饲料中不同磷水平对红螯螯虾幼虾生长和体组成的影响

以秘鲁鱼粉、豆粕为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,通过调节饲料中不同磷酸二氢钙水平形成7种不同磷水平(0.72%、0.85%、1.00%、1.16%、1.32%、1.47%和1.74%)的等氮等能饲料,并以此饲料投喂红螯螯虾幼虾(2.25±0.12)g8周。试验结果显示:饲料中不同磷水平对红螯螯虾幼虾的增重率、特定生长率、饲料系数和成活率都有一定的影响,增重率和特定生长率均随着磷水平的升高而升高,当总磷含量为1.34%时获得最佳特定生长率,而过高(1.74%)或过低(0.72%)的磷水平会显著影响幼虾的生长;饲料系数随磷水平的升高呈下降趋势;在1.00%～1.74%的磷水平之间成活率均为100%;随着磷水平的升高,全虾和肝胰脏粗脂肪含量逐渐降低,全虾粗灰分和总磷含量均逐渐升高,并且肌肉粗蛋白含量也呈一定的增长趋势;适宜的磷水平可以提高血浆碱性磷酸酶活性,而肝胰脏碱性磷酸酶活性随磷水平的升高而降低。综合幼虾的生长性能、营养成分等分析得出,体重在(2.25±0.12)g的红螯螯虾幼虾适宜的饲料总磷含量在1.32%～1.47%之间。     

饲料蛋白能量比(P/E)对花鱼种生长和体成分的影响

<正>能量是鱼类饲料配方的基本营养指标,而蛋白质则是鱼类饲料中最重要而且成本最高的营养素。鱼类对蛋白质的利用程度不仅与饲料中的蛋白种类和含量密切相关,而且与饲料中非蛋白能源存在着密切关     

江都花木在质与量上取得双重飞跃

江都花木具有1300多年的栽培历史,尤其是2000年以来,江都区委区政府高度重视培植打造这一传统产业,先后制定出台一系列优惠政策,持续注入大量资金,着力打造重点园区基础设施建设,搭建招商引资平台,使江都花木在区场需求、政府重视这两个动     

淡水鯧Piaractus brachypomus的提早繁殖

淡水鲳亲鱼经温水越冬,强化培育,其性腺可提早成熟。采用常规催产技术可提早产卵。孵化所得的鱼苗育成夏花鱼种,当年即可养成商品鱼。     

淡水鲳池塘养殖技术初探

<正> 为了解淡水鲳主要养殖生物学特性及其池塘养殖技术,我们在1986年试养的基础上,于1987～1989连续三年进行了池塘养殖技术研究。一、材料与方法试验用鱼池是本所菱湖工作站土池。1987年是4号池,面积396米~2,平均水深1.3米;1988年为1号池,面积333米~2,水深1.2米;1989年为5号池,面积333米~2,水深1.2米。放养前池水排干,用生石灰或漂白粉清塘。 1987年和1988年的试验用鱼种购自外省。1989年是本所上年人工繁殖的越冬鱼种。淡水鲳三年放养情况见表1。鱼种放养后用0.1ppm呋喃唑酮全池泼洒,以防感染。为     

4种体色瓯江彩鲤肌肉营养成分的分析

对全红、花红、粉色和粉花4种体色的瓯江彩鲤肌肉中的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、矿物质和氨基酸含量进行了测定.结果表明:4种彩鲤肌肉水分分别为77.81%、77.71%、77.36%和77.85%,粗蛋白含量分别为19.43%、20.14%、19.66%和19.44%,粗脂肪含量分别为1.67%、1.64%、1.65%和1.71%,灰分含量分别为1.41%、1.41%、1.44%和1.41%;4种体色瓯江彩鲤肌肉均富含钙、镁、铁、铜和锌等5种矿物元素含量,且氨基酸含量和必需氨基酸总量较高,氨基酸总量分别为77.99%、77.72%、77.62%和77.86%,必需氨基酸总量分别为32.85%、33.3%、33%和32.95%.经方差分析,4种不同体色的瓯江彩鲤肌肉粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分和氨基酸及必需氨基酸总量均无显著差异,这表明,不同体色的瓯江彩鲤营养价值非常接近,均属于营养价值较高的经济鱼类.     

野生和池塘养殖花(鱼骨)肌肉营养组成的比较分析

通过对野生花鱼骨和池养花鱼骨肌肉中常规营养组成、18种氨基酸含量及脂肪酸组成的比较分析。结果表明,野生鱼肌肉的水分及灰分含量显著高于池养鱼,而粗脂肪含量显著低于池养鱼(P<0.05),两者粗蛋白含量无显著差异(P>0.05);两者肌肉中氨基酸的含量,除胱氨酸外的其余17种氨基酸的含量无显著差异(P>0.05);野生鱼肌肉脂肪酸组成中,饱和脂肪酸总量和多烯酸总量的百分比显著高于池养鱼,单烯酸总量的百分比显著低于池养鱼(P<0.05)。在多烯酸中,野生鱼的C18∶2、C18∶3和C20∶2占脂肪酸总量的百分比显著低于池养鱼,而C20∶3、C20∶4、C20∶5、C22∶4、C22∶5、C22∶6、Σn-6及Σn-3占脂肪酸总量的百分比显著高于池养鱼(P<0.05)。但池塘养殖花鱼骨单位重量肌肉组织所含的人体所需必需脂肪酸的量,除EPA略低外,n-6系列PUFA总和、n-3系列PUFA总和及DHA均高于野生鱼。     

不同饲料对南京丰年虫生长和生殖的影响

用豆浆、米糠、酵母3种饲料培养南京丰年虫(Chirocephalus nankinensisShen),试验结果表明:这3种饲料对南京丰年虫生长和生殖力的影响差异显著。其中,体长和体重增长依次为豆浆>酵母>米糠,成活率高低顺序为米糠>豆浆>酵母;生殖力高低顺序为豆浆>米糠>酵母。故用豆浆为饲料培养南京丰年虫较适于其生长和种群的增殖。     

古根丰年虫营养成分分析

对古根丰年虫(Branchinella kugenumaensis)卵、无节幼体、养殖成虫和野生成虫的营养成分进行了测定。结果显示:不同发育阶段的古根丰年虫粗蛋白质含量为69.51%~87.65%,粗脂肪含量为5.09%~25.17%,粗灰分为5.31%~8.98%。除色氨酸因酸水解未测定外,不同发育阶段的古根丰年虫17种氨基酸总量占干重的66.00%~83.45%,鱼体必需氨基酸占干重27.40%~40.18%,不同发育阶段的古根丰年虫氨基酸组成稳定,氨基酸含量不同。不同发育阶段的古根丰年虫脂肪酸组成有较大差异。     

饲料蛋白水平及豆粕替代鱼粉比例对翘嘴红鲌消化酶活性的影响

本文旨在研究饲料蛋白水平、豆粕替代鱼粉对翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaefor mis bleeker)消化酶活性的影响。以红鱼粉为饲料蛋白源,配制5个不同蛋白水平(31.04%、35.51%、40.89%、46.62%和50.33%)的等能、等必需氨基酸(EAA)平衡关联度的的半精制饲料,研究蛋白水平对翘嘴红鲌消化酶活性的影响;又以豆粕替代鱼粉,大豆蛋白分别替代0.0%、13.5%、27.0%、40.5%、54.0%的鱼粉蛋白,配制5个等蛋白、等能和不同EAA关联度的半精制饲料,研究饲料中豆粕替代鱼粉对翘嘴红鲌消化酶活性的影响。试验结果表明,饲料蛋白水平对翘嘴红鲌肠道和肝胰脏的蛋白酶活性具有显著影响,肠道和肝胰脏蛋白酶活性随着饲料蛋白水平提高呈显著增强(P<0.05)。饲料蛋白水平为50.33%时,肠道蛋白酶活性最高,达171.26U/mgPr,显著高于31.04%饲料蛋白组(P<0.05);40.89%和46.62%饲料蛋白组的肝胰脏蛋白酶活性分别为35.04U/mgPr和35.68U/mgPr,显著高于31.04%和35.51%组(P<0.05)。饲料蛋白水平对肠道和肝胰脏的淀粉酶与脂肪酶活性没有显著影响(P>0.05)。饲料中豆粕替代鱼粉对翘嘴红鲌肠道和肝胰脏的蛋白酶活性具有显著影响,肝胰脏和肠道的蛋白酶活性都随着豆粕替代量提高而显著降低(P<0.05)。豆粕替代量为40.5%时,肠道蛋白酶活性为133.0U/mgPr,显著低于对照组(P<0.05),27.0%大豆蛋白替代组的肝胰脏的蛋白酶活性为31.34U/mgPr,显著低于对照组(P<0.05)。肠道淀粉酶活性没有受到豆粕替代鱼粉的影响(P>0.05),但肝胰脏淀粉酶活性随着豆粕替代量的提高而增强(P<0.05)。肝胰脏和肠道的脂肪酶活性不受饲料中豆粕替代鱼粉的影响(P>0.05)。