速冻芦笋的热烫工艺条件研究

对速冻芦笋的热烫工艺条件进行了研究。结果显示,热烫因子笋径(A)、热烫温度(B)和热烫时间(C)对芦笋热烫效果影响的主次顺序为A>B>C;笋径对多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性有极显著的影响,对芦笋烫后的感官品质有显著影响;热烫温度和时间对POD活性有显著影响。芦笋热烫的适宜条件范围为茎粗0.8～1.4 cm,热烫温度88～95℃,热烫时间为2～3 min,热烫最佳处理组合为A_2B_3C_1。     

公畜化学去势五注意

公畜化学去势是不同于传统去势的一种好方法。它是通过使公畜睾丸实质发生无菌性炎症．破坏睾丸功能而达到去势的目的。该方法无出血，无细菌感染，操作简便．安全可靠。不过，公畜在化学去势具体操作过程中应注意以下五点：     

糯稻浙糯4号的品种特征特性及栽培技术

浙糯4号（原名R2004）系浙江省农科院作物与核技术利用研究所育成的晚粳糯稻品种，2005年1月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种表现丰产性好、米质优．且抗稻瘟病和中抗白叶枯病。可在浙江省作单季晚稻或连作晚稻种植。其栽培技术为适时播种移栽，培育壮秧，加强肥水管理，防治病虫害和杂草等。     

加强财务管理促进高校后勤社会化改革

加强财务管理是高校后勤社会化改革成功的重要环节之一，目前，高校后勤财务管理存在着核算体系不完善、管理职能不健全、人员业务素质低等一系列问题，通过财务管理体制、资产管理方式、预算管理、约束机制等几个方面的新变化，分析了目前高校后勤财务管理状况，并就学校与后勤之间的关系、加强集团内部管理、完善监督制约机制等方面进行了阐述。     

泵站拍门极限撞击的分析与计算（Ⅰ）：无水空拍的冲量计算

研究了泵站拍门在缓冲橡皮老失效其至脱落的情况下，拍门及门铰所受到的掸击冲量及其衰减规律。     

矿业废弃地的植被恢复与重建

未经治理的矿业废弃地是造成环境污染、水土流失和土地荒漠化的重大隐患,所带来的后果对经济发展和人类生存构成严重威胁。矿业废弃地植被自然恢复是极其缓慢的,科学合理的人工植被建植大大地加速了这一过程,特别是人工生态体系模式的建立,可在矿业废弃地植被恢复与重建过程中带来生态效益的同时,亦产生巨大的经济效益。     

中沟流域水土保持综合治理经济分析与效益评价

以耗散结构为指导，配置了水保林体系的中沟小流域综合治理试验区，在调节径流，减少土壤侵蚀的同时获得了较大的经济效益，其净效益和净现值均在１０００万左右，效益费用比大于５，实际投资回收期为１．６年，内部收益为１８４．３７％，从整个流域来看，生态系统已由恶性循环转入良性循环，经济结构逐步合理．功能基本完善，但中沟流域的生态经济系统目前还没有达到优质状态，其限制因子主要是经济效益，只要注重经济开发，其经济效益就会成倍增长。     

直接扩散法测定土壤无机氮

对几种还原剂在ＭｇＯ碱性介质中对ＮＯ３＾－和ＮＯ２＾－的还原能力进行比较，提出了用戴氏合金和ＭｇＯ为还原和碱化剂，在扩散皿中用直接扩散法测定土壤无机氮，对该法的测定条件，适用性，精密度和准确度进行了研究和测定，提出了简易的操作步骤。本法手续续简便，特别适用于大批样品采用用新鲜土样进行测定。     

农林渔业与环境

一、农林渔业生态系统所具有的环境保护机能概况日本国土面积为3777万公顷,到1980年为止,林地占66.9%,农田占14.9%,原野,水面、河川、水路占3.9%。包括内水面渔业,农林业的土地利用面积几乎占日本国土面积的85.7%。毫无疑问,农林渔业与环境保护有密切关系。     

试论管仲的"农本"思想与"三农"问题

中国古时称农业为“本业”,作为一个农业大国,农、农村、农民(简称三农)问题,是历朝历代执政者都十关心的问题。谁重视“三农”问题,国家就兴旺强盛。桓时期,齐国之所以能成为五霸之首与丞相管仲“重农”、推行“治国必先富民”、“宽政轻税,为百姓减负”等惠政策,重视“三农”