芽孢杆菌制剂对虾池环境微生物群落的影响

应用BIOLOG方法和传统的平板培养方法，分析比较施用芽孢杆菌制剂的虾池和没有施用任何有益菌的虾池在养殖后期不同空间的微生物群落结构和代谢功能的差异。结果表明，施用了芽孢杆菌的虾池，芽孢杆菌在虾池表泥和底泥形成可培养细菌的优势菌属，表泥和底泥总异养细菌数量增加而水体总异养细菌数量降低，水体Shannon指数、Simpson指数和McIntosh指数以及底泥McIntosh指数显著升高，虾池水体、表泥和底泥微生物群落代谢功能均有不同程度地升高。这说明，芽孢杆菌可通过改善环境微生物群落的生物量和结构，来改善整个虾池的水质环境。     

芽孢杆菌对草鱼消化酶活性及血清生化指标的影响

探讨芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对质量为30.68(±2.34)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道消化酶活性、血清生化指标的影响。试验随机分为5组,分别饲喂添加0、0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg益生菌(109CFU/g)的饲料养殖4周,在14 d和28 d时取样。结果显示,试验组草鱼肠道蛋白酶活性显著大于对照组,各试验组之间差异不显著;而对淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶活性影响不大。试验组草鱼血清酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著大于对照组;溶菌(UL)活力在14 d时提高不显著,在28 d时活力显著提高;试验组草鱼总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化指标显著大于对照组,除个别组外,各试验组之间差异不显著。结果表明芽孢杆菌可以提高草鱼机体消化酶活性、改善理化指标和提高抗氧化能力,增强机体免疫机能。     

对虾健康养殖技术要点

虾池经长时间的高强度养殖，底质逐年老化，水质条件下降，细菌丛生，生态环境恶化。以往治理水质、底质恶化的措施，一是养殖过程频繁、大量换水，二是收成后进行清淤。但是，随着养殖面积的增大和规模化程度的提高，海区污染和水源不足已大大限制了换水的频率和数量，有时甚至出现无水可换的局面。     

水质净化作用菌光合细菌PS2的生物学特性及环境因子对其生长的影响

PS2菌株是从虾塘富集、分离、筛选出的一株光合菌，具有高效净化养殖水质的作用。经形态学观察及生理生化特性的实验，鉴定其为荚膜红假单胞菌。PS2菌株可利用的底物范围较广，可利用大多数低分子的有机酸、糖醇类等，这对养殖水质的净化具有重要的作用。实验采用光吸收法测定了环境因子温度、盐度、pH、光照度及溶氧对菌株生长的影响．结果表明：PS2菌株可适应的温度、盐度、pH范围分别为20～40℃、0～40．0、6．0～9．0。最适的温度30℃、盐度10、pH为7．0；光照度500～5000lx范围内菌都可生长，在此范围内，光照度越强，菌生长越快；PS2菌株可在明处进行厌气性光合生长，在暗处进行需氧性兼性生长，养殖池塘的环境条件适宜PS2菌生长的条件。实验测定的PS2菌株的最适生长条件可作为本菌株大规模生产培养的技术参数。     

正确使用养殖环境调控制 营造良好对虾生态环境

2003年养殖对虾的售价经历了从上半年的高开(规格为70尾／千克的对虾售价25元／千克)，到10月份的低走(规格为70尾／千克的对虾售价19元／干克)，再到2004年1月份的持续平稳(规格为70尾／千克的对虾售价23元／千克)。反思我们的对虾养殖业，规格大了，产量增加了，而比较经济效益却下降了。就使得我们必须充分重视养殖     

罗非鱼养殖系统中产淀粉酶菌株的筛选和鉴定

从罗非鱼养殖系统（水体、底泥和肠道）的优势菌中筛选到了15株产淀粉酶的菌株,其中9株具有较高的淀粉酶活力（>50.0U/mL）,分别为D17、D11、D38、D41、D45、D47、D51、D52和D55,D51 和D52的产淀粉酶活力最强,其最高酶活力分别可达267.86（±29.41）U/mL和190.52（±42.33）U/mL。对以上9株菌株进行16S rDNA鉴定,结果显示,菌株D17和D11为芽孢杆菌（Bacillus sp.）,菌株D45、D51、D41、D47和D52为微小杆菌（Exiguobacterium sp.）,菌株D55为气单孢菌（Aeromonas sp.）,菌株D38为节杆菌（Arthrobacter sp.）。     

解磷菌PSBHY-3对池塘底泥的解磷效果

[目的]研究解磷菌PSBHY-3对池塘底泥的解磷效果,为解磷菌在养殖池塘中的推广应用提供参考依据.[方法]以模拟池塘环境系统为平台,探究不同浓度(103、104、105和106 CFU/mL)PSBHY-3对池塘底泥的解磷效果;并在无菌池塘底泥水体系统中分别设P组(PSBHY-3)、D组(有机物降解菌De)、P-D组(PSBHY-3与De的初始菌量比1:1)、P-3D组(PSBHY-3与De的初始菌量比1:3)、3P-D组(PSBHY-3与De的初始菌量比3:1)和对照组,分析PSBHY-3与De复配使用的解磷效果.[结果]至试验结束(第8 d)时,与对照组相比,J-3(103 CFU/mL)、J-4(104 CFU/mL)、J-5(105 CFU/mL)和J-6(106 CFU/mL)组的池塘底泥总磷(TP)含量均显著降低(P<0.05,下同),对应的TP降解率分别为7.05%、6.60%、4.03%和9.17%.在PSBHY-3和De复配试验中,2株菌株间不仅未出现生长拮抗现象,还能促进De生长.至试验结束(第8 d)时,各加菌组对池塘底泥TP的降解率均显著高于对照组,其中,以P组的TP降解率(8.17%)最高,而P-3D、P-D、D和3P-D组的TP降解率分别为5.38%、4.97%、4.38%和3.91%,各加菌组间均无显著差异(P>0.05).经16S rDNA序列分析和Biolog微生物自动分析系统鉴定,确定PSBHY-3为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefa-ciens).[结论]PSBHY-3为解淀粉芽孢杆菌,对池塘底泥沉积磷具有较好的降解效果,可作为研发水产养殖用解磷菌菌剂的备选菌株.     

碳氮营养和培养条件对芽孢杆菌(Bacillus sp.) A4生长的影响

芽孢杆菌(Bacillus sp.) A4是一株具有溶甲藻能力的菌株,为探究营养条件与培养条件对A4生长的影响,明确在多因素共同作用下菌株的生长特性,先以单因素方法比较不同碳、氮营养因子对其生长的影响,再以Plackett-Burman方法综合比较碳源、氮源、pH、接种菌量、温度、转速、装液量等因子对其生长的协同影响效应。结果显示,A4菌对有机碳源玉米浆和有机氮源大豆蛋白利用效果最好,培养24 h后菌量分别达到3.58×108、3.19×108 CFU/ml。各因子的重要性排序依次为大豆蛋白、温度、玉米浆、转速、接种菌量、pH、装液量,且大豆蛋白和温度对A4菌的生长影响显著(P<0.05)。研究表明,培养条件对菌株生长调控也有重要意义,在评估相关因素对菌株生长或生态功能的影响时,须将营养条件和培养条件协同分析。     

利用丁酸梭菌调理牛蛙肠道健康技术试验

<正>近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。在我国广东、广西、江西、湖南、浙江等地区均有较大规模养殖,养殖产量逐年递增,牛蛙年产量已超60万吨。目前牛蛙养殖比较混乱,没有集成一套科学、无污染、可持续的养殖技术,且部分养殖户大量使用抗生素,造成食品安全问题。丁酸梭菌已经被广泛应用于畜禽、水产养殖中,但在牛蛙养殖中还未见报道。