北京市园林绿地常用植物生长现状研究

对北京市不同园林绿地中常用植物生长势进行调查,结果表明：公园绿地中植物的生长状况最好,街旁绿地次之,居住区绿地再次之,附属绿地最差。     

中国野生芍药研究现状

中国具有丰富的野生芍药资源。野生芍药中蕴涵着宝贵的遗传基因,是育种的重要物质资源和原始材料。综述了我国原产芍药在植物资源、孢粉学、遗传多样性和亲缘关系、引种育种、药用价值等5个方面的研究现状。     

草鱼的低盐-高水分冷冻半干制品耐藏性研究

[目的]探讨草鱼加工成低盐-高水分冷冻半干制品的可适性及其耐藏性。[方法]通过腌制、干燥、包装、速冻和冻藏将市售新鲜的草鱼加工成低盐-高水分冷冻半干制品,研究冻藏过程中鱼体水分含量、盐分含量、系水力和其感官品质的变化。[结果]相对于擦干鱼体对照组,腌制、干燥后的试验组鱼体失水更慢,系水力下降较慢。随着冻藏时间的延长,2组鱼体的感官品质均下降,但试验组鱼体的下降速度更慢。冻藏过程中,2组鱼体的盐分含量变化较小,但对照组鱼体的盐分含量有缓慢上升趋势。[结论]草鱼较适合制成低盐-高水分冷冻半干制品,耐藏性较好,且在盐渍和干燥过程中增加了制品的风味,具有较好的口感。     

食品可追溯系统建设之初探

分析了食品安全生产可追溯系统的国内外研究现状,同时进行食品可追溯系统内容的分析,并提出我国食品安全生产可追溯系统建设中存在的问题及解决建议。     

基于ZigBee无线传感器网络的臭氧保鲜技术

基于 ZigBee 的无线传感器网络自动控制臭氧气体浓度的技术,实现食品的保鲜贮藏.该控制系统主要由传感器、无线传感器网络、臭氧发生器等环境调节设备、计算机组成.实验显示无线传感器网络能够实现自动控制臭氧保鲜,臭氧气体浓度值及环境的温度、湿度值等信息,经过无线传感器节点、无线协调节点,传递到计算机;计算机决策的控制信息传递回相应的无线传感器节点,控制环境调节设备.在循环休眠模式下,通过选取合适的休眠及工作时间,实现了具有输出控制作用的无线传感器节点的节能.     

国家粮食质量监测机构质量管理体系的建立与运行浅析

国家粮食质量检测结构属于“大组织、小检验”类特殊检验检测机构,通过这类机构质量管理体系建立与运行中影响因素的风险分析,提出了领导高度重视、职责分配明确、全员积极参与、计划充分完整、程序执行有效、档案完整齐全的针对性管理要求,才能有助于这类机构管理体系的改进和提高。