云南气象对稻米营养品质动态影响的试验研究

稻米蛋白质、氨基酸和人体必须氨基酸是表征稻米营养品质的重要指标.选用优质稻品种"云恢290"在云南的蒙自、开远、石屏进行无控制的地理分期播种试验和稻米品质的实验室化验分析结果,采用积分回归方法y=α0+∫Tα(t)x(t)dt研究了云南高原气象条件对稻米蛋白质、氨基酸和人体必须氨基酸形成的动态影响,建立了动态模拟模型,为云南优质稻生产中品种布局、根据生产目的需要合理安排播期提供了科学依据.结果表明,影响蛋白质、氨基酸的主导气象因子有所不同,蛋白质主要受日照时数和最高温度的影响,而氨基酸和人体必需氨基酸主要受日照时数及最低温度的影响.     

白平菇细胞工程菌株的耐热性研究

将通过原生质体再生技术制备的19株白平菇细胞工程菌株,分别在20、25、30和35 ℃中培养.结果表明,有6株细胞工程菌株表现出了比出发菌株较高的耐热能力,同时,所有的菌株在20、25和30 ℃下均能生长,而在35℃条件下菌丝只能萌发,不能生长.经进一步的耐热性菌株的筛选,选育出了一株较耐热的菌株P484.     

巨金钙对调节红富士苹果果实品质生理机制的研究

研究了巨金钙(主要成分为黄腐酸钙)对红富士苹果果实生理生化特性的影响及其作用机理,结果表明:喷钙后果实可溶性固形物、VC和蛋白质含量增加,而硬度、果实可滴定酸的含量下降;与Ca有密切关系的N、K、Mg含量显著提高,而 K/Ca、K/(Ca+Mg)、N/Ca都降低;喷钙还促进了SOD、CAT和POD等保护酶类及Ca2+-ATPase活性的提高,从而防止果实生理性病害的发生,钙以大营养元素和第二信使的双重作用调节着果实的代谢和发育.     

野百合AFLP反应体系的建立及优化

以重庆市巫山和巫溪两地的野百合为实验材料, 对实验中涉及的各个重要试剂, 如接头浓度、预扩和选扩模板稀释倍数及dNTP等的用量进行梯度比较, 确定最佳用量. 结果表明: ①改良的CTAB法提取的野百合基因组DNA经过纯化后符合AFLP实验要求; ②接头浓度为50 pmol/μL 较好; ③酶切连接产物稀释20倍, dNTP用量为1.0 μL(50 μL体系), 72 ℃开始扩增较好; ④预扩增产物稀释30倍最佳. ⑤从64个引物组合中筛选出符合野百合AFLP反应的20对引物组合. 因此, 优化后的体系适合野百合遗传多样性研究.     

蜡梅花cDNA文库构建及其高频出现脂转移蛋白cDNA的表达

【目的】构建蜡梅花cDNA文库，分析蜡梅脂转移蛋白基因的表达，为探索蜡梅冬季开花分子机理，分离克隆特色基因奠定基础。【方法】以蜡梅花器官为材料，用SMART cDNA Library Construction Kit 构建文库，RT-PCR分析基因表达。【结果】经测定原始文库滴度达到1.4×106 pfu/ml，扩增总文库滴度约为1010pfu/ml，重组率达到96%，插入片段在0.5 kb 以上，平均约1.1 kb，通过PCR 检测，从总文库中检测到了表达丰度不同的蜡梅PI、AP3和LTP基因的特异片段，说明所构建的文库覆盖度高、代表性强，LTP基因具有内含子，而总文库中扩增出的LTP基因不含内含子，说明所构建的cDNA文库无基因组DNA污染， LTP基因在蜡梅开花各个时期均表现较高的转录水平，与EST分析时高频率出现LTP序列的情况相符，证实所构建的文库能够反映蜡梅开花过程基因表达的基本情况。【结论】已获得高质量的蜡梅花cDNA文库，可以用于进一步的基因克隆或EST测序分析，这是首次正式报道蜡梅cDNA文库的构建。LTP基因在蜡梅开花过程中可能具有重要的生物学功能，为探索蜡梅冬季开花分子机理提供了线索。     

水稻超高产育种研究进展

超高产水稻育种是当前稻作科学中的一个热点研究领域。本文综述报道开展水稻超高产育种的由来,超高产水稻的概念,国内外水稻超高产育种的现状以及水稻超高产育种突破途径等。并就水稻超高产育种与米质、抗性和地域性等问题作了讨论,还提出了水稻超高产育种中对杂交后代群体选择的一些注意要点。     

四川盆区杂交中稻生长发育及产量形成气候生态规律与模型研究

利用杂交中稻田间试验等资料,深入地分析了影响四川盆区杂交中稻生长发育,产量形成的主要气象因子,关键时期和作用规律,按穗型,粒型分类建立了杂交中稻生育期、有效穗,实粒数、闰重和产量的气候生态模,在四川盆区杂交中稻生态布局和生产决策服务中具有广泛的作用。     

华南地区部分优质和特种稻米氨基酸及矿质元素含量的研究

测定了华南地区１０个优质、特种稻米的氨基酸和矿质元素的含量，分析表明：稻米中有１７种以上的氨基酸，且结构较合理，其总量和各种氨基酸的含量因品种而异．特种稻米在所测的７种必需氨基酸中含量丰富，超过ＦＡＯ／ＷＨＯ模式，而且Ｃａ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ以及Ｍｇ、Ｐ、Ｋ等矿质元素含量高，尤以血糯稻米最为丰富，提出适当食用特种稻米对促进营养素平衡，提高身体素质有着特别重要的意义．研究还表明，栽培上增施有机肥是提高稻米微量元素含量的有效措施．     

籼型杂交稻碾磨、外观品质性状的杂种优势分析

以具有广泛代表性的4个不育系和8个恢复系为材料,采用NC 交配设计研究了9个碾磨品质和外观品质性状的杂种优势及其相关性.结果表明,垩白粒率、垩白度、糙米率、精米率和整精米率表现正向中亲优势,糙米长、糙米宽、糙米长宽比表现负向中亲优势,糙米厚无中亲优势.垩白粒率和垩白度的中亲优势最大.垩白粒率、垩白度、糙米率和精米率表现正向超亲优势,整精米率、糙米长、糙米宽、糙米厚和糙米长宽比表现负向超亲优势.垩白度的超亲优势最大.相关分析表明,在糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率和垩白度性状方面,F1杂种与其亲本值间无相关性,而除了垩白粒率外,与中亲优势和超亲优势间的相关均表现显著或极显著的正向水平.降低糙米长的超亲优势可明显增加整精米率的超亲优势,提高糙米长、糙米宽和糙米长宽比的超亲优势可明显增加垩白粒率和垩白度的超亲优势.