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以苏北三县(睢宁、赣榆、泗洪)为调查对象,从信息不对称问题、食品供给和食品安全问题、食品消费与食品安全问题3个方面阐述了苏北农村食品安全问题发生的经济学机理,从消费者的"逆向选择"和生产者的机会主义行为2个方面介绍了苏北农村食品安全问题的影响。基于上述分析,提出了解决苏北农村食品安全问题的经济学理论:一是提高消费者自身的食品安全知识;二是规范生产经营主体的行为;三是改善食品安全信息不对称现状;四是加快苏北农村经济建设,切实提高农民收入和生活水平. 相似文献
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近几年来,山东省临沂市依托水库资源丰富的优势,网箱养殖发展很快。特别是网箱养殖成鲤规模较大,其产量在全市渔业水产品总产量中占据重要地位。但也存在一些问题,主要表现在鲤网箱养殖过程中病害较多,成为影响鲤网箱养殖健康发展的关键因素。笔者根据多年积累的病害防治技术及经验,把网箱养殖成鲤常见病害及防治技术总结如下。1真菌性疾病(水霉病) 相似文献
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