《名优水产品养殖技术》录像系列片（第一辑）征订启事

深圳市水产学会于1992年12月12日在东山珍珠场，举行1992年学术年会暨学会理事会换届会议，会议收到学术论文7篇，并进行了交流。     

猪肺炎霉形体膜磷脂组成

猪肺炎霉形体是猪喘气病的病原体,本文则我国分离的猪肺炎霉形体168菌株,培养细胞分离细胞膜,用氯仿—甲醇抽提膜脂,薄层层析与薄层扫描分析磷脂组成与含量,结果表明,猪肺炎霉形体膜磷脂主要为双磷脂酰甘油,磷脂酰甘油,磷脂酰胆碱与磷脂、还含有少量溶血磷脂酰胆碱,其中双磷脂酰甘油与磷脂酰甘油为霉形体细胞本身合成的,磷脂酰胆碱,溶血磷脂酰胆碱与鞘磷脂可能是培养中成分渗入膜上的。     

氧化锌和氨基酸螯合锌在断奶仔猪上的应用研究

综述了20世纪60年代以来在断奶仔猪上添加氧化锌和氨基酸螯合锌的研究。锌是动物的必需微量元素,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。传统上,动物日粮中的锌是以无机盐的形式供应的。近年来,人们对动物日粮中氨基酸螯合锌应用广为重视,因为许多报道证实,添加氨基酸螯合锌可以改进动物生长、繁殖和健康状况。     

畜禽地方品种资源保护及其利用

畜禽品种是畜牧业生产的基础和保障。世界上40多个畜禽种类有大约4 500个畜禽品种,它们是人类社会不可缺少的重要资源。丰富多样的畜禽地方品种资源在衣食住行各方面满足着人类的需要,但随着农牧业生产良种化程度的不断提高,生产品种的单一化及其遗传多样性的趋同化趋势日益明显,已经对农牧业生产以及人类生产系统的可持续发展构成了严重威胁。畜禽品种资源是指畜禽本身及其所有的体细胞或生殖细胞系,包括畜禽的所有种、品种和品系,尤其是那些对人类的现在或将来的农业生产具有经济、科学和文化意义的所有畜禽种、品种和品系。随着生物技术…     

反相高效液相色谱法测定预混料中洛克沙脾的含量

洛克沙胂（Roxarsone，3-硝基-4-羟基苯胂酸）是我国目前使用量比较大的有机砷制剂之一．主要用于提高猪、鸡日增重和改进饲料利用率．改善皮肤营养，促进色素沉积等。在猪鸡饲料中允许添加量为50g／t，过量使用可引起畜禽中毒甚至死亡．其在畜禽产品中的残留以及向环境排出的大量砷元素会对食品卫生及环境造成不良影响。但由于有机砷制剂的用量不能直接测定而导致饲料中无机砷是否超标无法判断，因此准确定量预混料中洛克沙胂含量具有重要意义。     

果实花青苷代谢机制及调控技术研究

综述了近几年来果实花青苷代谢研究进展,介绍了花青苷合成的机理与影响因素,并总结了果实花青苷的调控技术。     

女山湖贝类资源合理利用与保护的研究

1999－2000年对女山湖贝类资源进行了综合调查，结果表明，该湖现有贝类22种，现存量14459t，呈不均均分布，贝类数量出现随水深化的增加而不断递减现象，提出了贝类资源进行合理利用与保护的具体措施。     

珠江三种亚科鱼类微卫星鉴别技术的建立

应用微卫星标记技术鉴别珠江3 种主要鲌亚科鱼类广东鲂（Megalobrama terminalis）尧鳊（Parabramis pekinensis）尧海南红鲌（Culter recurviceps）。从GenBank 和文献资料中初选3 种鲌亚科鱼类的微卫星标记、设计108 对微卫星引物、用PCR 扩增3 种鱼的基因组DNA、并用聚丙烯酰胺凝胶电泳检测选出每种鱼的特异微卫星标记、共 获得16 个特异性标记。其中、微卫星标记F-524 在广东鲂和海南红鲌中扩增的目的片段为309~320 bp、在鳊中无扩 增条带;微卫星标记L-4 在鳊和海南红鲌中扩增目的片段为160~201 bp、在广东鲂中无扩增条带;微卫星标记L-7 在广东鲂和鳊中扩增的目的片段为160~190 bp、在海南红鲌中扩增的片段为123~143 bp。3 个微卫星标记、单独使用 1 个特异性标记或几种特异性微卫星标记相结合、可快速从分子水平鉴别出广东鲂尧鳊尧海南红鲌、从而解决3 种鲌 亚科鱼类早期发育过程中形态比较相似、通过形态鉴定比较困难的问题。     

蔬菜棚室土壤营养的调节研究

棚室蔬菜栽培,具有高投入和高产出的特点。为使蔬菜优质、高产,就必须提供足量、比例协调的各类土壤营养元素。然而在实际棚室蔬菜的生产过程中,一方面常因肥料施用不足、过量或比例失调,造成土壤条件恶化;另一方面环境条件调控不当,这都会使棚室蔬菜出现各种营养失调障碍,这是当前导致棚室蔬菜减产和品质降低的主要原因。     

香菇继代培养对菌丝特性和显微结构的影响

以香菇菌株"辽抚4号"为试材,采用继代培养的方法,研究了继代培养次数对菌丝的生长特性和显微形态变化的影响,以期为菌种使用和继代培养对菌种退化的研究提供参考依据。结果表明:继代培养对菌丝的生长特性和菌丝微观形态影响显著,子实体组织分离的部位和培养基成分对继代培养菌株菌丝的长速和长势影响明显。随着继代培养次数的增加菌丝长速下降趋势显著,继代培养40次之后,木屑培养基上,菌盖部位分离菌丝生长速度下降35.62%,PDA培养基上,菌盖与菌柄交界处的组织分离菌丝生长速度下降34.05%,菌丝稀疏,长势变弱;菌丝显微结构可见明显变化,菌丝宽度、锁状联合的宽度和数量发生菌丝微观形态的改变,趋势上随着继代培养次数的增加,菌丝分枝和锁状联合数量逐渐减少,菌盖处组织分离得到的菌丝锁状联合的宽度逐渐增加;组织分离菌株的菌丝特性差异表明菌盖、菌盖与菌柄交界处是最佳分离部位。