漳州主要长期蕉园土壤肥力分析与施肥建议

对漳州市种植年限10 a以上主要蕉园土壤养分状况进行调查及评价,为漳州市香蕉园的土壤管理、合理施肥和香蕉产业的可持续发展提供参考。结果表明：漳州市蕉园土壤酸性较强,有机质含量处于中等偏下水平;92.31％的蕉园土壤碱解氮偏低;92.31％的有效磷含量处于极高水平;84.62％的蕉园土壤速效钾处于较高水平。对于中微量元素而言,84.62％的蕉园土壤交换性钙、92.31％的有效硫含量处于适宜香蕉生长的范围,30.77％的土壤交换性镁处于缺乏状态;土壤微量元素中有效铁、有效锰、有效铜、有效锌含量丰富,但92.31％的蕉园土壤有效硼含量低于临界值,硼素缺乏严重。因此,为了实现蕉园合理施肥和可持续发展,漳州市长期蕉园应施用石灰类物质或其他碱性肥料提高土壤pH,增施有机肥培肥地力;在施用化肥时,重施氮肥,适量施用硼砂和有机硼肥,适当减少钾肥用量,部分地区增施镁肥。     

二恶英“潜望镜”——公共卫生风险的透视

1999年春季和夏季,在比利时政府对大约1000家购买受到二恶英污染的饲料并用来喂饲牲畜的饲养场下令,禁止屠宰禽类和猪并对其饲养的牲畜进行隔离检疫后,二恶英再次成为全球有关食物安全的热点论题。这一事件引起了人们对食物的新的恐慌感,在欧洲又一次引发了不必要的食物安全危机。这类污染损害了公众对食物生产过程安全性的信任。它表明,在有关此项严重的饲料和食物污染事件的报道和反响中,肯定存在着某些片面或失实之处。     

米槠林分布与杉木林分燃烧性比较研究

对人工促进天然更新的米槠林分与杉木人工林分的燃烧性进行比较研究。结果表明，米槠林分比杉木林分林内日均光照强度小，日均温度低，相对湿度大，林下植被含水量高，可燃物的水分贮量大，易燃危险物负荷量占总负荷量的比率低，其有效潜在能量占总潜在能量的比率亦较低，因此米槠林分的燃烧性低于杉木林分，米槠林分具有较强的抗御火灾的能力。     

人工影响天气火箭作业突发情况处理

随着科技的发展,人们开始运用技术手段影响天气,人工影响天气就是典型代表。该技术在作业过程中可能会出现电阻不能被检测到、点火后不能发射、炸膛等突发情况,不仅会影响效果,而且不利于安全作业。文章主要剖析了人工影响天气火箭作业存在的问题,阐述了突发状况和处理对策,并就如何提高作业稳定性提出建议,希望对工作人员有一定的借鉴意义。     

粪产碱菌耐铵工程菌与水稻联合共生固氮作用

粪产碱菌（ Ａａｅｃａｌｉｓｆａｅｃａｌｉｓ） 在ＬＷ 培养基下能产生植物激素ＩＡＡ。盆栽结果表明,接种Ａ．ｆａｅｃａｌｉｓ 显著提高了水稻的生长,接种Ａ１５０１ 和Ａ１５１３ 的水稻稻谷产量分别比未接种提高了８５％ 和１０３ ％ ,用１５ Ｎ 同位素稀释法估测水稻地上部总氮中来源联合固氮的百分率达９００ ％ 和１１５ ％ ,其结果与水稻地上部（ 茎叶及稻谷） 总氮量的增加幅度（８６ ％ 和１１６ ％ ）基本一致。研究还表明Ａ１５１３ 耐铵工程菌的产ＩＡＡ作用以及对水稻的生长和产量、联合固氮作用均优于原始菌株Ａ１５０１ 。     

固氮粪产碱菌胞外多糖的理化特性分析

ＥＰＳ结构分析表明，ＥＰＳ突变株及工程菌株的糖骨架结构与野生型菌株相比有差异，尤其是ｎｔｒＣ－ｎｉｆＡ基因结合子Ａ１５３２的糖骨架结构明显不同于其它菌株，各个菌株之间，其侧链基因均稍有改变。ＥＴＩＲ证实，各个菌株ＥＰＳ中蛋白构象存在差异，ＥＰＳ中均有丰富的β折叠构象。ＥＰＳ丰富型突变株中无规卷曲构象所占比例较大，而野生型菌株中ＥＰＳ则没有无规卷曲构象。     

枯草芽孢杆菌sacB基因的功能验证及应用

本研究将枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)基因组DNA中克隆的1.4 kbsacB基因片段连接到表达载体pET-28a(+),构建了sacB基因表达载体pSacB。通过测定蔗糖水解产生的葡萄糖具有的还原性,确定sacB基因产物具有蔗糖果聚糖酶活性。该基因表达后,导致大肠杆菌(Escherichia coli)细胞不能在含5%蔗糖的培养基中生存。同时发现sacB基因也能赋予耐辐射菌株Deinococcussp.BR501蔗糖敏感性。利用条件致死sacB基因的这一特性,我们分析了D.sp.BR501的突变率,结果表明DNA错配修复缺失突变株(ΔmutS1)的突变频率明显高于野生型。因此枯草芽孢杆菌sacB基因可作为验证DNA损伤修复能力的一种筛选标记。     

电子束辐照对三文鱼品质的影响研究

为确定三文鱼电子束辐照的最佳剂量,以生鲜三文鱼为研究对象,采用0(未辐照)、0.5、1.0、2.0k Gy 4种不同剂量的电子束进行辐照处理,贮藏于0℃下,通过检测贮藏过程中鱼体的挥发性盐基氮、菌落总数、酸价、失重率、色差及质构等指标,研究电子束辐照剂量对三文鱼品质及其货架期的影响。结果表明,电子束辐照可以抑制三文鱼挥发性盐基氮的产生和菌落总数的增长,且辐照剂量越大,效果越明显;辐照剂量越大,贮藏初期的酸价越高,但在贮藏期间较未辐照组稳定,无明显的增大趋势;1.0 k Gy和2.0 k Gy剂量使三文鱼颜色变暗,0.5 k Gy较未辐照组差异不显著;贮藏末期,经过辐照的三文鱼的黏附性相对未辐照组小,硬度、弹性以及咀嚼性与未辐照组无显著差异,各剂量之间也无显著差异。综合各指标,0.5 k Gy剂量的电子束可以更好地保持三文鱼的品质。本研究结果为三文鱼的保鲜提供了有效的技术手段和一定的参考依据。     

固氮球形芽孢杆菌与巨大芽孢杆菌的混合增效作用

球形芽孢杆菌Bs7与巨大芽孢杆菌Bm1 0 1混合培养时具有固氮增效作用。稀释 40 0倍的巨大芽孢杆菌的无菌上清液与球形芽孢杆菌共培养 ,同样能增强后者的固氮活性。Bs7(pAB5 76 )在纯培养时的nifA表达活性为 6 849 5Miller单位 ,与巨大芽孢杆菌上清培养液进行混合培养时的表达活性为 75 0 0 4Miller单位。上述结果表明 :某些微量非碳源的活性分泌物和某些固氮调节基因可能在固氮增效作用中起重要作用。在与水稻联合培养条件下 ,混合接种球形芽孢杆菌与巨大芽孢杆菌可以提高固氮菌在水稻根表的定殖能力     

壳聚糖-山梨酸复合涂膜对宣城圆枣保鲜效果的影响

针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖-山梨酸复合涂膜处理在一定程度上能延缓宣城圆枣果实失重率与腐烂率上升的速度,同时抑制硬度及VC含量的下降,从而延缓果实的成熟衰老进程,提高贮藏品质,延长货架期。通过对各项果实品质指标数据的综合分析得出,复合涂膜溶液的最佳使用浓度为0.25%壳聚糖+0.1%山梨酸。