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本文对高寒鲤,鲤鲫杂交(F1)、松浦鲫肌肉营养成分及氨基酸含量进行了测定,肌肉中水分含量分别为7682%、7846%、8055%;粗蛋白含量分别为1891%、1861%、1558%;粗脂肪含量分别为208%、154%、096%;灰份含量分别为126%、120%、098%。并就8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸及4种鲜味氨基酸含量进行了比较。8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸含量分别为9908%、9080%、8360%,其顺序为高寒鲤>鲤鲫杂交F1>松浦鲫;四种鲜味氨基酸含量分别为664%、689%、603%,其顺序为鲤鲫杂交F1>高寒鲤>松浦鲫。并对高寒鲤,鲤鲫杂交F1,红鲫生长速度进行了测定,当年秋片体重分别为9521g、12490g、6353g,其顺序为鲤鲫杂交F1>高寒鲤>红鲫。鲤鲫杂交F1是一个氨基酸组成全面,味道鲜美,生长速度快的新的养殖对象。 相似文献
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鱼类的体色多种多样,色彩因种而异,且同一种类色彩又有不同。如金鱼有灰色、黄色、黑色、白色、紫色、红白和五花等[1];锦鲤有红、白、黄、黑、金、蓝和紫等色彩[2];彩鲫有肉色、白底红花、红底白花、红色和杂色等[3]。许多学者发现有的种类不同体色的个体杂交,后代的遗传非常复杂,个别体色并非简单的显隐性关系[4~6]。鱼类大多性状基因是相对稳定的,但某些性状的控制基因较活跃,这样就造成品种的多样化,为选育种提供更多的材料。我国在金鱼体色遗传上取得较大成就,陈桢先生从古籍考证,结合生物性状,阐明了金鱼的家化史以及品种形成的原因,… 相似文献
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本刊从上期开始以专题论坛的形式就长江人工放流问题展开了讨论,刊出了中国水产科学研究院长江水产研究所张兴忠教授的文章“长江人工放流‘四大家鱼’问题商讨”,其主要观点是:以长江历史资料分析为基础,目前不宜在长江水域投放“四大家鱼”人工繁殖苗种,应根据三峡大坝即将建成这一新情况对长江渔业资源进行调查研究后,再采取有针对性措施,保护并增殖长江“四大家鱼”等鱼类资源。本期刊出中国水产科学研究院黑龙江水产研究所沈傻宝教授的文章“长江‘四大家鱼’资源急需保护和增殖”,其主要观点是:人工增殖放流是世界各国增殖水产资源的普遍做法,长江“四大家鱼”是我国的宝贵资源,急需保护和人工增殖放流。 在此,本刊编辑部再次诚邀关心长江渔业资源的各方人士,为有效保护和恢复长江渔业资源献计献策。 相似文献
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黑龙江银鲫新品系—松浦鲫的培育 总被引:1,自引:0,他引:1
以纯种方正鲫作母本、以方正鲫(♀)与鳞鲤(♂)交配获得的雌性后代经性反转的生理雄性个体作父本进行育种试验,在3个组配中,发现有一组F_1表现出新的形态特征。经过对F_1及其后代作定向培育和观测,证实F_1形态指标与方正鲫差异显著,且其后代遗传性状稳定,可作为鲫鱼属的一个新品系。 相似文献
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从1986至1990年,在黑龙江水产研究所松浦试验场,用本所培育的散鳞镜鲤与由联邦德国引进的德国镜鲤进行了品系间杂交,获得了一个形态与两亲本稍有不同,而生长等经济性状具有明显超亲优势的杂交种——松浦镜鲤。根据对体长、体高、头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等16个可数、可量性状的测定。松浦镜鲤在头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等5个性状上与双亲不同,而其它性状都界于双亲之间,体高、体厚偏向母本,而尾柄高、鳃耙数偏向父本。因此表现出头小、吻延长,眼径扩大,鳃耙数增加等有利运动和摄食,根据4年的池塘生长对照和抗寒、抗病测验,松浦镜鲤一至三龄鱼的越冬成活率分别比双亲高70.3%、116.2%和17.8%。池塘饲养成活率一至三龄鱼分别比双亲高10%、18.5%和14.7%。由于池塘成活率高,因此,群体产量一至三龄鱼分别比双亲高81.3%、63.6%和59.9%(三个池塘的平均值)。个体体重瞬时增长率一至三龄鱼分别比双亲快7.7%、6.5%和25.82%(三个池塘的均值)。含肉率比双亲均值高8.9%。 相似文献
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本文报告了利用雌核发育进行鲤鱼的遗传分析和染色体绘图。新体色的变异是借助于单倍体,二倍体和F_1以及F_2代的母性遗传群体进行遗传分析的。变异特征是受两对基因——“P”和“R”控制的,只有具有双隐性等位基因“pprr”的鱼才显变异体色。本研究确定了基因——着丝点(G—K)的间隔距离。G—K的间隔是用另外两个基因——运铁蛋白基因和鳞型基因进行测量的。 相似文献
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