地下深井水养殖三文鱼技术

三文鱼是鲑鳟鱼类。英文Salmon的音译。 野生三文鱼主要分布在高纬度的北大西洋和太平洋海域。三文鱼系冷水性鱼类,它的生存适温为0—18℃,摄食和增长最佳水温14—17℃,生长的适温7℃—17℃,在哈尔滨北方地区可以夏冬全年养殖。三文鱼可以用动物性人工颗粒饲料进行驯化养殖。 哈尔滨市金山堡鱼种场于2001年4月份从北京引入三文鱼(太平洋鲑、银鲑、北极白点鲑)三个品种,利用地下深井水进行养殖,获得初步成果。     

挤压加工对南极磷虾粉营养组分的影响

利用双螺杆挤压技术制备南极磷虾粉,采用国标方法分析其营养成分,并与船产南极磷虾粉的营养价值进行了比较,包括船产南极磷虾粉和双螺杆挤压方法制备南极磷虾粉的得率、常规营养组分、氨基酸、脂肪酸以及矿物质和微量元素。结果表明:在3种加工方法(其中双螺杆挤压法分别采用两种前处理法)中,两种双螺杆挤压方法制得的虾粉与船产南极磷虾粉的得率、氨基酸、脂肪酸组成及矿物质和微量元素含量差异较显著;但采用双螺杆挤压经两种不同前处理方法分别制得的南极磷虾粉的得率、氨基酸、脂肪酸组成及矿物质和微量元素含量差异不显著。这可能为所用原料基础特性差异不同所致。本文探索了双螺杆挤压技术应用于南极磷虾粉生产的可行性,也为"低温"南极磷虾粉的制备提供了新的思路。     

共轭亚油酸的性质及其生理功能

共轭亚油酸(CLA)是亚油酸同分异构体的混合物,是主要来源于反刍动物食品的天然营养成分。它具有抗癌、抗氧化、降低血清胆固醇、减少脂肪沉积、促进生长以及调节免疫等作用,是一种新型保健功能脂质,因此在药物和食品等研究领域中有很广阔的应用前景。在查阅大量文献的基础上,综述了CLA的来源、合成以及各种生理功能,以期为其应用及开发研究提供较为详细的信息资料。     

淮安市桑病虫测报的问题与对策

<正>桑保工作是蚕桑生产的一项基础工作,是蚕业防减灾的重要内容。然而,近几年来,由于县、乡机构改革及市场行情的冲击等原因,淮安市桑保队伍面临着线断、网破、人散等新问题,给桑病虫测报和防治工作带来较大影响。     

不同乳脂率奶牛瘤胃微生物及其代谢物差异分析

本研究旨在分析不同乳脂率奶牛瘤胃微生物及其代谢物的差异。本试验基于江苏省某奶牛场2020年的中国荷斯坦奶牛生产性能测定（DHI）数据,选取胎次、泌乳天数及产奶量相近的高乳脂率奶牛（H组）及低乳脂率奶牛（L组）各5头,收集瘤胃液及奶样,测定常规乳成分指标、瘤胃液挥发性脂肪酸浓度与消化酶活性;通过16S rDNA测序和非靶向液相色谱-质谱（LC-MS）代谢组学技术分析瘤胃微生物组成及其代谢物。结果显示：相同饲粮条件下,H组和L组的乳脂率分别为5.82%和3.60%,二者差异极显著（P<0.01）。H组瘤胃液乙酸/丙酸比值显著高于L组（P <0.05）。16S rDNA测序结果表明瘤胃内厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）和变形菌门（Proteobacteria）为优势菌门,且H组Kiritimatiellaeota的相对丰度显著低于L组（P<0.05）。在属水平上,普雷沃氏菌属1(Prevotella＿1)、解琥珀酸弧菌属（Succiniclasticum）和琥珀酸弧菌科UCG-001(Succinivibrionaceae＿UCG-0...     

烟酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

烟酸(NA)是动物必需维生素之一,具有抗炎、抗氧化、调节脂质代谢、提高动物生长性能等多种生物学功能。本文首先介绍了烟酸的结构,接下来重点综述烟酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用,以期为烟酸在畜禽生产上的应用提供参考。     

二化螟抗药性研究现状

简要分析了二化螟的发生危害与暴发原因,对其抗药性情况及抗性机理研究现状进行了概述。已有研究表明:解毒酶活性升高、靶标不敏感性以及蛋白质的螯合作用与二化螟抗药性形成的关系密切。     

中国农地承包经营权登记制度研究

农村家庭承包经营制度建立以来,国家长期致力于农地产权改革。但由于在制度实施中过度依赖农村集体等原因,导致农地产权关系界定不清,集体过度干预,农地自发流转不足,农地配置效率长期未得到有效改善。为了保护农民土地权利,降低农地交易成本,以农地承包经营权证发放为初始形式的农地登记制度被引入中国农村,以期创造有利于农地高效、持续利用的制度环境。但现有制度仍存在许多不足,应按照规范的土地登记制度要求,从登记机关、运作方式、经费资助等方面深化农地登记制度建设,以实现农村土地制度较为彻底的市场化改革,提高农地配置效率。