天然生物活性物质皂甙在动物生产上的应用

皂甙（saponins）是一类比较复杂的甙类化合物，广泛存在于植物中。由于它可溶于水，其水溶液振摇后，可生成胶体溶液，并具有持久性的似肥皂溶液的泡沫，故有皂甙之称。皂甙由皂甙原（sapogenins）和糖、糖醛酸或其他有机酸所组成。通常按照皂甙被水解后生成的皂甙原的化学结构，可将皂甙分为三萜皂甙和甾体皂甙。     

谷氨酰胺的作用及应用

谷氨酰胺（Glutamine,Gin）是谷氨酸的γ-羧基酰胺化物。作为一种新的辅助性营养物质，不仅能提高机体的免疫功能，加速体内蛋白质合成，而且能维持酸碱平衡，维护肠道的屏障作用，防止细菌移位从而减少感染的发生。     

2004年浙江省水果安全质量状况分析

2004年对采自浙江各地果园的236个水果样品（包括柑橘、杨梅、草莓、梨、葡萄、桃、西瓜等7种水果）进行安全质量检测。结果以杨梅的安全质量问题最为严重，对硫磷、氰戊菊酯、镉和汞的超标率分别达26．67％、5．88％、1．89％和1．96％；其次是草莓，百菌清超标率达4．55％；其它5种水果未发现污染物超标。     

腹水综合征与肉鸡日粮营养

肉鸡腹水综合征(ascitessyndrone ofbroilers)又称毒性脂肪中毒、高山症、充血性心力衰竭、中毒性心脏病、禽水肿等,发病率为5%～20%,病鸡死亡率高达60%,主要侵害2～6周龄的生长快速的肉鸡,其共同特征表现为鸡腹水增多、肝脏硬化或萎缩、心脏扩大、肺瘀血水肿、腹部着地呈企鹅状。作为一种代谢病,主要与遗传育种、营养因子、环境应激、缺氧、毒素、药物和疾病等因素有关。目前尚无良好的治疗方法,在生产中以预防为主,笔者根据调查和临床经验,就其营养调控措施介绍如下,谨供养禽生产者参考。1科学降低日粮中能量和脂肪的水平普遍认为,日粮能…     

肉鸭光过敏症的诊断与防治

肉鸭光过敏症是由于鸭采食了含有光敏物质(Photosensitizer)的饲料后,经阳光照射后,在无毛皮肤部位如上喙、脚蹼等处出现以水泡、硬性肿胀性皮炎、溃疡和喙部变形等症状为主要特征的中毒性疾病,又称中毒性感光过敏或光敏物质中毒。现就2004年5月山东临沂某个体养鸭场发生的樱桃谷鸭肉鸭光过敏症的发病情况、临床症状、诊断和防治措施介绍如下,谨供广大养鸭生产者和业内同行参考:1发病情况2004年5月6日,山东省临沂河东区某个体养鸭场张某购入樱桃谷鸭雏鸭1500只,喂某饲料厂的肉鸭全价饲料,一开始育雏实行封闭式饲养,20d以后,雏鸭脱温,实行半…     

防止温室西葫芦化瓜的八大措施

西葫芦化瓜即指西葫芦雌花开放后3～4天内，幼果先端退绿变黄，变细变软，果实不膨大或膨大很少，表面失去光泽，先端萎缩，不能形成商品瓜，最终烂掉或脱落的现象。随着日光大棚的发展，温室栽培西葫芦的面积逐年增加，但近几年来，由于西葫芦化瓜现象普遍，     

毛壳属(Chaetomium Kunze)真菌的分类研究

综述了毛壳属(Chaetomium kunze)真菌自建立以来的发展历史和当前研究现状，论述了该属的分类特征，分析了当前毛壳菌分类存在的问题，并提出了解决方法。     

秋石斛品种及其温室栽培

秋石斛原产东南亚和西太平洋岛屿,主产地为新加坡、泰国、马来西亚和美国夏威夷,以及澳洲北部与新几内亚一带.大多生于热带潮湿之地,叶片终年常绿,对最低温度的要求较高.在温暖、短日照下进行花芽分化,夏末至冬季开花,以秋季开花最多.可做切花、盆花,主要以切花为主,是高档的切花材料.目前,秋石斛切花生产已成为许多热带国家的出口创汇商品.