年龄增长而增加;能值的增长趋势在3龄前明显,3龄后趋于平缓,可以定性地认为其能量增长的“拐点”年龄为3龄左右。粗蛋白、粗脂肪含量以及能值与鱼体体长、体重都有显著相关关系,且各对相关关系均以二次方程Y=a bx-cx2的相关性最好。能值Q(%)与水分(Wat)含量的回归方程为Q=70.854 3?1.422 0(Wat) 0.007 5(Wat)2(r=-0.965 9)。通过回归方程以水分含量来估计粗蛋白质、粗脂肪含量和能值是完全可行的。